化学选修5.第3章1节导学案.docVIP

化学选修§3-1醇　酚 第二课时：酚 【课程标准】【学习目标】【重、难点】【使用说明及学法指导】 1..结合预习自学案认真阅读教材的内容，划出重点，将预习中不明白的问题标识出来 2.依据和作探究案积极独立探索本节知识的要点，用红笔做好疑难标注，准备在课堂上小组合作,全力解决。 3.预习课中通过分钟阅读课本，仔细思考自主学习问题用20分钟时间完成它。 4.展示课用0分钟展示，展示中交流合作、质疑。最后思考问题总结本节知识，完成检测题。【学习过程】 自主预习案（读书自学、自主探究） 知识清单你如何从分子内基团间的相互作用来解释下列事实。 1．苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同。 2．实验表明，苯酚的酸性比乙醇强。 苯酚又叫石炭酸，它是酸类物质吗？为什么显酸性？ 苯、甲苯、苯酚都含有苯环，它们在性质上有什么区别？ 类别 苯 甲苯 苯酚 结构简式 氧化反应 不被酸性KMnO4溶液氧化 可被酸性KMnO4溶液氧化 常温下在空气中被氧化，呈粉红色 溴的状态 液溴 浓溴水 条件 催化剂 无催化剂 产物 甲苯的邻、间、对三种一溴代物 特点 苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行 原因 酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻、对位氢原子变得活泼，易被取代 与H2的加成反应 催化剂、加热 催化剂、加热 催化剂、加热 都含苯环，故都可发生加成反应 特别提醒　(1)由于受苯环的吸电子能力影响，苯酚中的C—O键的极性变小，不易断裂，所以苯酚不能发生消去反应。 (2)受酚羟基的影响，只是苯环上邻位和对位的氢变得活泼，易被—Br取代。在判断酚类与Br2反应的量的关系时，应首先判断酚羟基的邻位、对位上是否含有氢。 脂肪醇、芳香醇、酚的比较 类别 脂肪醇 芳香醇 酚 实例 CH3CH2OH C6H5—CH2CH2OH C6H5—OH 官能团 —OH —OH —OH 结构特点 —OH与链烃基碳原子相连 —OH与苯环上的侧链碳原子相连 —OH与苯环直接相连 主要化 学性质 特征 红热铜丝插入醇中有刺激性气味 与FeCl3溶液反应显紫色，与溴水反应产生白色沉淀 取代反应、加成反应、消去反应的比较 类型 取代反应 加成反应 消去反应 类 两种 两种 一种或两种 征 含有易被取代的原子(—H)或官能团(—OH、—X) 不饱和有机化合物(含 醇(含—OH)、卤代烃(含—X) 物 两种(一般是一种有机物和一种无机物) 一种(有机化合物) 两种(一种是不饱和有机化合物，一种是水或卤化氢) 况 无变化 生成 不饱和度 无变化 降低 升高 结构变化形式 等价替换式 开键加合式 脱水/卤化氢重键式 1　A、B、C三种物质分子式都是C7H8O，若滴入FeCl3溶液，只有C呈紫色；若投入金属钠，只有B没有变化。 写出A、B、C的结构简式：A_________________，B________________，C__________________。 C的另外两种同分异构体的结构简式是①_______________________________，②________________。 完成A、C都与金属钠反应的化学方程式。A、C都能与NaOH反应吗？A、C都能与NaHCO3反应吗？若能反应，完成它们的化学方程式(若有同分异构体，只写出其中一种所发生反应的化学方程式即可)。．下列关于苯酚的叙述，不正确的是(　　) A．将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至50℃形成悬浊液 B．苯酚可以和硝酸发生取代反应 C．苯酚易溶于NaOH溶液中 D．苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱 ．苯酚与乙醇在性质上有很大差别，原因是(　　) A．官能团不同 B．常温下状态不同 C．相对分子质量不同 D．官能团所连烃基不同 ．下列物质中最难电离出H＋的是(　　) A．CH3COOH B．C2H5OH C．H2O D．C6H5OH ．乙醇、甘油和苯酚的共同点是(　　) A．分子结构中都含有羟基B．都能和氢氧化钠发生中和反应 C．都能与FeCl3溶液反应显紫色D．都属于酚类化合物 1．下列物质属于酚类的是(　　)　　　　　　　　　　　　　　　　　 答案　BC 解析　根据定义，酚是羟基与苯环直接相连的化合物，所以正确选项为B、C。 2．茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素的有关叙述正确的是(　　) A．分子式为C15H12O7 B．1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成 C．等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应，消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1∶1 D．1