糊香饽饽全案策划纲要介绍.docVIP

产品设计 品名：糊香饽饽 广告词：一口，糊香 技法：粗粮，细作 包装设计：牛皮纸盒，E型装 正面设计： 正面主图背景： 文案：一口.糊香 《梦华录》记：是日，无论贫富贵贱，皆以彭麦做馍，围炉烘烤而食之，谓之烤饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞及宝石等藏之饽饽中，以卜顺利，后源地百姓馅以椒盐，糯糖，烤至微焦，色金而芬，养肠胃。故有假放翁手习者，谓之美谈、美味，诗曰：饽饽挑春荠，盘餐设冻齑。怪来食指动，香味得豚蹄。、 随文：买卖成 LOGO 二维码 联系方式 内包装：油纸，茶色，条纹 每个小饽饽用小油纸袋外包 规格：一斤一盒，约20个。 PC端设计 PC端的长图展示，5个项目， 主题：邳州年货系列（多张），各年货陈列，加入糊香饽饽 拼接配图，小幅展示，用色调突出糊香饽饽。万红一点黄 2、主广告图（单张）：一口. 糊香 邳州好面食，糊香小饽饽 背景图元素：麦地，模糊。（突出麦穗丰收，照着农产广告做） 产品主图展示，（包装与单品） 3、产品品介绍图（单张）： 品名：糊香饽饽 规格：500g 产品图 口味：椒盐馅料、糯糖馅料 产地：邳州 食用方法：开袋即食，或覆膜微波炉加热30秒 原料（3p）： 背景多幅配图：麦田，青色，金色，收割 文案：优质小麦，个大饱满，麦香浓郁 产品展示（5P） 色泽金黄 糊香酥脆 馅料满口 健胃养生 产品起源 APP端 3篇情怀文章，暂定拟题：《小城小吃》、《陌上花开，可徐徐归矣》、《饽饽的爱情》 玩感性诉求，从小城到乡村，家乡小吃，日常小吃，童年小吃。简单的来说就是在广告创意中注入浓浓的情感因素，以此来打动人，感动人，从而来影响人。诉诸于消费者的情绪或情感反应，传达商品带给他们的附加值或情绪上的满足，是消费者形成积极的品牌态度。 线下营销策划 SWOT分析 劣势：没有广告、没有促销、没有产品知名度 优势：产品潜力尚有可为 机会：抢占第一，第一个把小饼做成产品，第一个把产品做成高端年货，第一个把年货做成大众消费低档价位。依托线下理货与布点，PC端“春来囤货”概念，APP端情怀软文。在市场引入期，大有可为。 威胁：产品本身价值低，有消费不值得心理隐患；线上受众群小，炒作概念难度略高。 产品定位 口味：椒盐、糯糖。 口味USP：糊香，面食烤吃自古就有，烤到微焦的面团有香味。民间一直用炒糊的米粉或面粉治疗腹泻,吸附肠道毒素和细菌。 包装：E型纸盒装，500g，内部油纸包装。 包装设计：详见包装个案。传统饮食文化元素。 概念：两个概念，一是年货或者新春囤货概念，把糊香饽饽做成年货产品。 二是本地面制零食、主食概念，感性诉求，寻求地域价值认可。 消费：低价高档，零食主食。 线下行销策略 区域计划：人员设置项目、区域配额项目、经销商调查项目、经销商确认项目 促销手段：布点，试销，以社区为单位进行口碑宣传 人员招募：代理点人员、跟单人员，进行点面布控，一个跟单人员控制一个区域内布点 要货计划：根据工厂效率，区域配额决定 运输计划：线上依旧订购为主，线下运输配送 网点开拓：网点筛选规格——日销能力为主，依托社区最大流量的粮杂店、便利店、快餐摊位，逐步入驻商超。 库存计划：根据要货计划决定。 糊香饽饽线下铺货计划 第一部分：战略层面 战略方向 战略优势： 单品垄断经营，不存在内部代理市场压力。 产品价值低，日产量不高，200斤，400盒，一盒2块钱成本价。五盒一扎，成本10块钱，不存在现货铺底压力。 市场开拓阻碍较小，主体铺货对象为自营便利店，80家店铺既可消化。 战略劣势： 产品没过审，大型商超铺货阻碍较大。 日产量不高，但人工成本高。（生产成本和铺货人员成本。） 后期补货跟单弊端严重。 战略规划： 1、全盘市场以邳州为中心，邳州以运河镇为中心，运河镇以中央佳地为中心，四面扩张，大规模扫货，由腹地向外逐步蚕食。 2、其实通过观察现在的糖酒粮杂代理制，县级代理逐渐被乡镇代理所取代，所有级别代理都会直面终端，此次线下铺货计划目的就是进行终端市场的开发和建设，以期通过终端市场的快速启动，迅速推进产品上市、提升产品覆盖率和占有率、加强终端市场控制力，提升市场竞争优势。 根据市场人员条件，可分为三种布点方式 市区市场、乡镇市场 市区市场即是运河镇+新城区，市场结构较为高级，份额比重大，易形成规模型消费。难点是消费者对产品认可度相比乡镇市场而言较低。 乡镇市场，市场结构比较简单，消费力度集中，省人工，市场份额