初二生物食用真菌习题.docVIP

5.2.2 食用真菌 班级： 姓名： 一、选择题（供题人：崔灿灿） 1． 蘑菇的子实体形成后，从土壤吸收水分和有机物的结构是 ( ) A．菌柄 B．菌丝 C．孢子 D．菌盖 2、小兰在帮妈妈洗蘑菇时告诉妈妈蘑菇的地上部分叫做 ( ) A．子实体 B．菌盖 C．菌丝 D．菌柄　 3、食用真菌的营养丰富，味道鲜美，其主要的营养物质是 ( ) ①蛋白质 ②维生素 ③含铁的物质 ④含钙的物质 ⑤含镁的物质 ⑥糖 A．①②③④⑤⑥ B．①②③④⑤ C．②③④⑤⑥ D．①②③④⑥ 4、大多数细菌、真菌、蘑菇进行的营养方式是 ( ) A．寄生 B．自养 C．腐生 D．分裂 5、在学习过程中我们知道，蘑菇与白菜的共同特点是是 ( ) A．用孢子繁殖 B．都是真核生物 C．体内含有叶绿体D．体内不含叶绿体 6、下列生物都有药用价值，其是属于真菌的是 ( ) A．鹿茸 B．人参 C．冬虫夏草 D．银杏 7、下列有关蘑菇的叙述错误的是（　） A．蘑菇是一类大型的真菌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．食用菌就是蘑菇 B．食用菌是能供食用的微生物 C．食用菌是可供食用的大型真菌的总称 D．食用菌是可供食用的大型伞菌的总称 10、近年来，广饶县大码头乡大力发展食用菌温室种植，“小蘑菇”带来了大效益．蘑菇是食用菌的一种，下列说法错误的是（　　）A．蘑菇用孢子繁殖后代B．蘑菇的营养方式是自养C．蘑菇可以分解有机物D．蘑菇细胞内有真正的细胞核真菌和细菌的区别主要在于真菌（　　）A．细胞内无叶绿体B．没有细胞壁C．有真正的细胞核D．都是多细胞生物真菌的生殖方式是（　　）A．营养繁殖B．孢子生殖C．分裂生殖D．出芽生殖下列那种生物不是真菌（　　）A．蘑菇B．霉菌C．酵母菌D．乳酸菌夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（　　）A．小河中B．沙漠中C．树林的地表和腐朽的树干上D．海边沙滩上细菌和真菌都具有的特征是（　　）A．有成形的细胞核B．有细胞结构C．进行分裂生殖D．进行孢子生殖下列组合中，属于真菌的是（　　）A．灵芝、香菇、酵母菌、青霉B．酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C．曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝D．肺炎球菌、青霉、霍乱弧菌、牛肝菌真菌与绿色植物的根本区别是（　　）A．是否摄取外界物质B．有无成形的细胞核C．呼吸方式不同D．营养方式不同大多数细菌和真菌在生物圈中属于（　　）A．生产者B．消费者C．分解者D．寄生者下列微生物中不属于真菌的是（　　）A．B．C．D．下列各项中，不属于真菌主要特征的是（　　）A．细胞内不含叶绿素B．细胞内有真正的细胞核C．细胞结构包含鞭毛D．能够产生孢子从林中采回的各种蘑菇（　　）A．都可以食用B．都不能食用C．必须仔细鉴别后才能食用D．所有蘑菇晒干后都可以放心食用把新鲜蘑菇的菌盖取下来，将菌褶面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯，过段时间会发现白纸上有（　　）组成的放射状印记．A．菌丝B．种子C．孢子D．芽体1、如图为蘑菇结构示意图，请按要求填写。 (1)图中的①是：__________；②是：_________；③是：_________________。 (2)图中①和②叫做_______，它们是由_________构成的。 (3)蘑菇靠_______________吸收养料和水分。 (4)蘑菇的孢子存在于_________下_________的两侧。 (5)有些蘑菇有极强的毒性，误食后可引起_________，因此，采来的________蘑菇，不可随意食用。 2、如图示蘑菇的形态，请根据图回答： （1）假如这种蘑菇为食用真菌，能够食用的部分是〔　〕________和〔　〕________，它们统称为________。 （2）蘑菇的地下部分是纤细的〔　〕________，其作用是________。 （3）孢子是从〔　〕________里散落出来的，其作用是________。 3、请比较细菌和真菌两者的相同点和不同点，并完成下表： 生殖方式 营养方式 蘑菇 酵母菌 真菌 5、为什么夏季的雨后，在有机物丰富的地方常有大量的蘑菇长出来？