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第一章蛋白质
选择题
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1.某一溶液中蛋白质的百分含量为45%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为:A.8.3%
B.9.8%
C.6.7%
D.5.4%
E.7.2%
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2.下列含有两个羧基的氨基酸是:A.组氨酸
B.赖氨酸
C.甘氨酸
D.天冬氨酸
E.色氨酸
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3.下列哪一种氨基酸是亚氨基酸:A.脯氨酸
B.焦谷氨酸
C.亮氨酸
D.丝氨酸
E.酪氨酸
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4.维持蛋白质一级结构的主要化学键是:A.离子键
B.疏水键
C.肽键
D.氢键
E.二硫键
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5.关于肽键特点的错误叙述是:A.肽键中的C-N键较C-N单键短
B.肽键中的C-N键有部分双键性质
C.肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型
D.与C-N相连的六个原子处于同一平面上
E.肽键的旋转性,使蛋白质形成各种立体构象
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6.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团聚集在三级结构的表面
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
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7.具有四级结构的蛋白质特征是:A.依赖肽键维系四级结构的稳定性
B.在三级结构的基础上,由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.分子中必定含有辅基
E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
?
8.含有Ala,Asp,Lys,Cys的混合液,其pI依次分别为6.0,2.77,9.74,5.07,在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸,自正极开始,电泳区带的顺序是:A.Ala,Cys,Lys,Asp
B.Asp,Cys,Ala,LysC.Lys,Ala,Cys,Asp
D.Cys,Lys,Ala,Asp
E.Asp,Ala,Lys,Cys
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9.变性蛋白质的主要特点是:A.粘度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失
E.容易被盐析出现沉淀
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10.蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的A.谷氨酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.组氨酸
E.赖氨酸
思考题
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1.简述常用的蛋白质分离纯化方法
2.简述谷胱甘肽的结构特点和功能?
名词解释:
?
1.蛋白质的一级结构???
2.蛋白质的三级结构???
3.结构域4.模体
第2章 核酸的结构与功能选择题
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1.下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA:A.尿嘧啶
B.腺嘌呤
C.胞嘧啶
D.鸟嘌呤
E.胸腺嘧啶
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2.DNA变性是指:A.分子中磷酸二酯键断裂
B.多核苷酸链解聚
C.DNA分子由超螺旋→双螺旋
D.互补碱基之间氢键断裂
E.DNA分子中碱基丢失
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3.某DNA分子中腺嘌呤的含量为20%,则胞嘧啶的含量应为:A.20%
B.30%
C.40%
D.60%
E.80%
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4.下列关于DNA结构的叙述,哪项是错误的A.碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间
B.鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键
C.DNA两条多核苷酸链方向相反
D.二级结构为双螺旋
E.腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键
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5.核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是A.H2A、H2B、H3、H4各一分子
B.H2A、H2B、H3、H4各二分子
C.H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各二分子
D.非组蛋白
E.H2A、H2B、H3、H4各四分子
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6.有关RNA的描写哪项是错误的:A.mRNA分子中含有遗传密码
B.tRNA是分子量最小的一种RNA
C.胞浆中只有mRNA
D.mRNA、tRNA、rRNA是最常见的三种RNA
E.组成核糖体的主要是rRNA
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7.DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致:A.G+A
B.C+G
C.A+T
D.C+T
E.A+C
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8.绝大多数真核生物mRNA5′ 端有A.PolyA
B.终止密码
C.帽子结构
D.启动子
E.S-D序列
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9.hnRNA是下列哪种RNA的前体?A.tRNA
B.rRNA
C.mRNA
D.snRNA
E.snoRNA
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10.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近A.280nm
B.260nm
C.200nm
D.340nm
E.220nm
思考题
1.细胞内有哪几类主要的RNA?其主要功能。
2.tRNA的结构特点。
3.B型DNA的结构要点。
名词解释
1.Tm值
2.DNA变性
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