2-3細胞的構造和功能.doc.doc

2-3：細胞的構造和功能 構成細胞的成分 細胞通常微小，透明的細胞只要利用適當的染料來染色，就能使用光學顯微鏡來觀察。 生物體內有許多不同形態的細胞，它們的功能也不相同，例如： （1）神經細胞：具有許多細胞【 突起 】，有【 傳遞訊息 】的功能。 （2）皮膜細胞：形態【 扁平 】，具有【 保護 】的功能。 （3）肌肉細胞：形態細長，有【 收縮 】的功能。 一般的細胞主要是由細胞核、細胞質與細胞膜等基本構造所組成，此外，植物細胞在細胞膜外還有細胞壁的構造。 構造 功能 動物 植物 細胞核 多呈球形，外面由核膜所包圍。 內有遺傳物質，能控制細胞的遺傳及部分生理活動。 細胞核也是細胞的生命中樞，若除去細胞核，細胞的代謝便會逐漸衰退，終至死亡。 有 有 細胞質 位於細胞核與細胞膜之間。 為膠狀的水溶液，是細胞進行代謝反應的重要場所。 內含有各種胞器，這些胞器可以行使特殊的功能，例如：粒線體、液胞、葉綠體等。 有 有 細胞膜 主要由脂質、蛋白質與少量的醣類所組成。 具有區隔細胞與外界環境及控制物質進出細胞等功能，如細胞的門戶。 有 有 粒線體 位於細胞質中。 可以代謝葡萄糖產生細胞活動所需要的能量（呼吸作用），又稱為細胞的發電機。 有 有 大液胞 位於細胞質中。 在植物細胞中佔有很大的比例。 具有儲存水、養分與廢物等功能。 有 有 葉綠體 位於細胞質中。 部分植物細胞含有葉綠體。 葉綠體含葉綠素，可利用光能進行光合作用，製造養分 無 綠色細胞有 細胞壁 在細胞膜外。 如植物就有由纖維素構成的細胞壁。 具有保護細胞與維持細胞形狀的功能。 無 有 知識延伸 真核生物 具有核膜 如：動物、植物 原核生物 不具核膜 如：細菌、藍綠菌 擴散作用 擴散作用就是分子由高濃度的地方往低濃度的地方移動的現象。 擴散作用是一種自然發生的現象，不必藉外界力量即可發生。 若以外界力量的介入，如攪拌、風吹，則會加速擴散。 濃度高的地方，分子互相碰撞的機會較高，多數的分子會往低濃度處移動；反之，濃度低的地方，分子互相碰撞的機會較低，分子往高濃度處移動的數目較少。最後所有分子均勻分布，互相碰撞的機會相同，達到平衡。 在裝有水的燒杯中滴入一滴紅墨水，不需要任何外力的幫助下，紅墨水分子將逐漸移動，最後均勻分布於燒杯之中。 物質進出細胞的方式 水、氣體分子（如二氧化碳、氧氣）可通過細胞膜，藉擴散作用進出細胞。 國一 自然與生活科技 第一章 生物的生存環境 1 洋蔥表皮細胞 人類口腔皮膜細胞 神經細胞 植物輸導水分的細胞 動物細胞 植物細胞