食品企业社会责任的研究——基于法学视角思考.doc

论文独创性的声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽 我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果， 也不包含为获得 西南政法大学 或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。对于与我一 同工作的同志对本研究所做的任何贡献，均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。  学位论文作者签名:  签字日期:  年  月  日  学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解 西南政法大学 有关保留、使用学位论文的规定。即：学校有权保 留所送交的论文，允许论文被查阅和借阅，可以公布论文内容，可以采用影印、缩印或扫描等复制 手段保存论文，可以向有关部门和机构送交论文的纸质复印件和电子版本。 (必威体育官网网址的学位论文在解密后适用本授权书)  学位论文作者签名:  导师签名:  签字日期：  年  月  日  签字日期：  年  月  日  硕 士 学 位 论 文 2 食品企业社会责任研究 --基于法学视角的思考 Study on Social Responsibility of Food Companies --Based on the perspective of the law  作 者 姓 名： 指 导 教 师：  侯秋月 卢代富  西 南 政 法 大 学 Southwest University of Political Science and Law 3 内容摘要 在一波未平一波又起的食品安全事件之中，食品企业的社会责任引起了业务 界和学术界的普遍关注。层出不穷的食品安全事件不断令国人追问：我国食品企 业的社会责任到底在哪里？食品安全是一个国家的大事，从当前的食品安全现状 来看，我国在食品企业社会责任的践行上还存在很多问题；研究这些问题并建立 健全相应的法律制度，便成为本文的主旨。 本文除引言和结论以外，主要分为以下五个部分： 第一部分探讨食品企业社会责任的概念和特征。通过本部分的研究发现，目 前学术界围绕食品企业社会责任的概念作出的研究，尚未脱离国外学者给企业社 会责任所下的定义，未区分经济学和法学定义之间的差别。 第二部分揭示食品企业社会责任存在的问题。本部分紧密结合我国食品安全 的现状进行分析，分食品企业、政府组织和消费者三个层次，来揭示我国食品企 业在履行社会责任及其保障制度方面存在的种种的问题。 第三部分发掘我国食品企业责任存在问题的成因。本部分具体回答了为什么 我国食品企业在履行企业社会责任方面会存在诸多问题，主要从三个方面来进行 分析，即传统层面、行业层面和制度层面。其中，制度层面的原因应当说是最为 关键的原因。政府在监管食品企业履行企业社会责任、落实食品安全方面存在很 多不足，包括监督管理体制低效、惩罚力度不足和安全标准过低等。 第四部分介评国外食品企业履行社会责任的情况。本部分的研究目的，在于 为我国相关制度的构建提供先进的立法理念和立法技术。 第五部分针对目前我国食品企业社会责任存在的问题探讨食品企业社会责任 的推进机制。本部分提出的对策，分为内部推进机制和外部推进机制两个方面。 其中，内部推进机制的建立着眼于食品企业社会责任意识的提升，外部推进机制 的建立则以政府对食品企业的监管为重点。 关键词：食品企业；社会责任；食品安全 I Abstract In the waves of food safety events, social responsibility of food companies (hereinafter referred as SRFC) has caused the attention of the academia and practice. Endlessly food safety events make people constantly asking that, where is the SRFC in China? Food safety is a national event. In the current situation of food safety in our country ,a lot of problems on the practice of SRFC still exist; Research these problems and establish the relevant legal system, are the purpose of this article. In addition to the preface and conclusion, the article is divided into the fol