生物化学2010-2011-第二学期-A-答案重点.doc

题号 一 二 三 四 五 六 七 八 总成绩 得分 得分 名词解释：（每个2分，共10分） 氨基酸的两性解离 蛋白质的变性 酶的必需基团 酶原激活 冈崎片段 得分 是非判断：（对则打√，错则打×，每小题1分，共15分） 1．（）蛋白质在低于其等电点的溶液环境中解离为带有净正电荷的状态。 2．（）含有羟基的氨基酸有、、。 3．（）凯氏定氮法都可以用来测定氨基酸、肽和蛋白质等物质的含量4．（）许多氨基酸氧化酶广泛存在，因此大多数氨基酸可通过氧化脱氨基作用脱去氨基。 5．（）鸟氨酸循环是机体合成尿素的方式，尿素中的碳原子和氮原子分别来源于机体代谢产生的二氧化碳和氨。 6．（）酶的变构调节是指酶分子的空间结构受到效应分子的影响而发生一定改变，从而使酶的活性增强或减弱，其一级结构不受影响。 7．（）操纵子是中普遍存在的一种基因表达调控模式。 8．（）酶都是由生物细胞产生的、具有催化活性和高度专一性的特殊蛋白质。 9．（）生物体中遗传信息的流动方向只能由DNA→RNA，绝不能由RNA→DNA。 10．（）DNA聚合酶不能催化从无到有的合成反应，其需要一小段化学本质是DNA或RNA的引物。 11．（）tRNA的结构是三叶草型。 12．（）除真核生物的mRNA需要转录后加工修饰外，其他种类的转录产物可直接表现其生物学功能，无需转录后修饰。 13．（）别嘌呤醇可以竞争性抑制黄嘌呤氧化酶的活性，所以可用于治疗痛风。 14．（）P/O值是指用某一代谢物做呼吸底物，每消耗1mol氧原子，消耗无机磷酸的摩尔数，可以间接的测定生成多少mol的ATP。 15．（）乙醛酸循环就是丙酮酸或磷酸烯醇式丙酮酸固定二氧化碳生成四碳二羧酸（草酰乙酸、苹果酸）的反应。 1．稳定蛋白质胶体溶液稳定性的两个重要因素为水化膜和（ ）。 维持蛋白质级结构的主要是（ ）。（ ）。 联合脱氨基作用常需要两种酶，为转氨酶和（ ）酶，二者联合作用，可使大多数氨基酸脱去氨基。 遗传密码一共有64个，其中终止密码是UAA、UGA和（ ）。 转运氨基酸的tRNA的反密码需要通过碱基互补与mRNA上的遗传密码反平行配对结合，但反密码与密码之间常常不严格遵守碱基配对规律，这个特点称为密码子的（ ）性。 氨酰tRNA合成酶既能识别( 氨基酸 )，又能识别( tRNA )。 7． FAD与FMN是水溶性维生素（ ）的衍生物。 8． 结合酶由酶蛋白和辅助因子两部分组成。在结合酶中，决定反应特异性的是（ ），决定酶促反应的种类和性质的是（ ）。 9． 竞争性抑制物存在时，酶反应动力学特点为Vmax不变，Km值（ ）。 10．在酶促反应中，当底物浓度大大超过酶的浓度，使酶被底物饱和时，反应速度与酶的浓度成（ ）关系。 11．经由从头合成途径，第一个合成的嘧啶核苷酸是( )。 12．原核生物有（ ）个DNA复制起始位点，真核生物有（ ）个DNA复制起始位点。 13．在DNA复制和修复过程中修补DNA螺旋上缺口并将冈崎片段链接起来的酶称为（ ）。 14．mRNA前体的加工一般要经过拼接、在（ ’ ）端形成帽子结构和在（’ ）端加上PolyA尾巴三个步骤。 15．脂肪酸生物合成过程中，催化乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A的是（ ）酶。 16．在糖代谢途径中，可以产生3、4、5、6、7碳化合物并产生NADPH还原力的代谢方式是（ ）。 1．（ ）蛋白质所形成的胶体溶液，在下列哪种条件下不稳定： A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7.0 2．（ ）下列氨基酸中哪种氨基酸是必需氨基酸： A．精氨酸 B．组氨酸 C．酪氨酸 D．亮氨酸 3．（ ）利用蛋白质分子量的差异进行分离的方法是?? A．等电点沉淀 ??? ? ?B．凝胶过滤层析 C．离子交换层析 D．吸附层析 4．（ ）在鸟氨酸循环中，中间代谢物中会出现的氨基酸有?? A．脯氨酸和苏氨酸 　 B．瓜氨酸和精氨酸 C．酪氨酸和缬氨酸 D．鸟氨酸和赖氨酸 5．（ ）下列过程不能脱去氨基的是： ??? A．联合脱氨基作用???????? ? ?? B．氧化脱氨基作用 ??? C．嘌呤核甘酸循环????????? ?? D．转氨基作用 6．（ ）酶具有生物催化剂的特