山西省康杰中学2010-2011学年高二下学期期中考试生物试题.docVIP

康杰中学高二年级2010—2011学年第二学期期中考试 生 物 试 题 （本试题满分共100分，考试时间90分钟。答案一律写在答卷页上） 第Ⅰ卷（40分） 一、选择题（本大题共20个小题，每个小题2分，共40分） ．下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是 A．参与发酵的微生物都含有线粒体B．都需要持续通入无菌空气 C．发酵过程中培养液pH都会上升D．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为 2. 腐乳味美，易于消化、吸收，因其含有的营养成分 A．无机盐、水、维生素 B．NaCl、水、蛋白质 C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 . 关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是 A．重氮化→酸化→显色→比色B．重氮化→酸化→比色→显色 C．酸化→重氮化→显色→比色 D．酸化→重氮化→比色→显色 ．关于灭菌和消毒的理解正确的是 A. 灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B. 消毒和灭菌实质上是相同的 C. 接种环用烧灼的方法灭菌 D. 常用灭菌方法有[来源:ZXXK] . 将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是 A.对比观察培养基 B.对比分析培养基上是否生有杂菌 C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法 A． B． C． D． 7. 常用来统计样品中活菌数目的方法是 A． B． C． D．固体培养基上， A． B．无一定形态的群体 C．单个细菌 D．菌落 关于微生物的培养叙述错误的是 细菌一般在30～37℃的温度下培养 B．放线菌一般在25～28℃的温度下培养C．霉菌一般在25～28℃的温度下培养 D．不同种类的微生物，一般需要相同的培养温度和培养时间某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是A．污染主要是培养基灭菌时间短造成的B．污染主要来源于组织培养所用的离体组织 C．调节培养基pH能解决污染问题[来源:学*科*网Z*X*X*K] D．调节培养温度能解决污染问题 A． B．C．D． 下列酶说法正确的是 A．可以分解细胞壁的主要成分 B． C．果胶酶特指某种酶 D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA A． B．C． D．A． B． C． D． 15．下列不属于固定化酶在利用时的特点的是[来源:学科网] A．有利于酶与产物分离 B．可以被反复利用 C．能自由出入依附的载体 D．一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应 ．关于“DNA粗提取和鉴定”的实验的叙述中，正确的是 A．用猪血为实验材料的原因是猪血的红细胞有细胞核，DNA含量多 B．利用 DNA 在2mol/L的氯化钠溶液中溶解度最低易析出的特性提取DNA C．利用 DNA 不溶于酒精，而细胞中的其他物质可溶于酒精的特性提纯DNA D．利用DNA与二苯胺作用而显现紫色的特性鉴定DNA．关于PCR技术的描述，错误的是 A．以DNA复制为基础而建立起来的技术 B．利用PCR技术可完全无误地扩增基因 C．反应体系需要模板、引物、四种脱氧核苷酸、耐热DNA聚合酶和缓冲溶液 D．以DNA变性、复性和延伸为一个周期 B． C． D．[来源:ZXXK]非选择题（本大题包括道试题，共计60分）（分）乙醇等绿色能源的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为 （1）秸秆应该选用酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。 （）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为______（按功能分），（）发酵阶段需要的菌种是，生产酒精要控制的是。 （1）这种生殖方式属于_______。 （2）图中②过程叫____，③过程叫_______，此处的“细胞团”在生物学上叫做_______。 （3）在培养试管植物时，培养基中除了加入无机营养成分、有机营养成分、琼脂外，还应加入_______________。 24.（10分）近十年来，PCR技术（DNA聚合酶链式反应技术）成为分子生物实验的一种常规手段，其原理是利用DNA半保留复制的特性，在试管中进行DNA的人工复制，在很短的时间内，将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍，使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于