高2014级生物复习学案6细胞中的糖类和脂质.docVIP

学案　细胞中的糖类和脂质二、细胞中的糖类 1．元素组成：由三种元素组成。 2．分类 种类 分子式 分布 生理功能 单糖 五碳糖 C5H10O5 动植物细胞 构成 的重要物质 C5H10O4 六 碳 糖 萄葡糖 光合作用产物，细胞的重要能源物质 二糖 蔗糖 细胞 水解成和而供能物质 麦芽糖 水解成两分子而供能 细胞 水解成半和而供能 多糖 纤维素 细胞 植物的基本组成成分 淀粉 植物细胞中重要的物质 细胞 细胞中重要的储能物质 3．生理功能 (1)细胞中的主要物质，如葡萄糖是“生命的燃料”。 (2)组成生物体的，如纤维素是构成的成分。 (3)细胞中的储能物质，如是植物细胞中主要的储能物质，是人和动物细胞中主要的储能物质。 　所有糖类都甜吗？所有糖类都可作为人体生命活动的能源物质吗？请举例说明。 、细胞中的脂质 1．元素组成(1)主要是，有的还含有P和N。 (2)与糖类相比，脂质分子中的含量低，而的含量高。 2．化学性质：脂质分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于有机溶剂。 3．分类及功能 (1)脂肪：是细胞内良好的物质，还有、和作用。 (2)磷脂：是构成等膜结构的重要成分。 (3)固醇：①胆固醇是构成的重要成分，还参与血液中脂质的运输。②性激素能促进的发育和的形成。③维生素D能促进人和动物肠道对的吸收。 思维拓展 1．单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用斐林试剂鉴定，多糖不具有还原性。 2．多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。 3．糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量，但脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，脂肪是细胞中良好的储能物质。同质量的脂肪比淀粉在氧化时耗氧多，因此播种含脂肪较多的油料作物的种子时应比播种含淀粉多的谷类作物的种子时要浅一些。名称项目　　 糖类 脂质合成部位 细胞器：叶绿体、高尔基体，器官：肝脏和肌肉 主要是内质网 与能量的关系 主要的能源物质。动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉是重要的储能物质 脂肪是细胞内良好的储能物质 与细胞膜的关系 糖被的重要组成成分 磷脂是构成细胞膜的基本支架，胆固醇是动物细胞膜的重要成分 ．存在于RNA中而不存在于DNA，存在于叶绿体中而不存在于线粒体中，存在于动物细胞质中而不存在于植物细胞质中的糖类物质分别是(　　) A．核糖、葡萄糖、糖原B．脱氧核糖、核糖、纤维素 C．核糖、脱氧核糖、麦芽糖D．脱氧核糖、葡萄糖、淀粉 .下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是(　　) A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是(　　) A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类 下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是 A．在人体活细胞中氢原子的数目最多 B．DNA和RNA分子的碱基组成相同 C．多糖在细胞中不与其他分子相结合 D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色 C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解 6．关于DNA和RNA的叙述，正确的是 A．DNA有氢键，RNA没有氢键 B．一种病毒同时含有DNA和RNA C．原核细胞中既有DNA，也有RNA D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 A. 脂质不参与生命活动的调节 B. 蛋白质是生物体主要的能源物质 C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质 D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节 根据下列生物学事实回答问题： 材料1：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。 材料2：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。 材料3：幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。 (1)材料1说明脂肪是________________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有______和______的