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店 铺 陈 列
第一节能店铺陈列的概念
1、什么是店铺陈列
我们把商品的展示活动称为Display、Shoeing、Visual Presentation或Visual merchandising Presentation,这种称呼会随展示目的、展示方法以及购物方式的不同而变化。
店铺陈列是指把商品及其价值透过空间的规划,利用各种展示 技巧和方法传达给消费者,进而达到销售商品的目的。
在早期商品供不应求的时代,根本不必讲究展示的创新,只要把商品摆整齐,准备足够量就行了,展示活动也不必考虑商品分类。如今商品供应量大增,消费市场成为买方市场,消费者有随意选购商品的权力,人们更专注于店铺商品展示。店铺陈列必须能够提供给消费者选择、比较商品的机会,以达到建议及说服消费者购买的目的。因此,店铺的商品陈列观念有了大幅度的改进和发展。
目前,商品展示设计已由定点式的商店设计、橱窗设计,延伸为集中式、机动式的大型展示活动,我们可以通过适当的商品展示地点、时间和商品的价格,进行有系统、有组织的销售活动,引发消费者的购买欲望,以促进商品销售及品牌推广。
2、店铺陈列所展示的企业形象
店铺陈列所展示的企业形象包含的内容:
★综合形象:经营效益、企业管理、基础工作。
★产品形象:包装装潢、产品质量、新产品设计开发。
★个人形象:管理者、员工的职业素养的培训、提升。
★服务形象:服务效率、服务技巧、服务态度。
★店铺形象:店铺外观造型、设施设备、店铺陈列、购物环境。
★视觉形象:基础系统——标志、标准字体、吉祥物、口号等。
★应用系统:办公事务、办公环境、交通运输、广告、网络传播等。
品牌的店铺陈列是经营者与消费者信息传播与沟通的最直接桥梁。店铺的陈列包括卖场的规划和商品的展示陈列,它正是企业形象的集中体现(如图1-1~图1-3)。
第二节 店铺陈列的发展与现状
1、店铺陈列的发展
店铺的发展与人们经济生活的发展密切相关。人类文明的进步使人们参与经济行政管理愈来愈频繁;人们生活质量的提升,引领人们不断地追求高品质的商品,商家促销商品的方法也日趋多样化,店铺商品陈列也逐渐地被企业所重视。围绕我们生活中的商店越来越多,其经营者莫不挖空心思来装点门面,布置出极富创意的商品陈列橱窗橱柜或展示架以促进商品的销售。
往日的商品展示设计,给人的印象一直偏向造型美术,虽然也有商品销售的目的,但是仅停留在把商品装扮得好看一点而已。今天消费者见多识广、欣赏水平不断提高,生活方式不断改变,购买意愿虽然很强烈,但又很挑剔。面对这种情况,商家的店铺陈列在逐渐适应消费者变化的同时又产生了一些改变。
(1)生活方式的改变
生活方式这句话是阿德勒(Alfred Alder)在其心理学方面所用的,其意义是指包括个人人观念、意识以及对事物的好恶感在内的生活习惯。这句话在1969年经过美国社会学家及人类学家的倡导之后,受以商界人士的特别注意,随后,商界人士便配合消费者多元化的生活方式,进行商品陈列展示设计,以消费市场配合生活方式,加强商品视觉效果的展示,并采用集中展示的方式针对针对层次的消费者,以获得他们的关注。
(2)持续的消费低潮
消费市场的不景气,人们面对更多的同工同质商品时,更多地关心在购物时身心享受。因此对于这些特定层次的消费者,除了设专柜推销商品外,还必须创新商品的陈列及展示方法以吸引他们。
(3)有别于行业内同类品牌的销售形式
行业内同类品牌所销售的商品逐渐类似化,也就是同类的商品可以在不同的 里以相近价格买到,因此必须强调商品的分类和陈列展示方法,以突出自己品牌的特征,树立自己品牌独特的风格和信誉,战胜竞争对手。这时,商品展示则成为一项很重要的策略。
(4)吸引消费者的注意
为了吸引消费者,商家逐渐重视商品视觉效果及展示方法的不断创新,设计良好的展示台或橱窗,给予消费者更深刻的印象,吸引消费者的注意,引发其购买欲望。
(5)服装业内商家的积极参与
现今的零售市场逐渐要求品牌与消费者之间必须相互理解,产生共识,让消费者认同你,信赖、忠实于你的品牌,于是企业更应主收集消费者感兴趣的商品信息及陈列信息,并做出有效的陈列展示来引起消费者的关注。
由以上几点看来,现代商品展示陈列观念的产生是必然趋势,商品展示陈列已由早期单纯商品的陈列,演进到如今以视觉为表现形式的商品展示陈列设计。今天,想要利用商品陈列展示来获得消费者的认同,促进商品的销售,必须进行商品陈列展示的分析,收集特定消费者所需要的商品信息,用特定的主题将商品展示在有效的空间内,并把商品整理好,让消费者容易选择、购买,以达到商品销售的最终目的。
2、店铺陈列现状分析
由于国家、地区、民族及生活习惯的不同,店铺陈列的方式和风格也有特色。店铺陈列形式可分成数种,其中特征较为明显的有瑞士、德国的追求力美的陈列形式,法国和意大利
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