绿茶餐厅模式研究报告资料.pptx

绿茶餐厅模式研究报告 ;目 录;一 绿茶餐厅概况;餐饮业背景 绿茶餐厅简介;绿茶餐厅规模 绿茶餐厅源自于王勤松路研夫妇在2004年创立的绿茶国际青年旅舍，位于杭州市西湖景区灵隐路一个环境优美的茶园地。到目前为止，已拥有直营店30家门店，员工3000余人，年营业额过亿的大型餐饮连锁企业。;二 绿茶餐厅传统创新经营模式;;; 三：绿茶餐厅020服务模式;020服务模式—提升绿茶餐厅竞争力; 四：SWOT分析绿茶餐厅;二大创新; 五：总结;绿茶餐厅通过三大传统优势（奠定基础），三大创新（凝聚竞争力），以及其O2O服务模式（???升竞争力），在杭城餐饮业林立的情况下，开辟出属于自己独特的道路 然而，在杭城楼外楼，外婆家等强劲的老牌餐饮业竞争之下，仍显得心有余而力不足 但是其自身经营创新模式和理念及其O2O服务模式，无疑在灰暗的餐饮业点亮了一盏灯，树立了鲜明的标杆，不仅得到业外人士的认可，同时也值得业内人士学习; 七：建议 ;以合作或者风投的模式，扩大公司规模，趁早进入二三线城市，占领市场份额 利用网络传媒工具，加强对绿茶餐厅的传播和推广;谢谢观看