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健康教育课程教案 第一课时 [教学内容] 一、人体的消化器官 [教学目的] 向学生介绍有关消化吸收的基础知识，使学生了解 消化道的组成。 [教学重难点] 消化道的组成。 [教具准备] 消化器官挂图。 [教学过程]1、导入新课，我们喝的水和吃的每样食物都要经过 人体自身地处理，才能吸收其中的营养成份并且 将废物排出体外。那么，进行这项工作的器官有 哪些呢？这堂课就让我们来学习。 2、板书课题，学习课文： （1）朗读课文，出示挂图，了解消化器官的名称及位 置 （2）消化：食物在消化道内被分解成为可吸收的成分 的过程叫消化，分为物理性消化和化学性消化； 吸收：消化后的营养成份通过消化道管壁进入循 环系统的过程叫做吸收 （3）消化系统的组成及其功能和形态 （4）儿童消化系统的特点(消化道短而窄，管壁薄， 容积小，消化能力不强，特别注意饮食卫生) 3、学生提出疑问，相互讨论学习，教师总结 4、再次朗读课文，完成课后练习。 5、效果考查，让学生根据挂图按顺序说出各消化器 官的名称。 [板书设计] 一、人体的消化器官 消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门 消化系统 消化腺：唾液腺（口腔腺）、胃腺、胰腺、肝脏、肠 腺 第二课时 [教学内容] 二、不吃变质的食物 [教学目的] 让学生知道变质食物对健康的影响。 [教学重难点] 变质食物对健康的危害。 [教学过程]1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况： 吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐， 请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗？是因为 吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来 学习“不吃变质的食物”，板书课题。 2、什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵 的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。哪些 是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等） 3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、 腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污 染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎 及寄生虫等传染病。 4、怎样预防食物中毒？四人小组讨论、记录，派代 表回答。 5、教师小结：吃干净的食物，腐败、有异味、潰烂 不洁的食品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的 东西不要乱吃，购买食品要注意。 6、学生朗读课文，完成课后练习。 7、效果考查：怎样防止病从口入？ [板书设计] 二、不吃变质的食物 1、 吃变质食物引起的症状和疾病： 恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力、痢疾、伤寒、肝炎、寄生虫病 2、 怎样防止病从口入？ 第三课时 [教学内容] 三、手的卫生 [教学目的] 使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后 洗手，经常剪指甲，保持手清洁的良好习惯。 [教学重难点] 手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。 [教具准备] 挂图 [教学过程]1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是 否剪指甲，导入新课。 2、授新课，提出问题： （1） 脏手吃东西会引起什病？ （蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎） （2） 什么情况下应洗手？ （饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用 过的东西） （3） 为什么不能留长指甲？ （指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵） （4） 结合挂图说说怎样洗手？ （要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、 要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西 擦手，更不要在衣服裤子上擦） （5） 有感情的领读，齐读课文，完成课后练习 3、 效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生； 课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。 [板书设计] 三、手的卫生 洗手：要认真 流动水、