第五单元第四章第二节细菌ppt.ppt

你认为细菌属于单细胞还是多细胞？为什么？ 第二节 细菌 假设你的手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 环境适宜时，细菌每30分钟繁殖一代，假设你手上有100个，4小时后细菌的数目是多少？ 时间 (小时) 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 数量(个) 100 200 400 800 1600 3200 6400 12800 25600 技能训练：计算 要养成良好的个人卫生习惯，勤洗手，洗澡，勤换衣。这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 细菌是分裂生殖，一个分成两个，所以4小时 这对你搞好个人卫生有什么启示？ 8 后手上细菌数为 100 x 2 = 25600 个 分裂生殖 速度快 细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？ 有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。是对不良环境有较强抵抗力的 休眠体！ 原细胞壁 残留细胞质 芽孢厚壁 芽孢细胞质 细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？ 芽孢：不是孢子（生殖细胞 ）。是休眠体！，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 电镜下细菌的芽孢 细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？ 芽孢——细菌的休眠体 类似于“蚕结茧变蛹” 芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极为重要的意义，芽孢可在普通条件下保存几年甚至几十年都依然可以复活。 小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌. 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象 有一个真实的事情： 在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！ 细菌的个体_______。 细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。 细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。 很小 分裂 芽孢 拓展创新 细菌为什么分布如此广泛？ A B C D E F 1、能说出细菌的形态结构特点、生殖 方式. 2、通过与动、植物细胞的比较，推测 出细菌的营养方式。 3、描述细菌发现和巴斯德的经典实验。 细菌 细菌的发现 细菌的形态 细菌的结构 细菌的生殖 反馈练习 细菌的大小 列文?虎克是怎样发现细菌的? 细菌的发现者 列文虎克—— 列文虎克和他制造的能放大200～300倍的显微镜 虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。 细菌从哪里来？ 细菌的发生 巴斯德在展示 著名的鹅颈实验 肉汤经加热沸腾 鹅颈瓶 肉汤经加热沸腾 几天后 肉汤腐败 四年后肉汤 仍没有腐败 直颈瓶 当把鹅颈瓶的“鹅颈”打断以后，瓶中的肉汤很快腐败。 结论 细菌不是自然发生的，而是由原来已经 存在的细菌产生的。 自然发生论 细菌是自然产生的 巴 斯 德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 推翻 从细菌的发现故事中,你对科学的发现 有什么样的认识? 科学的新发现是建立 在缜密的思维和精细的实验基础上的 想一想 巴斯德还有那些主要贡献？ 1.发现乳酸菌、酵母菌； 2.提出巴氏消毒法； 3.防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 电镜下头发上看到的细菌 针尖上不同放大