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第一章 物态及其变化 生活和技术中的物态变化 六种物态变化 固态 液态 气态 升华(吸热) 凝华(放热) 熔化(吸热) 汽化(吸热) 液化(放热) 凝固(放热) 水在自然界中,以各种各样的形态存在 冰、雪、雨、露、云、雾、霜、雹 一、自然界中水的物态变化 1 云的形成 云:水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶 (云) (高空) 水蒸气 液化 凝华 小水滴 小冰晶 云是什么悬浮在高层空气中形成的? 这些物质在形成的过程中经历了怎样的物态变化? 吸热还是放热? 2 雨的形成 雨:水蒸气液化成水、冰晶熔化成水 雨 熔化 (高于00C) (云) 小冰晶 小水滴 (云) 雨 变大下落 雨的形成离不开云,其形成有几个途径,各是什么? 物态变化是什么?吸热还是放热? 3 雪的形成 雪:水蒸气凝华成冰花 (雪) (低于00C) 变大下落 冰晶 (云) 小冰晶 雪的形成经历了什么物态变化? 吸热还是放热? 4 冰雹的形成 冰雹:小冰晶聚积或遇水滴凝固成的小冰块 凝聚 小冰块 变大下落 (冰雹) 小冰晶 (云) (没有完全熔化) 冰雹是什么?是怎么形成的? 5 雾露的形成 雾、露:水蒸气液化成小水滴 水蒸气 液化 小水滴 (露) 花草上 (雾) 水蒸气 液化 小水滴 地面附近 雾和露实质上是什么?其形成经历了怎样的物态变化? 吸热还是放热? 有什么共同点和不同点? 6 霜的形成 霜:水蒸汽凝华成冰花 凝华 (霜) 小冰晶 低于00C 花草上 水蒸气 霜是什么?霜的形成是在什么时节? 经历了什么物态变化?吸热还是放热? 冰、雪、雨、露、云、雾、霜、雹 雾、露:液化 霜、雪:凝华 云:液化或凝华 雨:液化和熔化 雹:凝固、熔化 它们又参与了怎样的物态变化,去了哪里? 二、高压锅 1.结构: 锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 2.原理: 锅内气压升高,沸点随着升高。 刚工作时,放气孔被堵死,水上方的气压增大,沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时,锅内气体刚好能顶起安全阀,气压维持一定值,水也达到较高的沸点,大约为110---120℃。 3.易熔片的作用 为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。 放气孔和安全阀 易熔片 锅身 锅盖 加盖 点火 状态数据 锅内压强 锅内温度 沸点 ×105Pa ℃ ℃ 1.0 100 55 1.5 110 100 2.0 121 108 2.0 121 121 重新开始 出现故障 5.0 152 152 2.0 121 121 (2)电冰箱 蒸发器里汽化吸热,冷凝器里液化放热。 3. 电冰箱是如何达到的致冷的目的? 易汽化和易液化的物质。 2. 电冰箱所用的致冷物质有什么特点? 蒸发器、压缩机、冷凝器 1. 电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成? 三、航天技术中的物态变化 (1)液化:火箭使用液态氢作为燃料、液态氧作为助燃剂,从而减小了体积,便于储存和携带,如图所示: (2)熔化、汽化、升华吸热: 飞船返回舱的“防热衣”, 降温主要通过三种方法: 一是吸热式防热:在返回舱的某些部位,采用导热性能好、熔点高和热容量大的金属吸热材料通过熔化来吸收大量的气动热量; 二是辐射式防热:用具有辐射性能的钛合金及陶瓷等复合材料,将热量辐射散发出去; 三是烧蚀防热:利用高分子材料在高温加热时表面部分材料熔化、蒸发、升华或分解汽化带走大量热量的方法散热。 热管里的工作物质不断地通过汽化和液化,把热能从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热 。 热管 (3)汽化吸热、液化放热 *
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