生物类生产实习报告重点.doc

目录 一．生产毕业实习目的 1 二、实习进程安排 1 三、实习内容 1 3.1福州祥坂污水处理厂 3 3.2金陵药业福州梅峰制药厂 8 3.3福建省卫生职业技术学院药物制剂实训车间 11 3.4 青岛啤酒福州有限公司 19 3.5福建亿达食品有限公司 28 3.6 福建百洋海味食品有限公司 31 四、实习感想 33 参考文献 33 生产毕业实习目的 生物工程是一门实践性很强的学科，因而毕业实习是本专业教学内容的重要组成部分。在学习了专业理论知识的基础上，通过毕业实习，深入生产第一线，将理论知识与生产实际相联系起来，从而完成一个完整的认识过程，加深对理论知识的理解和掌握，着重培养理论联系实际的能力。在实习过程中，要了解理论如何转换成实际，并初步积累生产和管理的实践经验，为以后的工作打下良好的基础。 实习内容 3.1 福州祥坂污水处理厂 3.1.1工厂概况 福州祥坂污水处理厂是福州市规划建设的第一个污水厂，是市区内河综合整治系统工程的主体项目。工程于1992年筹建，1997年底建成一期，2006年建成二期，计划日处理量8万吨，目前实际日处理量9万吨。污水处理采用A/O 法二级生物处理工艺，具有良好的除磷脱氮功能,污泥处理采用重力浓缩机械脱水工艺。出水水质执行GB18918- 2002 一级B标准排放，BOD5、CODcr、SS、NH3- N、TN、TP 六项技术指标达标率均为100%。2008 年处理污水总量为2919.22 万吨，安全运行362 天，日均处理量8.06 万吨，COD减排量达4644.6 吨。 此工程在国内是一个较早采用具有脱氮除磷A/O工艺和利用国外政府贷款的污水处理厂，也是国内较早采用盘式微空曝气和潜污泵技术的项目。污水厂具有工艺设计先进、适用，总体布置合理紧凑，占地指标较小（0.68m2/m3污水）特点。污水厂运行以来，泥水处理效果良好、稳定，对保护福州段闽江水环境发挥了重要作用。 祥坂污水处理厂自2002 年起根据省、市环保部门的要求在出水口安装了TOC、COD、SS、NH3- N、TP 等在线监测仪表,并与省、市环保部门联网及时传送运行数据接受监督。祥坂污水处理厂目前负责管理两个中途泵站和34 公里的污水管网，服务范围为福州市白马河以西、铜盘左海区域，包括西湖和大庆河沿岸，以及部分排入白马河的城市污水，服务面积为19 平方公里，服务人口约19 万人。运行以来有效地改善了福州西区的水环境，社会效益和环境效益显著。多年来多次评为福州市文明单位、绿化达标先进单位、创建省级园林城市先进单位、科教兴市先进单位、和创建国家卫生城市先进单位、省重要污染源总量减排先进企业等。 3.1.2部分术语解释及测定 BOD：（Biochemical Oxygen Demand的简写）指生化需氧量或生化耗氧量，测量的是可被生物降解的物质。 （1）BOD5：五日生化需氧量，是一种用微生物代谢作用所消耗的溶解氧量来间接表示水体被BOD检测仪器有机物污染程度的一个重要指标。涉及含氮有机物的生物降解。 （2）BOD20： 二十日生化需氧量。包括含氮、碳化合物的生物降解。 COD（chemical oxygen demand 的缩写）指化学需氧量。表示在强酸性条件下重铬酸钾氧化一升污水中有机物所需的氧量，可大致表示污水中的有机物量。COD是指标水体有机污染的一项重要指标,能够反应出水体的污染程度。 化学需氧量（COD）的测定，随着测定水样中还原性物质以及测定方法的不同，其测定值也有不同。目前应用最普遍的是酸性高锰酸钾氧化法与重铬酸钾氧化法。 （1）COD Mn：以高锰酸钾作氧化剂测定COD，所测出来的称为高锰酸钾指数。 （2）COD Cr：以重铬酸钾作氧化剂测定COD，所测出来的称为重铬酸钾指数。 3、BOD的测定：该厂的BOD数据可通过中控室实时监控获得。数据可通过BOD测定仪获得，其原理是将含有饱和溶解氧的水样进入测定槽与生物传感器接触，通过测定溶解氧向氧电极的扩散速度而产生的恒定电流，分析其与水样中可生化降解的有机物浓度的定量关系，放大电流信号、分析处理后，显示出来。 4、COD的测定：该厂的COD值是通过计算获得的，有高锰酸钾法和重铬酸盐法。 根据环境生物技术所学，测定方法大致为在取样的污水中加入硫酸银和六价铬离子，在沸腾状况下回流40分钟，观察溶液的变色状况，三价铬离子为绿色，六价铬离子为橙红色，通过滴定的方法，测定被还原的六价铬离子，从而换算得到COD的值。 MLSS：混合液悬浮固体（MLSS）是指单位体积混合液中干固体的含量，它是计算曝气池中活性污泥数量多少的指标。 3.1.3污水性质 来源：主要来自生活污水 去向：经处理后的污水，检测达标后，直接排放闽江 性质 表1 进出水指标数值 指标 类型 进水 出