第十二单元化学与生活单元小结导学案.docVIP

第十二单学单结导学案单学单结备课学 茅坪中学【学习标】1、了解营养质糖类维、无盐类质质糖类维类的关2、了解钙铁锌对3、知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类4、了解有机合成材料的特点对环认识环护学过[自主学习课文内务] (一)人类营养质大营养质 、 、 、 、 、 。 其中 能为人 不能为人1、蛋白质：1）功能：是构成细质 的主要原料。 （2）、存在：动肤发奶类类鱼类 植物的种子（如花生、大豆）。 3、构成：由多种 （如丙氨酸、甘氨酸等）构成。 4、几种蛋白质1）血红红(含 )和蛋白质运输O2CO2的载CO中毒机理： 吸烟危CO、尼古丁、焦油等 （2）酶剂2、糖类1）功能：是生命活动 物质动维温2）组 三种元素组 物。淀粉属于糖类 （3）存在：植物种子或块茎麦马铃 生活中白糖、冰糖、红3、油脂： （1）分类 动2）功能：维动 能源(储)。 （3）存在：花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油等。 4、维 多数在 直接合成，需从中摄1）存在：水果、蔬菜、鱼类动脏鱼类2）作用：调节 预维 缺VA ：夜盲症 缺VC ：坏血症 （二）、化学1、组约 多种 常量元素（11种） 在人体中含量0.01% C、H、O、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg 微量元素 在人体中含量0.01% Fe、Zn、Se、I、F等 2、人体中的常量元素： （1）、钙 99%存在于 中，是人体中含量最多的金属①来奶类绿产类豆类②钙 过 、骨骼变过 。老年人 。 ③补钙产钙2）、钠钾1）Na+存在于细 液，K+存在于细 液。 （2）作用：维内 和维 （如血液的pH7.35-7.45）。 3、人体中的微量元素： （三）、有机合成材料 1、有机化合物： 物质 化合物 化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐1）、生活中常见 CH4（最简单对质C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、 CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质（2）、有机物按相对质CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6 有机高分子化合物（有机高分子），如：蛋白质1）、有机高分子材料： ①分类 如： 、 、 等。 合成有机高分子材料 （三大合成材料） ：涤纶（锦纶（龙纶②高分子材料的性质： 热 如：聚乙烯塑料（聚合物）。 热 如：电鉴别不能装鉴别线纤维线：学环护焚烧会产氢气从对决径:减废弃 是回收和再利用的一大障碍1．课本第一单元《走进化学世界》中有一张彩色照片，一只可爱的小猫站在一块高分子合成材料上，下面是烈火灼烧，而小猫依然若无其事。这一事实可说明此高分子合成材料一定具有的性质是（ ） A．良好的导热性 B. 良好的绝热性 C. 熔点高 D. 熔点低 例2.我国每年都有大量的过期粮食——陈化粮，不能作为人畜的食用粮。人们常将陈化粮用来生产酒精。其过程为： （1）写出陈化粮制酒精的化学方程式 (2)写出酒精燃烧的化学方程式 (3)生产的酒精可以添加到汽油中得到乙醇汽油。使用乙醇汽油有很多优点。根据你的思考，请写出一条使用乙醇汽油的优点。 例3、“垃圾是放错地方的资源”，如不处理，会对环境造成巨大的污染。如果合理处理并加以有效利用，对人类可持续发展具有重要意义。控制固体垃圾数量的方法有三种：减少垃圾数量、垃圾再利用和垃圾回收利用。 (1)日常生活中，减少固体塑料垃圾数量的方法有： (举一种方法)。 (2)家庭生活垃圾中可以分离出大量的食物废料(菜叶、果皮等)，对此类食物废料的处理方法有：