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2014级生物竞赛辅导 微生物学 执笔人:吴宇轩
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微 生 物 学
编者 吴宇轩
预备章:微生物学绪论
微生物学定义:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。一般<0.1mm(人眼分辨率)。
微生物分类:
微生物学认识历史
1.“身在菌中不知菌”、“微盲” 疾病、发酵
2. 微生物学的先驱者——列文虎克 组成显微镜,第一次用肉眼观察到细菌
3. a细菌学(医学微生物学)奠基人——科赫 纯种培养,第一次观察到病原菌
科赫法则:鉴定一个病是不是传染病(内容仅作科普)
内容1.在每一病例中都出现相同的微生物,且在健康者体内不存在;
2.要从 HYPERLINK /view/715098.htm \t _blank 寄主分离出这样的微生物并在 HYPERLINK /view/72787.htm \t _blank 培养基中得到 HYPERLINK /subview/743280/743280.htm \t _blank 纯培养;
3.用这种微生物的纯培养 HYPERLINK /subview/779714htm \t _blank 接种健康而敏感的寄主,同样的疾病会重复发生;
4.从试验发病的寄主中能再度 HYPERLINK /subview12124197.htm \t _blank 分离培养出这种微生物来。
b 微生物学奠基人——巴斯德 提出胚种学说,否定自然发生论、研制狂犬病、炭疽病疫苗、鸡霍乱。
曲颈瓶实验(奠定微生物学基础)
c 近代各类诺贝尔生理或医学奖
1997年——研究绵羊瘙痒病发现朊病毒
2005年——发现幽门螺杆菌及其在胃炎和胃溃疡中所起的作用。
2006年——在RNA干扰——双链RNA引发的基因沉默领域所做出的杰出贡献。
2007年——利用胚胎干细胞引入特异性基因修饰的原理上的发现
发现了导致子宫颈癌的人乳头状瘤病毒。
2008年——发现人类免疫缺陷病毒(即艾滋病病毒)
2009年——发现端粒和端粒酶是如何保护染色体的。
2010年——在体外受精技术领域做出的开创性贡献。
2011年——发现树突细胞和其在获得性免疫中的作用。
2012年——发现成熟细胞可被重写成多???能细胞。
2013在——细胞内运输系统领域的新发现,三人发现了细胞囊泡交通的运行与调节机制。
革兰氏染色法笔记(课上记)
2014年——发现构成大脑定位系统的细胞
微生物的五大特性
1.体积小、面积大 比面值大
2.吸收多、转化快 DNA复制快
3.生长旺、繁殖快
4.适应强、易变异
5.分布广、种类多
第一章:原核微生物
一、细菌
A:细菌的形态和染色
1.形态:球菌、杆菌、螺旋菌(弧菌、螺菌、螺旋体)
2.大小:μm级别 特例:“纳米细菌”使人、牛动物肾结石细菌
3.染色观察法(重点为革兰氏染色法)
B:细菌的构造
基本构造
1.细胞壁
a.G+和G-比较
b.肽聚糖结构
c.细胞壁功能:固定外形、保护细胞、致病性、抗原性、对噬菌体敏感
其他笔记:
2.细胞膜
a.液态镶嵌模型(流动镶嵌模型)
膜的主体是脂质双分子层;
脂质双分子层具有流动性;
整合蛋白因其表面呈疏水性,故可溶于脂质双分子层的疏水性内层中;
周边蛋白表面含有亲水性基团,故可通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连;
脂质分子间或脂质与蛋白分子间无共价结合;
脂质分子层犹如海洋,周边蛋白可在其上做漂浮运动,而整合蛋白则似冰山沉浸在其中做横向移动。
b.间体:细胞膜内褶而形成的囊状结构,内部充满着层状或管状的包囊。
表层:酶的分泌 深层:DNA复制、分配、细胞分裂有关
3.细胞质及细胞内含物
a.原核生物细胞质不流动。原因:无细胞骨架(肌球、肌动纤维)
b.细胞质主要成分:核糖体(50S大亚基和30S小亚基)、贮藏物、酶类、中间代谢物、质粒、各类营养物质和大分子单体。
c.细胞内含物:细胞质内一些显微镜下可见、形状较大的有机或无机的颗粒状构造。
①:贮藏物
4.核区(核质体)
a.富尔根染色法呈紫色,不均匀
b.化学成分:大型裸露环状双链DNA分子、超螺旋结构、不与组蛋白结合、结合少量RNA及Pr稳定超螺旋
5.荚膜(特殊构造,下同)
a.成分:多糖、蛋白质
b.功能:① 保护作用;② 贮
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