火龙果高产优质栽培技术.docVIP

火龙果高产优质栽培技术 火龙果属仙人掌科三角柱属植物，原产墨西哥等中 美洲热带雨林地区，主产中南美洲和越南。其果实硕 大，果皮鲜红，果肉雪白或血红，风味独特， 肉质细 滑，甜而不腻，具药用价值和保健功能。我国台湾在火 龙果的品种改良和栽培技术方面已取得较大突破， 已开 始规模化生产。大陆近年来也有所发展，主要分布在海 南省和广东、广西南部。广西钦卅I市从2000年以来火龙 果生产发展较快，其中最大的连片种植基地面积达300多 hm2，初步形成了集生产、加工、销售为一体的产业链， 火龙果的栽培管理技术也日臻成熟。现将笔者近几年来 总结的火龙果高产优质栽培技术介绍如下， 以供参考。 1 建园定植 1。1选地 火龙果耐热耐旱，对水肥要求不高，但耐寒性差， 4～8℃即受冷害，因此要选择在年均温度22～25℃ 的海 南，广东、广西南部及云南南部等地区种植。园地要光 照充足、交通方便、远离污染源；土壤以有机质丰富的 沙壤土和壤土为好，pH值5．5～7．5；地形以缓坡地为 好，以方便排水，坡度大于20。的山坡不宜种植，平地 种植要起高畦，修建好排水系统。 1。2 品种选择 火龙果常见的栽培品种类型有红皮白肉型和红皮红肉型。前者白花授粉座果率高，果较大，产量较高，但 品质较差；后者品质较好，市场售价较高，但白花授粉 座果率低，种植时要搭配10％左右的红皮白肉型作授粉 品种，并需要进行人工授粉。一般种植扦插苗或嫁接 苗，种苗要品种纯正、无病虫害、生长健壮、根系发 达、扦插或嫁接后新萌发的枝条长lOcm左右。 1。3 搭架改土种植 先进行清园，然后搭架、种植，架式常用单柱圆盘 式和篱笆双瀑布式。 1．3．1单柱圆盘式一般行距3m，柱距2m，密度为 1666柱／hm 。水泥柱宽10Cm，长2m，顶端圆盘直径5(Lnn。 先按柱行距立柱，水泥柱埋入地下50cm，沙质土果园和 沿海台风多发地区要用混凝土浇注固定，圆盘可以过后 安装。立好柱后沿水泥柱四周挖长、宽各1m，深25～ 30cm的浅坑，每坑放进事先沤制腐熟的猪牛粪或土杂肥 20-25kg、钙镁磷肥0．5kg，与表土充分混匀，回填高出 原地面约lOcm。火龙果3一l1月均可种植，在每根水泥柱 的四面各种一株苗，密度为6664株／hm 。火龙果属浅根 性植物，要浅种，定植深度为5～7．5cm，定植后树盘覆 盖薄土，淋足定根水。 1．3．2篱架双瀑布式适合地势较平缓的地方采用， 抗风性较强，管理较方便。畦向以东西向为宜，以利于采光，使光照均匀。畦宽3m，其中畦面宽2．5m、畦沟宽 0．5m，畦高20～25cm。水泥柱宽lOcm，长2m，分别在 lm、1．5m和2m处预留一个直径3cm的孔作安装钢管用。在 畦面中间立水泥柱，柱距约2m，埋入地下50cm，用混凝 土浇注固定。在每根水泥柱上与畦向垂直安装3根直径 3cm、长70-80cm的钢管，再在钢管两端与畦向平行安装 直径约2．5cm的钢管。畦面施人腐熟有机肥，一般每hm2施 猪牛粪或土杂肥3～4．5万l(g、钙镁磷~750kg，与表土充 分混匀。每畦种植两行，行距lm，株距30～40cm，种植 密度16666～22222株／hm 。2 果园管理 2．1土壤管理 火龙果原是热带雨林的附生攀缘植物，根系集中在 地表及浅层土壤，气生根发达，因此要营造一个肥沃、 透气、干湿适度、避免阳光直射的根系生长环境。果园 要清除杂草，间种花生、黄豆、印度豇豆等矮杆豆科作 物或绿肥，收获后把茎杆覆盖在树盘或畦面。大雨过后 和冬季进行浅培土，覆盖裸露的根系。树盘和畦面要避 免践踏。 2．2肥水管理 冬季修剪清园后重施一次有机肥，每hm：施腐熟猪牛 粪2～3万kg、钙镁磷肥500～750kg，均匀撒施于树盘或 畦面，施后培土；每次收获间种作物或绿肥时，先撒施 腐熟有机肥1～1．57jkg／hm2、复合~300-500kg／hm2，再 覆盖作物或绿肥茎杆；5—10月花果生长季节每月撒施复 合~300-500kg／hm2，有条件的每月淋施1-2次腐熟粪水 或沼液。 2．3 整形修剪 2．3．1幼龄树的整形单柱圆盘式种植的，每株苗只 保留一个主茎，将其绑扎到水泥柱上，当植株长到高出 圆盘时截顶，每株促发3个以上分枝，将各分枝分开一定 角度绑扎在圆盘上，使其向四周均匀分布生长，长到一 定长度后自然下垂，逐步培育成为结果枝。篱架双瀑布 式种植的，在第二道铁管架以下每株苗只保留一个主 茎，将其逐级垂直向上牵引绑扎在铁管上；高出第二道铁 管时每株留1～2个分枝，让分枝从铁管上自然下垂，逐步 培育结果枝；主茎则继续牵引绑扎向上生长，高出第三道 铁管时截顶，每株留2～3个分枝，在架顶分别向两边生 长，再从铁管上自然下垂，逐步培育结果枝，两层铁管上 的结果枝下垂形成“双瀑布” 。 2．3．2结