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第一章 核酸化学 略 二、填空 沃森，克里克，1953 核苷酸 2’位 细胞核，细胞质 糖苷键，3’,5’-磷酸二酯键 磷 34.9，34.9，15.1 –CCA，三叶草，倒L，接受氨基酸，识别mRNA上的密码子 260，碱基的共轭双键 复性 4.5(105，1.53(106 nm 胸腺，尿 反向平行互补 胸腺嘧啶 3.4nm，10，36o 大，高 信使（m），转运（t） 升高，减小，增大，丧失 窄 宽，低，高，1 多，5%，DNA，蛋白质 DNA浓度，片段大小，溶液离子强度，样品均一度，温度 碱基堆积力，氢键，离子键，范德华力 cAMP，cGMP，第二信使，3’，5’ m7G，polyA，帽子结构有防止mRNA被降解和识别翻译起始信号的作用，polyA尾巴与mRNA稳定性有关 单链，双链 三、选择题 1. D 2. D 3. A B 4. C 5. D 6. A C 7. C 8. D 9. A 10. A C 11. A B 12. C 13. B 14. E 15. D 16. E 17. C 18. B 19. B 20. D 21. D 22. D 四、判断题 1-5 ××××× 6-10 √××√√ 12-15 √√×√ 16-20 ××××√ 五、略 第二章 蛋白质化学 略 二、填空题 1、Pro，中断 2、10.53，-NH2 3、280， Phe，Tyr，Trp 4、D 5、α-螺旋，2.25，11，疏水 6、羧基，氨基，羧基 7、16，6.25 8、Glu，Asp，Thr， Ser，Cys 9、阴极 10、His，Met，Cys 11、α-螺旋，β-折叠，β-转角，无规卷曲 12、C=O，N-H，氢，0.54nm，3.6，0.15nm，右 13、极性，疏水 14、蓝紫，Pro 15、肽键，二硫键，氢键，次级键，离子键，疏水键，氢键，范德华力 16、表面的水化膜，同性电荷 17、谷胱甘肽，巯基，氧化还原酶的辅酶 对—SH有保护作用；防止过氧化物积累的功能 18、增加，盐溶，降低，沉淀析出，盐析，蛋白质分离 19、分子量，所带电荷，分子形状，速率，方向 20、兼性离子 21、Edman降解法，DNFB法 22、凝胶过滤，SDS—PAGE，沉降法 23、不动，向正极移动，向负极移动 24、两性，阴 25、3.22 26、氢 27、c a b 28、16470，65882 29、50，27nm 三、选择题 1. B 2. B 3. D 4. B 5. A 6. D 7. A 8. D 9. C 10. B 11. D 12. B 13. B 14. C 15. B 16. D 17. A 18. A 19. E 20. C 21. C 22. E 23. A 24. A 25. B 26. E 27. B 四、是非题 1-5 ×√××√ 6-10 ××√×× 11-15 √√×√√ 16-20 √××√× 21-24 ×××× 五、略 第三章 酶学与维生素 略 二、填空题 1、生物细胞，生物催化剂 2、邻近效应和定向效应，张力与形变，酸碱催化，共价催化，活性中心微环境 3、竞争性 4、S型，米氏方程（双曲线），寡聚 5、酶蛋白，辅因子，酶蛋白，辅因子 6、辅酶，辅基，辅基，辅酶，物理方法（透析） 7、核酶 8、氧化还原类，转移酶类，水解酶类，异构酶类，裂合酶类，连接酶类（合成酶类） 9、结构专一性，立体异构专一性 10、催化部位，结合部位，结合部位，催化部位 11、酶催化一定化学反应的能力，一定条件下催化某一化学反应的反应速率 12、初 13、温度升高，反应速度加快；随温度升高，酶蛋白逐渐变性失活，使酶反应速率下降 14、绝对，立体异构 15、-1/km，1/Vmax 16、催化效率极高，具有专一性，酶易失活，部分酶的催化需要辅因子参与（具有可调控性） 17、不可逆，可逆 18、Asp52 –β-COO-， Glu35-γ-COOH 19、4×10-5 S-1 20、1/3，4 21、 结合，催化，专一性，催化能力，别构剂（效应物），别构 22、 酶浓度，底物浓度，温度，pH，抑制剂，激活剂 23、5/7，S1 24、0.33Mm-1，0.5(mM/min)-1 25、 90 26、（微量）小分子，辅酶或辅基 27、溶解，脂溶性，水溶性 28、磷酸吡哆衍生物，B6，磷酸