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猪场中常用到的英语专业术语 一、不同阶段的猪专业词汇 boar（公猪） gilt（后备母猪） sow（经产母猪） piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和???“断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。 weaning（断奶） weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。 Pre-starter?（断奶前仔猪） Starte（断奶仔猪） grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。 finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。 mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。 Yorkshire??大白 Duroc??杜洛克 Hampshire?汉普夏 Landrace??长白 Farrow to wean出生到断奶 Wean to feeder断奶到育肥 Farrow to feeder出生到育肥 Feeder to finish?育肥到育成 Farrow to finish出生到育成 ? 二、养繁殖中常用专业词汇 farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。 Introducing control?引种控制 Segregated early weaning?早期断奶 lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。 gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。 litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。 parity（胎次）：每个胎次就是指每一次分娩——如：第三胎是指母猪产的第三窝。 stillborn（死产）：产出死亡的胎儿。 fostering（寄养）：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。 colostrum（初乳）：分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。 processing（产后处理）：对仔猪进行的各种处理过程——去势、断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。 pre-weaning mortality（断奶前死亡率）：仔猪在分娩舍内的死亡数目。 post-weaning mortality（断奶后死亡率）：断奶猪/生长猪到育成猪直到屠宰前死亡的数目。 breeding/service（配种）：公母猪交配的过程，现也包括人工授精。 weaning to breeding interval（断奶到配种间隔）：母猪断奶至下一次配种的天数。 repeat（返情）：经产母猪或后备母猪配种后未能怀孕的情形，不一定出现再次发情。 conceive（怀孕）：母猪孕育胎儿的状态。 farrowing rate（分娩率）：真正分娩的母猪数目与配种母猪数目的比值。 culling（淘汰）：将某些猪只从农场（猪场）里剔除出去的过程。 Breed purity?品种纯度 Carcass Lean Percentage???胴体瘦肉率 Carcass Meat Quality????胴体与肉质 Genetic profile??遗传标记 Genetic programs?育种计划 Genetic pyramid??遗传金字塔 Total herd reporting??全群测定 Specific performance testing?特定性能测定 Pig carcasegrading and classification?胴体等级 Boar semen?公猪精液 Artificial insemination(AI人工受精) Sow Productivity Index (SPI)????母猪繁殖指数 Genetic traits for terminal sires终端父系遗传性状 growth rate?生长速度 Lean meat??瘦肉 Soundness??健壮 Uniformity??一致性 Feed efficiency?饲料利用率 Genetic traits for maternal lines?母系遗传性状 born alive?出生活仔数 Weaning weight?断奶重 Number weaned断奶猪数 Sow longevity母猪使用年限 Farrowing interval?分娩间隔 Geneticist?育种师 Heat exchangers?热交换器 Less dust and ammonia?较少的灰尘和氨气 Filter training pathogen barrier?空气过滤系统 Outbreak?爆发 Screen for the