生物竞赛微生物学案重点.docx

2014级生物竞赛辅导 微生物学 执笔人：吴宇轩 PAGE \* MERGEFORMAT33 微 生 物 学 编者 吴宇轩 预备章：微生物学绪论 微生物学定义：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。一般＜0.1mm（人眼分辨率）。 微生物分类： 微生物学认识历史 1.“身在菌中不知菌”、“微盲” 疾病、发酵 2. 微生物学的先驱者——列文虎克 组成显微镜，第一次用肉眼观察到细菌 3. a细菌学（医学微生物学）奠基人——科赫 纯种培养，第一次观察到病原菌 科赫法则：鉴定一个病是不是传染病（内容仅作科普） 内容1.在每一病例中都出现相同的微生物，且在健康者体内不存在； 2.要从 HYPERLINK /view/715098.htm \t _blank 寄主分离出这样的微生物并在 HYPERLINK /view/72787.htm \t _blank 培养基中得到 HYPERLINK /subview/743280/743280.htm \t _blank 纯培养； 3.用这种微生物的纯培养 HYPERLINK /subview/779714htm \t _blank 接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生； 4.从试验发病的寄主中能再度 HYPERLINK /subview12124197.htm \t _blank 分离培养出这种微生物来。 b 微生物学奠基人——巴斯德 提出胚种学说，否定自然发生论、研制狂犬病、炭疽病疫苗、鸡霍乱。 曲颈瓶实验（奠定微生物学基础） c 近代各类诺贝尔生理或医学奖 1997年——研究绵羊瘙痒病发现朊病毒 2005年——发现幽门螺杆菌及其在胃炎和胃溃疡中所起的作用。 2006年——在RNA干扰——双链RNA引发的基因沉默领域所做出的杰出贡献。 2007年——利用胚胎干细胞引入特异性基因修饰的原理上的发现 发现了导致子宫颈癌的人乳头状瘤病毒。 2008年——发现人类免疫缺陷病毒（即艾滋病病毒） 2009年——发现端粒和端粒酶是如何保护染色体的。 2010年——在体外受精技术领域做出的开创性贡献。 2011年——发现树突细胞和其在获得性免疫中的作用。 2012年——发现成熟细胞可被重写成多???能细胞。 2013在——细胞内运输系统领域的新发现，三人发现了细胞囊泡交通的运行与调节机制。 革兰氏染色法笔记（课上记） 2014年——发现构成大脑定位系统的细胞 微生物的五大特性 1.体积小、面积大 比面值大 2.吸收多、转化快 DNA复制快 3.生长旺、繁殖快 4.适应强、易变异 5.分布广、种类多 第一章：原核微生物 一、细菌 A：细菌的形态和染色 1.形态：球菌、杆菌、螺旋菌（弧菌、螺菌、螺旋体） 2.大小：μm级别 特例：“纳米细菌”使人、牛动物肾结石细菌 3.染色观察法（重点为革兰氏染色法） B：细菌的构造 基本构造 1.细胞壁 a.G+和G-比较 b.肽聚糖结构 c.细胞壁功能：固定外形、保护细胞、致病性、抗原性、对噬菌体敏感 其他笔记： 2.细胞膜 a.液态镶嵌模型（流动镶嵌模型） 膜的主体是脂质双分子层； 脂质双分子层具有流动性； 整合蛋白因其表面呈疏水性，故可溶于脂质双分子层的疏水性内层中； 周边蛋白表面含有亲水性基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连； 脂质分子间或脂质与蛋白分子间无共价结合； 脂质分子层犹如海洋，周边蛋白可在其上做漂浮运动，而整合蛋白则似冰山沉浸在其中做横向移动。 b.间体：细胞膜内褶而形成的囊状结构，内部充满着层状或管状的包囊。 表层：酶的分泌 深层：DNA复制、分配、细胞分裂有关 3.细胞质及细胞内含物 a.原核生物细胞质不流动。原因：无细胞骨架（肌球、肌动纤维） b.细胞质主要成分：核糖体（50S大亚基和30S小亚基）、贮藏物、酶类、中间代谢物、质粒、各类营养物质和大分子单体。 c.细胞内含物：细胞质内一些显微镜下可见、形状较大的有机或无机的颗粒状构造。 ①：贮藏物 4.核区（核质体） a.富尔根染色法呈紫色，不均匀 b.化学成分：大型裸露环状双链DNA分子、超螺旋结构、不与组蛋白结合、结合少量RNA及Pr稳定超螺旋 5.荚膜（特殊构造，下同） a.成分：多糖、蛋白质 b.功能：① 保护作用；② 贮