广东省恩平一中2014届高三生物二轮复习教案：专题二 细胞代谢1——呼吸和光合.doc

专题2 细胞代谢——呼吸作用 III、细胞呼吸——分解代谢（生命活动ATP的主要来源） 知识结构： “细胞呼吸”知识拓展： 2）二种呼吸作用并存时反应物、产物的计算； P58 原理：呼吸图， 二条反应式（有氧呼吸：1C6 + 6O2——6CO2） 无氧呼吸：1C6 ——2CO2 +2C2H5OH 技巧： ①CO2和O2： 关注CO2和O2量或比值——从O2量除去有氧呼吸产生CO2的量——得无氧呼吸的CO2量——反推断无氧呼吸消耗的葡萄糖——再推断有氧呼吸消耗葡萄糖量。 ②CO2和酒精：由反应式1C6 ——2CO2 +2C2H5OH，酒精mol数——无氧呼吸CO2mol数——相减得有氧呼吸CO2mol数——反推二种呼吸作用消耗葡萄糖数。 3）二种呼吸释放能量的比较； 1 / 19 有氧呼吸：1葡萄糖——2870 KJ = 1161 KJ-ATP + 热能（60%） 无氧呼吸（乳酸发酵）：1葡萄糖——196KJ = 61. KJ-ATP + 热能 （酒精发酵）：1葡萄糖——225KJ = ATP + 热能 3、影响呼吸作用速度的因素及应用； 内部因素：——遗传因素（酶的种类和数量） 外界因素： （1）温度 呼吸作用在最适温度约35℃时最强；低于最适温度，呼吸酶活性下降，呼吸作用受抑制；高于此温，呼吸酶活性降低甚至失活。 应用：1、种植大棚夜间打开，作物呼吸减弱，积累增多； 2、冰箱地窖降温，果蔬呼吸减弱，保存有机物而保鲜。 （2）O2浓度 环境无O2时，植物或动物部分器官细胞进行无氧呼吸；O2增加并少于在10%时，既进行有氧呼吸，双进行无氧呼吸；O2高于10%时，只进行有氧呼吸。 应用：水果装袋隔断外界O2以保鲜 （3）CO2浓度：高于某一浓度增加时，呼吸作用受抑制。 应用：水果装袋增加CO2浓度保鲜。 （4）含水量：在一定范围，细胞呼吸作用速度随含水量增加而增加。 应用：贮藏种子（减少消耗，延长寿命）前，晒干一定程度，以-- 4、呼吸商问题 O2 ——C6H12O6——CO2— 释出CO2／O2 HCO3- 5、呼吸作用装置的观察方法 课后分析： IV、光合作用——能量之源 光合作用拓展 1、“叶绿体色素提取和分离”实验要点、特例； P62 ①下端剪二角：使层析液同时到达滤液线，同种色素向上同时扩散 ②CaCO3粉：Ca离子代替叶绿素脱出的Mg，保护- - - ③秋黄叶、长期放置的叶色素带：低度温——叶a、叶b分解——窄； 2、叶绿体色素的吸光原理及应用； P63 太阳光 红光（反射光） 紫光 蓝 黄 绿 红 黄光 绿光 （透射光） 应用：蔬菜大棚透明尼龙膜； 绿膜只透绿光 3、光合作用探究历史的分析； P64 1）普尔斯特利：表象研究——————植物更新空气（吸- -释- -） 2）英格--------： 光合作用条件（光、绿叶） 3）梅耶 ：能量转换 （光能转化成化学能） 4）萨克斯 ：绿叶遮光处理 （产物淀粉、场所） 5）恩格尔曼：好氧菌-光照水绵（产物氧气、场所） 6）鲁宾、卡门：同位素标记 （氧的转化） 4、光合作用二过程的比较及联系； P65 1）物质、能量的变化： 光反应： ①H2O ——O2 + [H] ②ADP + Pi ——ATP 暗反应： ③CO2+C5——2C3 ④2 C3+ ATP + [H] ——（CH2O） 2）某种条件改变时，叶绿体内物质的动态变化： ① CO2不变，停止光照：ATP少，C3增，C5少； ②光照不变，停止CO2：ATP多，C3少，C5多； 5、解读影响光合作用因素曲线及应用 P67 1）光照强度： 光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到一定时，由于受酶量、ADP、二氧化碳原料等因素影响，光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加。 2）叶面积指数 随着单位面积的叶片（叶面积指数）的增加，光合作用量增加；当叶面积指数达到一定程度，光合作用量不再增加，而呼吸作用增加，光合作用剩余量（干物质）减少。 3）CO2浓度 在一定