酱香酒比葡萄酒更养生常喝更健康.docVIP

酱香酒比葡萄酒更养生常喝少饮更健康 　　 　　必威体育精装版科学证明，酱香酒比葡萄酒更有利于健康。科学家们发现，酱香酒中不仅有SOD和金属硫蛋白，而且富含酚类化合物、乙酸和乳酸等物质。SOD能够清除人体多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显；金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，有助于预防肝硬化；酚类化合物有利于预防心血管疾病；乙酸和乳酸主脾胃、保肝、能软化血管。 　　 集众多优点的酱香酒将成为饮料市场的新宠，但是市场上品牌很多、鱼龙混杂，作为普通消费者的我们该怎么选择呢？这里我们重点介绍下中国三大酱香品牌“酱香三杰”，大家根据自己的经济情况酌情选择。 　　 　　一、冠军：茅台酒 　　 　　茅台是中国白酒第一品牌、中国大曲酱香型酒鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。 　　 　　茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。茅台酒，名冠四海的历史是从1915年获得巴拿马国际金奖开始的，自1915年至今，茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号。 　　 　　茅台，作为中国的国酒，对外交往的国礼酒，它代表着中华民族的悠久的历史和深厚的文化。毛泽东第一次赴苏联赠送给斯大林的礼品之一就是茅台酒；日内瓦会议，新中国外交战线取得的第一次胜利，周总理说茅台酒功不可没；尼克松首次访华，打破中美关系坚冰后，与周恩来开怀畅饮的是茅台酒；中日邦交正常化之后，田中首相回国带给女儿的贵重礼物是周恩来送的茅台酒；中英香港问题谈判结束后，邓小平与撒切尔夫人共同举杯相庆的是茅台…… 　　 可以这样说，用茅台来招待国家贵宾几乎已成惯例。国酒，品质好、有面子当然没的说！ 　　 　　二、亚军：台郎酒 　　 　　台郎酒与茅台酒是一个歪脖树上的两个瓜，与名扬天下的茅台酒相比，台郎酒的名气要小得多。与茅台酒一样，台郎酒也是产自贵州省仁怀茅台镇，两个酒厂毗邻而居。号称“替代茅台，唯有台郎”。 　　 　　如果说茅台酒驰名世界源于巴拿马国际大奖，那么台郎酒没有驰名世界也是因为巴拿马大赛。 　　 　　1914年，台郎烧坊的老板梁守义出于对“量中华之物力，结与国之欢心”卖国行为的愤慨，断然拒绝民国政府参加巴拿马大赛的邀请，与巴拿马国际金奖擦肩而过，成为百年憾事。但是台郎人不为利益出卖民族尊严的气节、却为有良知的国人钦佩。台郎酒内在品质与茅台一样好，但却多了一点中国人自强不息、不事外敌的风骨，是真正属于中国人民自己的酒，堪称真正的国酒。 　　 　　一代代台郎人，秉承先祖“心无旁骛酿美酒”的祖训、一心专注酿酒。台郎酒品质与茅台酒不分伯仲，据称茅台酒厂的品酒师都分不清台郎酒和茅台酒。近年来，台郎酒远销俄罗斯、蒙古、新马泰等多个国家，更是享誉海外。 　　 尽管品质卓越，但与巴拿马国际金奖无缘，尤其是规模和名号不够强大，只能做茅台酒的小弟。“替代茅台，唯有台郎”近期恐怕够呛，不过“喝得起的茅台酒”的名头，还是实至名归、名副其实。 　　 　　三、季军：郎酒 　　 　　郎酒，产于四川省泸州市古蔺县二郎镇，是一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。 　　 　　民国9年(1920)二郎滩惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生产工艺，试制回沙郎酒。民国14年(1925)，经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙大曲，时仅一个窖池。民国18年(1929)改名仁寿酒坊，发展为三个窖池。一次投粮8万余斤，产品命名为回沙郎酒，简称郎酒。民国23年(1934)酒房解体停产。民国27年(1938)邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。但是到了1952年，郎酒又再度被迫停产，后来在周总理的关怀下，1957年又恢复生产。1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖。 　　 　　1936年，郎酒就远销东南亚各国和香港。2002年改制以来，郎酒每年以超过50%的速度增长，短短10年时间，郎酒从最初销量不足3亿元到2011年销量突破100亿元。“神采飞扬中国郎”的广告语红遍大江南北。郎酒和茅台酒被誉为“赤水河畔的姐妹花”，尽管不在茅台镇，但堪当季军。（品酒师：李玉迁）。