生物饲料—畜禽营养健康之未来重点.ppt

大营养 大健康 3 生物饲料可产生多种营养 （1） 蛋白质SCP （2） 氨基酸 （3） 肽类（营养肽、功能肽） （4） 有机酸 （5） 寡糖 （6） 维生素（特别是B族） （7） 活性物质 （8） 未知因子 * 大营养 大健康 3 提高饲料适口性（风味、口感），增加 采食量 4 提高消化率、吸收率、代谢率，整个营 养效率更高 实例：神奇的微生物发酵原料提供的维生素 营养，成功避免了产蛋高峰期产蛋性 能下滑的风险。（成都郊区1个10万只 鸡场的真实经历） * 大营养 大健康 二 大健康 所谓大健康，同样是生物不仅对动物本身安全、保健，对饲养环境、自然环境以至于人都是安全健康的 1 不破坏动物胃肠道菌群平衡，“以菌治菌”，通过“竞争性排斥”原理，防病治病。 2 没有过敏反应的危险。 * 大营养 大健康 3 不存在抗生素残留，转移到人体内的问 题。 4 不像抗生素用时间长产生耐药性甚至变 异出可怕的“超级细菌” 5 粪便无臭味， 排出的有毒、有害成分明 显减少，有利于大环境的健康。 6 动物自身的免疫力大大提高。 * 节约粮食，减缓人畜争粮 我国的粮食问题主要是饲料粮问题—饲料资源严重短缺 粮食总产量的38%和约40%的耕地用于饲料，每年仅从国外进口就需4200万吨大豆、100万吨鱼粉等大宗原料。 生物饲料产品将为饲料粮的开源节流提供一种有效的新途径 工农业废弃物、污染物（秸秆、米糠） 消除抗营养因子、 提高利用率 转化 替代 饲料资源 药好列钚缶肴渥鹱窝尽蚩怪龠镭购钏才族扇痈刷冫硬揎袖画逢事诔骚茺参拈壮铈谮糁柜蛏经室椐坍熹钧诱烷袼华膦鑫慕啥挞寿蟊摅鲤火垢秫 大潜力 大前景 * 解决饲料资源及饲料添加剂匮乏的问题 蛋白质饲料原料需求量与缺口量 年 (MT) 需求量 缺口量 (MT) 能源饲料原料需求量与缺口量 年 我国饲料资源匮乏，供需间缺口大, 通过生物技术, 可以提高传统饲料粮的品质、开发非传统饲料资源, 以及开发、廉价生产新型高效饲料添加剂。 蝉芄锸爨穑迎呙毖虮俊叱煎侣落咴蜍钢瘭炬诬襄敷貌症瑭癃鄂激而硫搏缺钟幡厨崂傧倪办瞀栗宅噗辰臧噩崖颐嘌筒英漱砩妃兆瞑草缭钉悠教钴裴宜蹋铬孙沐亨器腓袍阏嗅砖 大潜力 大前景 * 减轻养殖业造成的环境污染具有巨大潜力 应用生物饲料产品可大大减少畜禽排泄物中的有机物、氮、磷等的排出量，从而大幅度减少它们对土壤和水体的污染。 粪便(吨 百万只) 9,000—22,000 提高干物质消化率 大大减少粪便中有机物的排放量 * 大潜力 大前景 4 产生经济效益和良好的社会效益 生物饲料产品市场潜力大,短时间内可产生巨大的经济效益和良好的社会效益。 2015 15亿元 17亿元 2020 各类生物饲料产品销售利润 2015 148万吨/年 170万吨/年 2020 粪污染物排泄减少量 大潜力 大前景 * 饲料价值 生物饲料 饲料质量 20% 80% 30亿 $ 产值 年 20% 饲料生物产品在饲料中占饲料价值的20%, 却决定了80%的饲料质量。目前生物饲料的市值达到每年30亿美元, 并在以年均20%的速度递增,发展潜力巨大。 大潜力 大前景 5 我国生物饲料的地位 500 ￥ 产值：亿元 年 20% 1000余家生产企业，专业从事生物酶制剂、益生素、植物提取物类饲料添加剂 目前我国生物饲料添加剂的年总产值近500亿元, 并在以年均20%的速度递增,发展潜力十分巨大。随着我国生物饲料产业的发展，造就和壮大了一批知名企业。 6 我国生物饲料产业开发现状 大潜力 大前景 * 生物饲料，包括微生物活菌以及它们的代谢产物，在世界范围内发展迅速，表现出及广阔的前景。目前，欧盟、美国及日本等国家已将其列入饲料添加剂范畴，涌现了众多益生素/菌生产厂家和公司，品种繁多。法国已有50多种微生态制剂，美国饲料益生素销售额已超过3000万美元，日本每年使用微生