印第四第三节真菌学案.docVIP

第五单元 第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真菌(生物学案) 教师寄语 科学上伟大的发现，都需要有一双敏锐的眼睛。 学习目标 1、认识日常生活中常见的真菌 2、描述真菌的主要特征 3、知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式 学习过程 一、课前预习 1、常见的真菌有使食品发霉的 ______，我们平时吃的______及_____、_____等，也是真菌。 2、真菌有 的，如酵母菌，也有 细胞的，如青霉；多细胞的真菌都是由 构成的，每个细胞都由 、 、 和 。 3、真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 色的。曲霉的孢子是 色的，孢子只有在 条件下发育成一个新个体。 二、导入新课 示课件，一起认识常见的真菌 三、合作探究（学会合作，学会学习！） 阅读如下资料，根据问题，请写下答案后再与小组讨论，并回答： 蘑菇是一类大型的真菌。地上部分是菌盖和菌柄，二者合称为子实体，由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝，交错伸展在土壤中，从土壤中吸收水分和有机物。 （1）仔细观察下图中蘑菇图片，标出各结构名称。 1 2 3 4 （2）想一想，在什么时候什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ （3）想一想，蘑菇属于真菌类，为什么不属于植物类？（提示：叶绿体、根） 仔细观察青霉和曲霉（注意看它们的形态和颜色），阅读课本63页，写下答案并回答： （1）青霉和曲霉在形态有什么不同？在颜色上有什么不同？青霉和曲霉在结构上有什么相同点？ （青霉 ） （曲霉） （2）霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同点？ （3）霉菌和蘑菇是怎样繁殖后代的？ 四、知识梳理（总结一下吧！） 1.酵母菌是单细胞的真菌，青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成，它们都是多细胞的真菌，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成。 2.真菌的营养方式：异养。 3. 生殖方式：孢子生殖。 4.真菌的主要特征： 1）有单细胞的，也有多细胞的。 2）细胞内有真正的细胞核。 3）能够产生孢子，孢子能够发育成新个体。 4）细胞内没有叶绿体，营养方式为异养。 当堂反馈 （一）选择题 1、下列生物中不属于真菌的是 （ ） A 大肠杆菌 B 香菇 C 青霉 D 木耳 2、青霉是因为颜色而得名，其颜色来自 （ ） A 绿色菌丝 B 青绿色孢子 C 菌丝中含叶绿素 D 灰尘 3、蘑菇与绿色植物的根本区别是 （ ） A 营养方式不同 B 有无成形的细胞核 C 呼吸方式不同 D 是否摄取外界的物质 4、下列有关孢子的说法正确的是 （ ） A 是一种生殖细胞 B 是芽孢 C 是休眠体 D 个体较大 5、下列有关真菌的说法错误的是 （ ） A 真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体 B 生殖方式为孢子生殖 C 营养方式为自养 D 既有对人类有益的个体，也有有害的个体 6、将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是 （ ） A 菌丝 B 孢子 C 种子 D 芽体 拓展创新 1、检查一下自己家庭储粮或放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌的生长？ 学习感悟 - 2 -