功能性食品褪黑素教程方案.docx

PAGE \* MERGEFORMAT15 华东理工大学2013—2014学年第二学期 《 功能性食品 》课程论文 2014.5 班级__食工122__ 学号__ 姓名__黎敏灵___ 开课学院__生工学院____ 任课教师_徐环昕_成绩__________ 论文题目： 褪黑素的开发与利用论文要求： 所写内容必须与课程内容相关； 必须要有自己的理解和分析； 字数不少于5000字。 教师评语： 教师签字： 2014年 5 月 日 目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239869 摘要 3  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239870 一．背景介绍 3  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239871 1.1褪黑素简介 3  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239872 1.2褪黑素功能功效 3  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239873 1.2.1产品功能 4  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239874 1.2.2主要功效 4  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239874  1.2.3生物学作用 4  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239875 二．生产制造工艺 5  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239876 2.1褪黑素的三种生产途径及对比 5  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239877 2.2已经工业化生产的技术路线 5  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239880 三．产品检测标准 6  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239881 3.1国家检测标准--高效液相色谱-紫外检测法 6  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239881 3.2奶制品中的提纯和检测方法 7 四．加工工艺及制得产品 HYPERLINK file:///C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239883  8 4.1一种增强免疫力、促进睡眠质量的保健药物配方 8 4.2一种以聚乙二醇400为稀释剂的褪黑素软胶囊 9 五．褪黑素的应用情况 9 5.1 口服普通胶囊制剂 9 5.2口服普通片剂 10 5.3相关褪黑素功能性食品产品 10 5.4褪黑素市场情况总述 10 5.5相关热销产品：脑白金口服液 11 六．毒副作用的关注 13 七．总结 13  HYPERLINK C:\\Users\\maureen\\Desktop\\功能性食品\\功能性食品论文——海南大学同学.doc \l _Toc291239891 参考文献 14  褪黑素的开发与利用 摘要： 褪黑素英文名Melatonin,中文