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微生物学试题库 微 生 物 生 长 的 最 适 pH 与 合 成 某 种 代 谢 产 物 的 pH 是 一 致 的。 食 用 菌 子 实 体 的 形 成 温 度 比 菌 丝 生 长 温 度 要 高， 故 冬 天 栽 培 食 用 菌 要 用 薄 膜 复 盖。 根 际 微 生 物 对 于 植 物 来 说 都 是 有 害 的， 因 为 它 们 共 同 竞 争 有 限 的 营 养 或 造 成 病 害 。 原 生 动 物 可 以 捕 食 细 菌， 因 而 细 菌 不 能 成 为 原 生 动 物 的 寄 生 物。 真 菌 在 进 行 准 性 生 殖 时， 通 过 减 数 分 裂 进 行 基 因 重 组。 苏 云 金 杆 菌 在 形 成 芽 胞 的 同 时 , 可 形 成 一 种 菱 形或 正 方 形 的 蛋 白 质 晶 体 毒 素 , 亦 称 它 为 伴 胞 晶 体 。 细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体 。 好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生物进行无氧呼吸。 游 动 放 线 菌 属 形 态 的 一 个 重 要 特 点 是 在 基 内 菌 丝上 生 孢 囊 梗， 梗 顶 端 着生 球 形 的 游 动 孢 子。 游 动 孢 子 只 存 在 于 鞭 毛 菌 和 子 囊 菌 的 无 性 世 代 中。 酵 母 菌 细 胞 壁 主 要 是 纤 维 素 成 分， 不 含 或 极 少 含 几 丁 质 。 丝状真菌的 无 性 繁 殖 可 以 用 细 胞 裂 殖 的 方 式 一 分 为 二，使 菌 丝 不 断 向 前 延 伸。 原 噬 菌 体即 插 入 寄 主 染 色 体 DNA 上 的 噬 菌 体 DNA。 朊 病 毒 ( 奇 异 病 毒 ) 是 只 含 有 侵 染 性 蛋 白 质 的 病 毒 . 所 有 的 微 生 物 都 能 以 葡 萄 糖 作 碳 源. 生 长 因 子 是 微 生 物 生 长 所 需 的 各 种 环 境 条 件 之 一。 乳 酸 发 酵 和 乙 酸 发 酵 都 是 在 厌 氧 条 件 下 进 行 的 在 10 分 钟 内 杀 死 某 微 生 物 的 最 低 温 度 称 为 该 微 生 物 的 致 死 温 度。 青 霉 素 可 以 抑 制 革 兰 氏 阳 性 细 菌 和 部 分 革 兰 氏 阴 性 细 菌， 因 此 青 霉 素 产 生 菌 与 这 些 细 菌 构 成 了 非 特 异 性 拮 抗 关 系 。 组 氨 酸 突 变 株 (his-) 表 示 该 菌 不 能 利 用 组 氨 酸 生 长 。 链 霉 菌 是 霉 菌， 其 有 性 繁 殖 形 成 接 合 孢 子。 四 联 球 菌、 八 叠 球 菌、 葡 萄 球 菌 均 是 多 细 胞 的 微 生物。 G+ 细 菌 的 细 胞 壁 结 构 有 一 层 ，通 常含 有 磷 壁 酸 ，G- 细 菌 细 胞 壁 结 构 有 二 层 ，不 含 磷 壁 酸 。 细 菌 的鞭 毛 和菌 毛都 是 由 蛋 白 质 构 成， 因此 两 者 具 有 相 同 的 生 理 功 能。 酵 母 菌 可 将 淀 粉 经 发 酵 后 生 成 酒 精 . 所 有 的 黄 曲 霉 都 产 生 黄 曲 霉 毒 素 引 起 癌 症。 目 前 所 知 的 真 菌 都 属 好 氧 型 或 兼 性 好 氧 型 的 。 噬 菌 体 核酸 既 有 单 链 DNA、 双 链 DNA, 又 有 单 链 RNA 、双 链 RNA。 用 白 糖 配 制 培 养 基 能 满 足 微 生 物 对 一 般 微 量 元 素 的 需 要： 丙 酮 丁 醇 发 酵 是 在 好 气 条 件 下 进 行 的 , 该 菌 是 一 种 梭 状 芽 胞 杆 菌。 维 生 素 , 色 素 , 生 长 剌 激 素 , 毒 素 以 及 聚 ( - 羟 基 丁 酸 都 是 微 生 物 产 生 的 次 生 代 谢 产 物。 酒 精 的 浓 度 越 高， 杀 菌 能 力 越 强。 在 极 端 环 境 中 生 存 的 微 生 物 也 可 以 在 普 通 条 件 下 生 存。 土 壤 不 是 微 生 物 栖 息 繁 殖 的 良 好 环 境 。 色 氨 酸 突 变 株 (trp-) 表 示 该 菌 本 身 不 能 合 成 色 氨 酸， 因 此 不 能 在 基 本 培 养 基 上 生 长。 革兰氏染色结果,菌体呈紫红色者为格兰氏阴性菌。 质 粒 与 染 色 体 DNA 一 样， 失 去 质 粒， 细 菌 细 胞 就 会死 亡。 细菌的芽胞只能由杆菌产生，细菌一旦形成芽胞后，不具有运动和繁殖的能力。 经 研 究证 明 ， 各 种 能 形 成厚垣孢子 的 蓝 细 菌 都 具 有 固 氮 能 力 。 产 生 在 子 囊 内 的 孢 子 叫 孢 囊 孢 子