2004年西北大学考研试题.doc

2004年西北大学生化考题 翻译。（15‘） The aim of biochemistry is to understand life in molecular terms。. 生物化学的目标是弄懂分子水平的生命现象。 The major biopolymers included the nucleic acids,the proteins,and the polysaccharides.All are polymers made up of one or more kinds of monomer units. 大分子生物聚合物包括核酸，蛋白质和多聚糖。所有的生物聚合物是由一种或多种独立单元组成。 Most of the unique properties of water are due to its hydrogen bonding potential and its polar nature.水的大多数特性归结于氢的结合电位和它的极性。 4．Many biological molecules are weak acids or weak bases. 许多生物学分子是弱酸或弱碱。 The Watson-Crick model for DNA was a two-strand,antiparallel double helix with 10 base pair per turn. Pairing was A-T and G-C. Watson-Crick的DNA模型有两条链，每转有10对碱基的反向平行的双螺旋结构。A与T，G与C分别成对。 protein molecules have four levels of structural organization:primary,secondary,tertiary,and quaternary structure.蛋白质分子有4个组织构造上的层次：初级，二级，三级和四级结构 the major lipid components of biological membranes are glycerophospholipids, sphingolipids,glycolipids,and glycoglycerolipids.生物膜的脂质组分是磷酸甘油脂类，鞘脂类，糖脂类，甘油糖脂类 sugar phosphates are important intermediates in metabolism,tunctioning as activated compounds in syntheses.磷酸化的糖作为合成中有活性的物质，在新陈代谢过程中是重要的代谢中间产物 the Michaelis constant,Km , measures the substrate concentration at which the reaction rate is Vmax/2.米氏方程（Km）是当酶反应速率达到最大速率反应速率一半时的底物浓度。 ATPis synthesized by three major routes—substrate-level phosphdrylation,oxidative phosphorylation,and photophosphorylation. ATP的合成有3种主要途径：底物水平磷酸化，氧化磷酸化，光合磷酸化 二，名词解释（20‘） 酸性氨基酸：如Asp，Glu，Asn，Gln等可以供氢的氨基酸为~。 Sanger反应：英国剑桥大学的F。Sanger等人于1977年发明了利用DNA聚合酶的双脱氧链终止原理测定核苷酸序列的方法。由于这种方法要求使用一种单链DNA模板和一种适当的DNA引物，因此有时也称为引物合成法或酶催引物合成法。 3．蛋白质变性与复性: 天然蛋白质分子受到某物理、化学因素，如加热、声、光、压、有机溶液、酸、碱、脲、胍等的影响，生物活性丧失，溶解度下降，物理化学常数发生变化，这种过程称为蛋白质的变性作用。蛋白质的变性作用的实质就是蛋白质分子中次级键的破坏，而引起的天然构象被破坏，使有序的结构变成无序的分子形式。蛋白质的变性作用只是三维构象的改变，而不涉及一级结构的改变。 变性了的蛋白质在一定的条件下可以重建其天然构象，恢复其生物活性，这种现象称为蛋白质的复性。 4．酶的活性中心：：指在一级结构上可能相距甚远，甚至位于不同肽链上的少数几个氨基酸残基或这些残基上的基团通过肽链的盘绕折叠而在三维结构上相互靠近，形成一个能与底物结合并催化其形成产物的位于美蛋白表面的特化的空间区域。对需要辅酶的酶来说，辅酶分子或其上的某一部分结构常是活性中心的组成部分。: 5．氧化磷酸化：在底物被氧化的过程中，（即电子或氢原子在呼吸链中的传递过程中）