生物工程设备1.4.2植物细胞(组织)培养反应器.ppt

* * 植物细胞（组织）培养反应器 植物细胞（组织）培养 植物细胞培养反应器 植物组织培养反应器 植物细胞培养技术包括植物器官（根、枝叶、发根、胚和冠 瘿组织等）、组织、细胞以及原生质体培养，并以此发展起来 的各种植物细胞培养技术。 植物细胞培养 Gottleib Haberlandt 1902年德国植物学家Haberlandt在营养液中成功地培育了单个植物细胞，尽管未能使其分裂生长，但为植物细胞培养翻开了新的一页。 Haberlandt提出植物细胞的“全能性”学说，植物细胞的全能性：植物的体细胞具有母体植株全部遗传信息并发育成为完整个体的潜力，因而每一个植物细胞可以像胚胎细胞那样，经离体培养再生成植株。 一般采用植物的体细胞(二倍体细胞)， 先经纤维素酶处理去掉细胞壁(原生质体)。将原生质体放在合适的培养基上，经过诱导分化可以重新长成植株。原生质体也可用于植物细胞融合， 然后诱导形成新的植株。 原生质体培养 植物原生质体培养 植物组织培养(plant tissue culture) 植物组织培养： 离体的植物器官、组织、细胞 植物体 愈伤组织 脱分化 根 芽 再分化 脱分化：由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化。 再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养又可以重新分化成根或芽等器官，这一过程称为植物细胞的再分化。 植物组织培养 (1) (1) (3) 植物体细胞杂交 (5) 植物A细胞 植物B细胞 去壁 原生质体A 原生质体B 原生质体融合 融合体 再生壁 杂种细胞 细胞分裂 愈伤组织 杂种植株 (2) (4) 植物细胞培养与微生物的区别： 细胞的大小 细胞块的形状 培养液的黏度 需氧量 Kla 值比微生物培养的Kla值小得多 对剪切力敏感 需CO2和光照 植物细胞培养(plant cell culture) 植物细胞培养具有的优点： （1）代谢产物的生产完全在人工控制条件下进行，可以通过改变培养条件和选择优良培养体系得到超整株植物产量的代谢产物； （2）培养在无菌条件下进行，可排除病菌和虫害侵扰； （3） 可以进行特定的生物转化反应； （4）可以探索新的合成路线和获得新的有用物质等。 植物细胞培养(plant cell culture) 植物细胞培养反应器 Stirred Tank Bioreactors 植物细胞培养反应器 机械搅拌式反应器 优点： 混合性能好 传氧效率高 操作弹性大 可用于细胞高密度培养； 缺点：剪切力大。 悬浮培养生物反应器 植物细胞培养反应器 机械搅拌式反应器 非搅拌式反应器所产生的剪切力较小，结构简单。其主要类型有鼓泡式反应器、气升式反应器等气体搅拌式反应器 植物细胞培养反应器 非机械搅拌式反应器 Bubble Column Bioreactor 植物细胞培养反应器 非机械搅拌式反应器 Air-lift Bioreactor 植物细胞培养反应器 紫草细胞培养 紫草种子 无菌幼根 LS培养基 愈伤组织 诱导培养 悬浮细胞 悬浮培养 细胞增殖培养 一级培养 利用“ 优势互补”原则，将两种反应器结合起来研究出组合式反应器。带有低速搅拌的气升式发酵罐可弥补低气速时混合性差的弱点。 植物细胞培养反应器 组合式反应器 光生物反应器 植物细胞培养反应器 固定化细胞生物反应器 填充床反应器 流化床反应器 植物细胞培养反应器 流化床反应器