上杭一中高三一轮复习物质的组成、性质和分类重点.ppt

物质变化中的“三馏”、“四色”、“五解”和“十八化”归类 变化 比较　　 物理变化 化学变化 三馏 ①蒸馏②分馏 干馏 四色 焰色反应 ①显色反应　②颜色反应 ③指示剂变色反应 五解 潮解 ①分解②电解③水解④裂解 十八化 ①溶化 ②汽化 ③液化 ④酸化 ①氢化②氧化③水化④风化⑤炭化⑥钝化⑦催化⑧皂化⑨歧化卤化?硝化?酯化?裂化?油脂的硬化 知识梳理·题型构建 3. 下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是(图中箭头表示一步转化) ( ) A. ①② B．②③ C．③④ D．②④ a b c d ① Si SiO2 H2SiO3 Na2SiO3 ② Al AlCl3 Na[Al(OH)4] Al(OH)3 ③ Cu CuO Cu(OH)2 CuSO4 ④ Na NaOH Na2CO3 NaHCO3 题组二 物质的转化 知识梳理·题型构建 D 熟记常见物质的转化关系 ⑴ 连续氧化转化： ，若A为无机物单 质，则其可能为C、S、N2、Na等；若A为常见有机物，则 其可能为CH3CH2OH。 ⑵ 三角转化： ⑶交叉转化： 知识梳理·题型构建 分散系、胶体 1.分散系 概念: 分类 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 按照分散质粒子的大小 按照分散质和分散剂的状态 知识梳理·题型构建 考点四 I 三种分散系的比较 1.三种分散系的比较 分散系 溶　液 胶　体 浊　液 分散质 粒子 单个小分子或离子 高分子或多分子集合体 巨大数目的分子集合体 分散质粒子直径 小于1 nm 1 nm～ 100 nm 大于 100 nm 考点四 I 分散系 溶　液 胶　体 浊　液 性质 外观 均一、透明 均一 不均一、 不透明 稳定性 稳定 较稳定 不稳定 能否透过 滤纸 能 能 不能 能否透过 半透膜 能 不能 不能 鉴别 无丁达尔 效应 有丁达尔 效应 静置分层 或沉淀 2.胶体性质的“三个”应用 (1)丁达尔效应:鉴别溶液和胶体。 (2)聚沉:三角洲的形成;明矾、铁盐溶液净水;盐卤点豆腐。 (3)电泳:静电除尘。 【高考警示】 (1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径介于 1 nm～100 nm之间,而不是丁达尔效应。 (2)丁达尔效应是物理变化,不是化学变化。 (3)胶体不带电,胶体中的胶粒有些能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷,但整个分散系仍是电中性的。即胶粒带电,分散剂与胶粒带相反电荷,整个胶体不显电性。 【知识链接】 对胶体两点性质的理解 (1)胶体的介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系,其原因是: ①胶体粒子所带电荷相同,相互排斥; ②胶体粒子的布朗运动。 (2)电泳:在电场作用下,胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象称为电泳,如带正电荷的Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动。原因是胶粒带有电荷,接通直流电后,胶粒会定向移动。 【典例2】(2013·厦门模拟)下列事实与胶体性质无关的是(　　) A.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染 B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物 C.一束平行光线射入蛋白质溶液里,从侧面可以看到一条光亮的“通路” D.氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸,先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解 【解题指南】解答本题的关键有以下2点: (1)烟尘、蛋白质溶液属于胶体,油水混合物是乳浊液; (2)电解质溶液能够使胶体聚沉。 【解析】选B。烟尘是气溶胶,其中的胶粒带电,在直流电作用下可产生电泳现象,使烟尘沉降而除去;蛋白质溶液是胶体,能产生丁达尔效应;将植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物是乳浊液,不是胶体;在氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸,先发生胶体的聚沉,然后氢氧化铁与酸反应而溶解。 【互动探究】(1)如果把D项中的“稀硫酸”改为“HI溶液”,还会看到红褐色沉淀先生成而后溶解的现象吗? 提示:能。HI属于强电解质,向氢氧化铁胶体中滴加HI溶液可使胶体发生聚沉产生沉淀,后又和HI溶液发生反应使沉淀溶解。 (2)向(1)中溶解后的溶液中滴加淀粉溶液,有何现象?请用简单的文字和离子方程式说明原因。 提示:溶液变为蓝色。过程中发生以下两个反应:Fe(OH)3+3H+ ====Fe3++3H2O、2Fe3++2I-====I2+2Fe2+,淀粉溶液遇单质碘变蓝色。 【变式训练】下列液体中,不会出现丁达尔效应的分散系是 (　　) ①鸡蛋清溶液　②水　③淀粉溶液　④蔗糖溶液 ⑤