旅游人力资源管理教材.ppt

综合练习 二、多项选择题 1. 影响人力资源数量的因素主要有（ ）。 A．人口的总量B．人口的年龄结构C．人口的性别结构 D．人口的文化素质E．人口的专业素质 2．人力资源的质量是指人力资源中劳动者个体和整体所具备的（）。 A．身体素一质B．知识水平C．智力水平D．技能水平E．敬业精神 3．人力资源的特征包括（）。 A．生物性和社会性B．周期性与再生性C．生产性与消费性 D．能动性与智能性E．延续性与时效性 4．人力资源管理的功能有（）。 A．领导B．开发C．激励·D．吸纳E．维持 综合练习 三、问答题 1. 人力资源管理的概念是什么？ 2. 人力资源管理理论经过了怎样一个发展和形成过程？ 3. 旅游人力资源管理的内涵是什么？ 4. 旅游人力资源管理有哪些特征？ 5. 我国旅游人力资源管理面临哪些问题？ 谢谢 第1章 旅游人力资源 管理概述 ?了解人力资源管理理论的形成与发展。 ?熟悉人力资源的含义。 ?熟悉人力资源管理的含义。 ?掌握旅游人力资源管理的内涵。 ?掌握旅游企业人力资源管理的特点。 学习目标 曲江文化旅游股份有限公司 互联网阅读 第四条 管理理念：人为本，制为纲，效为先 第五条 人才理念：唯德唯贤，唯能唯绩 第六条 团队理念：沟通关爱，承责感恩 1.1 人力资源管理基本概念 1.人力资源的概念 (1)人力货源的本质是人所具有的脑力和体力的总和，可以统称为劳动能力。 (2）这一能力要能对财富的创造起贡献作用，成为财富形成的来源。 (3）这一能力还要能够被组织所利用，这里的“组织”既可以大到一个国家或地区，也可以小到一个企业或单位。这里的“能够”既含有社会现实条件允许组织利用这一能力的意思，又含有这一能力“愿意”被利用和值得被利用的意思。 （4）人力资源包括数量与质量两个方面。 1.1 人力资源管理基本概念 2.人力资源的特征 生成过程的时代性 开发对象的能动性 使用过程的实效性 开发过程的持续性 闲置过程的消耗性 特殊的资本性 独特的增值性 1.1 人力资源管理基本概念 1.1.2人力资源管理的概念和重要性 通过不断地获得人力资源，把得到的人力整合到组织中而融为一体，保持和激励他们对本组织的忠诚与积极性，控制他们的工作绩效并做相应的调整，尽量开发他们的潜能，以支持组织目标的实现，这样的一些活动、职能、责任和过程就是微观人力资源管理。 1.1.2人力资源管理的概念和重要性 1.1 人力资源管理基本概念 控制调整 开发 人力资源管理环节 1.1 人力资源管理基本概念 五大管理职能 1.1 人力资源管理基本概念 人力资源管理职能： 人力资源规划。 人员吸收与保持 培训与开发 绩效管理 薪酬与福利管理 安全与健康 劳动关系和员工关系管理 1.2 人力资源管理理论的形成和发展 1.2.1 早期人力资本理论 1.古典经济学中人力资本思想的萌芽 亚当·斯密继承和发展了配第劳动创造价值的理论，同时明确提出了劳动技巧的熟练程度和判断能力的强弱必然要制约人的劳动能力与水平，而技巧的熟练程度是需要经过教育培训才能获得的，教育培训又需要花费时间和付出学费，因而人获得的技巧与才能是可以得到补偿并获取利润的。亚当·斯密的观点可以说是最早关于人力投资的思想，至今仍有重要的学术价值和实践意义。 1.古典经济学中人力资本思想的萌芽 李嘉图非常明确地强调了人的劳动是创造价值以及使价值增值的源泉，比较细致地分析了人们的复杂劳动和简单劳动的差别，论述了复杂劳动可以创造更高的价值。虽然李嘉图未直接涉及人力资本的问题，但简单劳动与复杂劳动本质上反映的是人们在个人才能上的差异，实质是有关人力资本的问题。 1.古典经济学中人力资本思想的萌芽 马歇尔作为19世纪末英国著名的经济学家，是古典政治经济学的集大成者。他在经济理论中正式提出人的能力因素，认为“生产的发动机是两样东西：一个是知识，一个是组织，而不是土地和种子”。马歇尔在其《经济学原理》一书中考察生产因素时，与以前的经济学家不同之点，在于除土地、劳动、资本三个因素外，提出应将人的健康程度、产业训练问题与人的素质考虑进来。 2. 马克思关于人力资源管理的基本观点 1.2.2从西方管理理论的发展看人力资源管理的发展演变 1. 科学管理阶段的人力资源管理（19世纪末～20世纪30年代） （1）泰罗的人力资源管理。 ? 倡导劳资双方的“合作”，通过提高劳动生产率使双方均能获益。 ? 倡导管理人员与工人的分工明确，权责分明。 ? 提出工作定额原理。 ? 实行有差别的计件工资制，以鼓励工人完成较高的工作定额。 ? 按科学的方法选择和培养工人。 1. 科学管理阶段的人力资源管理（19世纪末～20世纪30年代） 法约尔的人力资源管理。法约尔（Fayul）是古典组织理论的代表