生态鸡养殖及疾病鉴别防控手册重点.doc

XX农牧业生态鸡养殖及疾病鉴别防控手册 编辑：额布日乐吐 联系电话一、xx农牧孵化生产流程 孵化前的准备工作 1、在孵化前，根据孵化与出雏能力以及销售养殖等具体情况，拟定出孵化计划。 2、孵化机安装或停用一段时间后，在投入使用前要认真校正、检验各机件的性能。尽量将隐患消除在入孵前。 3、入孵前一周一切用品应准备齐全，包括照蛋灯、温度计、湿度计、消毒药品、防疫器械、记录表格和易损电器元件、电动机等。 二、孵化工艺流程： 种蛋 → 消毒 → 孵化 → 照蛋 → 落盘 → 出雏 → 免疫 → 雏鸡暂存→ 送至育雏室 从兽医生物安全的要求，工艺流程不可逆反。 种蛋消毒 禽蛋从生产出道入库或入孵前，会受到泄殖腔排泄物污染，在禽舍内也受空气、设备等环境污染，使禽蛋表面附着许多细菌，最然禽蛋有数层保护结构，只可部分阻止细菌侵入，随着产出时间的推移，细菌数量迅速增加。细菌进入禽蛋内部后会迅速繁殖，有时在孵化机内爆裂，污染整个孵化器，对孵化率和雏鸡健康有很大影响。因此，种蛋应进行认真消毒。 消毒方法: 甲醛熏蒸：用福尔马林（含40%甲醛溶液）和高锰酸钾按一定比例混合后产生的气体消毒。 孵化条件 合适的温度：适合的温度是家禽胚胎完成正常发育、人工孵化者获得高的孵化率和健康雏禽的最重要条件。变温孵化采用前高后低的用温方式。 胚胎发育的最适温度：当孵化厅温度为24~26℃时，立体孵化器最适宜孵化温度(1~19天)为37.5~37.8℃，出雏期间为36.9~37.2℃。 影响最适宜温度因素：蛋的大小、蛋壳质量、空气湿度。 高温的影响：加速胚胎发育 → 缩短孵化期 → 孵化率和健康雏禽质量下降 低温的影响：胚胎发育变缓 延长孵化期 形成弱雏。长时间的停电为最典型的胚胎低温环境。 适合的相对湿度：相对湿度对胚胎发育有很大的影响，湿度与蛋内水分蒸发和胚胎物质代谢有关。在孵化中，温度和适度之间有一定的相互影响。孵化前期温度高则要求湿度低，出雏时湿度高则温度低，一般在落盘后应该增加湿度，同时要降低温度。适宜相对湿度只是针对中等大小的重担的平均值，不同重量的种蛋在相同湿度条件下水分蒸发比例不同，应根据不同蛋重进行必要的湿度调节。实际生产中应防止同时出现高温高湿，因为高温高湿会导致排气不通畅，使得孵化机内二氧化碳浓度加大，影响胚胎发育。 孵化期1~11天： 55~65%；形成羊水和尿囊液。 孵化期12~19天：50~60%；排除羊水和尿囊液。 出雏期20~21天：65~75%；破壳。 合理的通风换气： 二氧化碳浓度超过1%，则胚胎发育迟缓，死亡率高，出现胎位不正和畸形雏鸡。一般情况下只要孵化器通风设计合理，运转操做正常，孵化室空气新鲜，一般二氧化碳不会过高。胚胎发育过程终于外界环境的气体交换随着日龄的增加而不断增强，所以随着胚胎发育的不断进行要加通风换气量。在生产中，应随着孵化的不断进行而使得风门不断加大，同时要防止出现风门过大，导致通风过度不利于保持温度和湿度。 氧气含量为21%的孵化率最高，没减少1%，孵化率下降5%；随着配龄的增加需氧量增加，19天以后，鸡胚开始用肺呼吸，其耗氧更多。胚胎自身的产热量也随着胚龄的增加成比例增加，尤其孵化后期胚胎代谢更加旺盛，产热更多，这些热量必须散发出去，否则会造成自温烧死胚胎。 孵化器内的均温风扇，不仅可以提供胚胎发育所需的氧气，排出二氧化碳，而且还起到均匀温度和散热的功能。 4、翻蛋 翻蛋的作用：促进胚胎发育，有助胚胎运动、有利于胚胎受热均匀，供给新鲜的空气、防止胚胎与蛋壳粘连。 种蛋放置位置方向：按种蛋标准选择符合要求的种蛋上架，此时应大头朝上，小头朝下。上蛋是按一看二听再上蛋的方法选择种蛋。 听：两枚种蛋互相轻碰时会发出不同的声响，据此可判定是否是裂纹蛋。 看：看蛋形是否正常，是否是沙壳蛋、钢皮蛋等。 正常情况下雏鸡的头部在蛋的大头部位近气室的地方发育，发育中的胚胎会将头部定位与最高位置，如果蛋的大头高于小头，那么上述过程较容易完成。相反如果蛋的小头位置较高，约有60%的胚胎头不在小头发育，雏鸡出壳时，其喙部不能进入气室进行肺呼吸，形成胎位不正。 翻蛋次数、时间和角度：1~18天为每2h一次，每天12次；19~21天不需要翻蛋。每次翻蛋角度为45°角位置。用电孵化箱时这一过程机器会自动完成。 5、凉蛋 在孵化后期由于胚胎代谢旺盛产热，往往会孵化箱内温度升高，所以必须注意凉蛋，防止“自然” 死亡。凉蛋的温度应掌握在36℃左右，即与人的皮肤接触时，有温热不凉的感觉即可。一般在每天上、下午各凉蛋一次。 照蛋 目的是检查出未受精卵和血环蛋，死胚蛋等，同时可以观察鸡胚胎的发育情况，和标准发育情况比较，比调节孵化条件。 通常，5日胚龄前不照蛋，以免孵化器及蛋表面温度剧烈下降。整