生物必修1复习学案：第2章《组成细胞的分子》泰安一中毛桂锋编辑重点.doc

第2章 组成细胞的分子 【目标导航】 1．概述蛋白质的结构和功能。 2．简述核酸的结构和功能。 3．概述糖类的种类和作用。 4．举例说出脂质的种类和作用。 5．说明生物大分子以碳链为骨架。 6．说出水和无机盐的作用。 7．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 8．观察DNA、RNA在细胞中的分布。 【知识网络】 【基础回顾】 第１节　　细胞中的元素和化合物 1．组成生物体的化学元素，在 中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有 性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又 ，这说明生物界与非生物界具有 性。 2．细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元素主要有 等，微量元素主要有 等。 3．占人体细胞鲜重最多的元素是 ，占人体细胞干重最多的元素是 ，在细胞中含量最多的元素有 ，构成细胞的基本元素是 。 4．细胞中最多的无机化合物是 ，最多的有机化合物是 。 5．检测还原糖所使用的试剂是 ，该试剂使用时，应先 ，该试剂与还原糖作用形成 色沉淀。 6．检测脂肪所用的试剂是 ，该试剂与脂肪作用被染成 色。 7．检测蛋白质所用的试剂是 ，该试剂与蛋白质作用，产生 色，使用应 。 8．检测淀粉使用试剂是 ，作用的结果呈 色。 第2节　　生命活动的主要承担者――蛋白质 1．组成蛋白质的基本单位是 ，其结构通式是 ，分子结构的特点是至少都含 和 ，并且都有 连接在 上。 2．氨基酸分子之间通过 ，形成的化学键为 。 3．肽键数＝ ＝氨基酸总数－ 。 4．在细胞内，每种氨基酸的数目 ，形成肽链时，不同氨基酸的排列顺序 ，多肽链的 方式及其形成的空间结构 ，因此，蛋白质分子的结构是 的。 5．蛋白质的功能主要有：①许多蛋白质是构成 的重要物质，称为 ；②细胞内的化学反应离不开 的催化，绝大多数 都是蛋白质；③有些蛋白质具有 的功能；④有些蛋白质起 作用，能够 机体的生命活动；⑤有些蛋白质有 功能。 6．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的 。 第3节　　遗传信息的携带者――核酸 1．核酸是细胞内 的物质，在生物体的 、 和 中具有极其重要的作用。 2．DNA主要分布在 内，RNA大部分存在于 中，利用 和 两种染色剂对DNA和RNA的 不同， 使DNA呈现 色， 使RNA呈现 色。 3．在《观察DNA和RNA在细胞中分布》实验中，使用盐酸的目的是盐酸能够改变