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* * 第一篇 生命科学 第六课时 人体和其他生物的新陈代谢(一) 一、人体的消化 考点1 描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 a 1.消化系统的结构和功能 消化系统 结构 功能:消化食物(糖类、蛋白质、脂肪),吸收营养物质 消化道(口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门) 消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 2.食物的消化和吸收 (1)消化有__物理性消化__和__化学性消化__。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动;化学性消化主要是利用__消化酶__,使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。 (2)食物中各种成分的消化。 (a)必须经过消化才能吸收的物质 (b)无须消化可直接吸收的物质 (3)__小肠__是食物消化吸收的主要场所。 考点2 列举消化酶在人体消化过程中的作用 a 1.酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质。 2.与人消化有关的消化酶 考点3 说明酶在生命活动中的重要作用 b 1.酶的概念 酶是生物__活细胞__所产生的具有__催化作用的蛋白质__,是一种__生物催化剂__。 2.酶的特点:__高效性__、__专一性__、不稳定性。__温度__和__pH__都会影响酶的活性。 温度对酶活性的影响: pH对酶活性的影响: 小肠 胆囊 十二指肠 胃 口腔 流入的部位 多种消化酶 无毒消化酶 多种消化酶 胃白酶 淀粉胃蛋 所含消化酶 肠液 胆汁 胰液 胃液 唾液 消化液 肠腺 肝脏 胰腺 胃腺 唾液腺 消化腺 3.人体中有很多种酶,不同的酶催化体内不同的化学反应。 4.人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时,就会发生代谢紊乱,并可能出现疾病。如白化病等。 1.(2012·益阳)如图为人体消化系统局部示意图,其中能分泌胆汁的是(A) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 2.(2012·义乌)生物体内几乎所有的化学反应均在酶的参与下才能完成。以下有关酶的说法不正确的是(A) A.酶只能在细胞内起作用 B.一种酶只能催化某一种或某一类化学反应 C.酶的催化作用受到温度、pH的影响 D.酶是生物体细胞制造的一种蛋白质 【解析】有些酶在细胞内起催化作用,有些酶在细胞外也能起催化作用,例如所有的消化酶都是在消化道内起催化作用的;故A符合题意。 3.(2011·威海)图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官,曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是(D) A.X为脂肪,消化器官是A B.Y为淀粉,消化器官是C和D C.Z为蛋白质,消化器官是D D.X、Y、Z都能在D进行消化 二、人体的呼吸 考点4 描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 a 1.呼吸的全过程 2.气体运输 氧是以__氧合血红蛋白__的形式运输的。 3.气体交换(通过扩散实现,如图所示) 考点5 知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件 a 呼吸作用概念: 人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解__有机物__,放出__能量__,供给人体各项生命活动所需,同时产生二氧化碳等废物的过程。 4.(2013·南通)如图为人体血液循环过程中某物质含量的变化情况,如果I代表肺泡间的毛细血管,Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管,则该物质最可能是(A) A.氧气 B.二氧化碳 C.养料 D.废物 【解析】通过肺泡内的气体交换,血液中的氧含量增多,二氧化碳逐渐减少;通过组织的气体交换,血液由动脉血变为静脉血,血液中的二氧化碳增多,氧含量减少。 5.(2013·衢州)2013年2月,全国多地、多日出现雾霾天气,致使空气中PM2.5严重超标。部分PM2.5颗粒能通过呼吸道和肺进入血液,危害人体健康。PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉以后,进入血液之前,经过的结构依次是(B) A.气管、肺泡、支气管 B.气管、支气管、肺泡 C.支气管、肺泡、气管 D.肺泡、支气管、气管 6.(2012·盐城)当人体内肺泡与血液之间发生了气体交换后,血液中气体成分的变化是(B) A.氧气和二氧化碳都增多 B.氧气增多,二氧化碳减少 C.氧气和二氧化碳都减少 D.氧气减少,二氧化碳增多 7.(2012·潍坊)如图为肺泡内的气体交换示意图。下列相关叙述不正确的是(A) A.过程a、b、c、d是通过人体的呼吸运动实现的 B.甲内流的是静脉血,丙内流的是动脉血 C.与丙相比,甲内的血液含有更丰富的营养物质 D.乙由一层上皮细胞构成,利于进行物质交换 【解析】a、b表示肺泡与外界的气体交换,是通过呼吸运动实现的,c、d表示肺泡内的气体交换。 高频点1 消化作用 例1 (2013?德阳)如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中(A、B、C
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