(人教版)七年级下生物知识点.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT17 七年级下册 知识点 七年级下册的知识点和需要记忆的专业术语较多，请认真识记，注意易错字。 第一章 第一节 食物的营养成分 1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水和维生素等六类营养物质。 2、糖类、脂肪、蛋白质被誉为“三大营养物质”，作用2个：为人体供能；构成组织细胞 （1）最重要的供能物质是糖类，为人体各项生命活动供能。葡萄糖、麦芽糖、淀粉都属于糖类。谷类和根茎类（甘薯、马铃薯、大米、面粉）中含糖类较多。 （2）构成细胞的基本物质是蛋白质，是生长发育、组织更新等活动的基础物质。鱼、蛋、奶、瘦肉、豆类中含较多的蛋白质。蛋白质是由氨基酸组成的有机物。 （3）能源的贮备物质是脂肪。豆类和坚果类（肥肉、大豆、花生）中含较多的脂肪。脂肪是由甘油和脂肪酸组成。 3、维生素是有机物，不能提供能量也不构成细胞。 维生素缺乏症： 缺乏维生素A患夜盲症，补肝脏、胡萝卜； 缺乏维生素B1患脚气病、口角炎，多吃粗粮； 缺乏维生素C患牙龈出血、坏血病， 补新鲜的蔬菜、水果； 缺乏维生素D和钙患 佝偻病（儿童）、骨质疏松（老人），补肝脏、鱼肝油； 4、水是细胞的主要组成成分，而且参与各项生理活动。 每天饮水大约2升。 5、缺铁患贫血； 缺钙 患 佝偻病（儿童）、骨质疏松（老人） 6、维生素C滴定的方法：高锰酸钾（紫色的，维生素C使其褪色） 第一章 第二节 消化和吸收 1、消化系统由?消化道?和消化腺组成。 （1）消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 写出各数字和字母代表的称： 1 口腔 2咽 3 食道 4 胃 位于左上腹部。 消化道中最膨大的部分，分泌胃液，初步消化蛋白质 5 小肠 是消化道中最长的一段 主要的消化和吸收主要场所。 含有的消化液包括：肠液、胰液、胆汁6 大肠 7肛门 A 唾液腺 B 肝脏 C 胰腺 （2）根据右图，回答问题 1 肝脏 2 胆囊 3 胰腺 4 小肠 消化道外的大的消化腺 ：唾液腺 、胰腺、肝脏 消化道壁内的小消化腺：胃腺、 肠腺 肝脏：位于右上腹部，是最大的消化腺， 分泌的消化液是胆汁，不含消化酶，对脂肪有乳化作用， 属于物理性消化。 2、消化：分为物理性消化和化学性消化（在酶的作用下进行）， 具有消化功能的器官是口腔、胃和小肠， 营养物质消化场所消化液方程式（13页，自行填写）淀粉口腔 小肠唾液 肠液 胰液?蛋白质胃 小肠胃液 肠液 胰液?脂肪小肠胆汁 肠液 胰液?4、小肠适于消化的特点：小肠长约6米；环形皱襞和小肠绒毛增大表面积； 含有肠液、胰液、胆汁 多种消化液 5、小肠适于吸收的特点：小肠长约6米； 环形皱襞和小肠绒毛增大表面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁薄，各有一层上皮细胞构成。 6、吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 具有吸收功能的是胃、小肠和大肠； 胃能吸收少量的无机盐和水； 大肠能吸收少量水和无机盐 部分维生素， 小肠能 吸收： 水 无机盐 维生素 葡糖糖 氨基酸 甘油 脂肪酸等 7、具有消化功能的是：口腔 胃 小肠 具有吸收功能的是：胃 小肠 大肠 既不消化也不吸收的是：咽 食道 肛门 8、唾液消化淀粉的实验：变量为：酶，加唾液的是：对照组 保证37度的恒温的原因：37度接近人体体温，酶的活性大。 实验结论：唾液能消化淀粉 9、图中的曲线，表示淀粉、脂肪、蛋白质的消化程度请据图回答： A 口腔 B：(咽)食道C胃 D小肠 E大肠（肛门）， X表示 淀粉的消化曲线，依据是：淀粉只在口腔和小肠中消化 Y表示 脂肪的消化曲线，依据是：脂肪只在小肠中消化。 第一章 第三节 合理膳食和食品安全 1、人体每天对能量的需求：早餐 午餐 晚餐的能量摄入 比例分别占：30% 40% 30% 2、我们应该科学安排一日三餐，合理搭配各种食物：食物尽量多样化，粗细搭配合理； 多吃水果蔬菜和薯类；每天吃奶类、大豆或豆制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油的用量，膳食要清单少盐。 3、因为不同的食物的营养成分有较大差异，所以饮食 应该多样化，均衡搭配各种食物 4、看课本第20页知识梳理 第二章 第一节 人体与外界的气体交换 1、呼吸系统由呼吸