咖啡厅开业策划方案剖析.ppt

好久不见，我在这里与你邂逅 -----邂逅咖啡厅开业盛典 活动目的 1、通过开业活动聚集人气，展现咖啡厅的品牌形象，提高知名度和认知度。 2、通过独特的活动形式，吸引媒体报道，提高宣传效果。 3、积累会员、锁定忠诚客户，为后期销售打好基础。 好久不见，我在这里与你邂逅 我不在咖啡厅等你， 就在去咖啡厅的路上等你 桥上恋人站着，桥下恋情流着，我呢，只是等着，你呢!好久不见你，我在邂逅咖啡厅。 靠角落近一点，离热闹远一点，想你，比较容易，想我!好久不见你，我在邂逅咖啡厅。 雨天，适合阅读眼泪，因为都是水，文字的诗意排列。 好久不见你，我在邂逅咖啡厅。 角落，展阅一本孤独，的人，因为少人懂，于是又孤独。好久不见你，我在邂逅咖啡厅。 活动主题 活动简介 活动时间： 活动地点： 活动单位： 流程概况 好久不见，我在这里与你邂逅 （开业盛典） 试营业优惠活动 （开业前一周） A:前期预热造势： 1、试营业优惠活动 在咖啡厅开业盛典举行的前一周进行试营业期优惠活动。 宣传方式以发放咖啡厅的单页为主，再加口碑传播。 目的：借试营业优惠吸引准会员到店消费，办理会员卡取得顾客信息。 A:前期预热造势： 2、咖啡厅宣传页的发放 时间：试营业前一周 地点：北国商圈的繁华地带 人群：18到40岁的学生、上班族等 咖啡厅 的宣传单页要富含文艺气息，文艺，优雅，浪漫展现美的品味 B:开业当天安排 开业流程 8:30 现场布置完毕，卡通迎宾准备待续，发放宣传 页。 8:30—9:00迎接组织到场嘉宾客人候场，期间服务人 员介绍咖啡厅，发放宣传页。 9:00—9:10店长致辞。 9:15--9:18举行剪彩仪式或破冰仪式。 9:20– 10:00 邀请嘉宾客人进入三层咖啡厅进行咖啡品尝。介绍会员制度，优惠项目。 10:00- 店长组织进行抽奖活动。 C:开业当天细节 1、活动现场布置、店面醒目logo，门口礼仪，着装符合咖啡 店整体格调。 2、温和的音乐想起，动人旋律勾起人的淡淡的回忆，印有店面logo的小礼品发放。 3、凡是进店的情侣 、伴侣，均可半价享用某种指定咖啡，并有专人解说咖啡的历史及其代表的意义。 C:开业当天细节 4、咖啡厅刚刚开业，桌面上摆放建议簿。 凡是对店面的摆设 、服务 、价位、 等等有什么建议的，欢迎大家提出来 。 5、由店长组织，随机抽选座位号，抽中的顾客，可以获得店面的免费咖啡券若干张，谢谢大家对咖啡店的支持。 D:活动期间 让利促销 凡进店者都会享受6折优惠服务，满两杯赠送一杯自选咖啡。 试营业期间发放会员卡收集顾客信息。开业当天群发短信进行邀请。 试营业期间办会员卡者，即享受开业当天3折优惠服务。到场即赠送精美礼品，更可参与抽大奖。 试营业期间 D:活动期间 让利促销 试营业期间办会员卡者，即享受开业当天3折优惠服务。 凡是进店的情侣 、伴侣，均可半价享用某种指定咖啡 开业当天 D:活动期间 让利促销 于开业之日起， 第一周在本咖啡厅消费的顾客可享受5折的优惠，并送神秘礼品一份。 第二周在本咖啡厅消费的顾客可享受6折的优惠 第三周在本咖啡厅消费的顾客可享受7折的优惠 活动之后 D:活动期间 让利促销 第四周在本咖啡厅消费的顾客可享受8折的优惠 第五周在本咖啡厅消费的顾客可享受8.8折优惠 第六周在本咖啡厅消费的顾客可享受9折的优惠? 活动之后 E:开业前期 媒体推 广建议 运用XX杂志进行宣传，详细介绍咖啡厅的文化内涵，宣传其品牌形象，增加市场覆盖率。 F：开业现场包装 迎宾指示牌 开业花篮