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亲爱的群友们,大家晚上好,今天由我来给大家分享,肝脏这个“沉默器官”的默默奉献。
又快过年了,为了能过一个舒心的年,大家都在拼业绩了,不断的跑市场,餐桌上不断的拼酒,因为有酒这个粘合剂,彼此了感情的链接,所以,很多业绩就在酒桌上谈成了,那酒的文化大家知道那些呢。酒是中国文化的一部分。如果没有酒,中国古老的文化也许会失去很多色彩。2500年前,在河南鹿邑,老子曾亲自酿酒,与孔子品酒论道,智慧交融,创立道家和儒家,奠定了中华民族文化思想的基础。同样,文人文学也与酒息息相关。没有酒,不知道李白能不能写出那么多流传千古、荡气回肠的诗篇。
没有酒,我们不知道2000多年前司马相如和卓文君的旷世爱情能否流传至今。没有酒,我们也不知道张旭的狂草会不会演绎得如此惊世骇俗、夺人心魄。酒不仅成就了文人,也成就了文学作品。曹操和刘备青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最精彩的片段之一,煮酒二字,将举重若轻表现得淋漓尽致,倘若缺了它,便少了情趣,没了意境。文人加美酒,才使得文学更加绚烂。
饮酒的最高境界也是最痛快的境地是“美酒饮觉微醉后,好花开到半开时”。酒饮到微醉,那里就是诗,就是情致。若是饮得过少,酒力不足以燃起生命的火焰,过多,便徒使人跌入烦恼的深渊。酒是妙物,没有它似乎历史会变得乏味,文化会变得单调,世界会变得苍白。
如果适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,这也是一件浪漫的事,但是现代由于工作压力大,生活节奏变快,大家拼酒之风盛行,破坏了饮酒的美感,不仅如此,过度饮酒对我们身体也是很大的负担,大量饮白酒在20年以上,40%-50%的人会发生肝硬化,每日饮白酒200 ml延续10年可出现脂肪肝。酒精对肝脏的损伤作用主要由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致。乙醇和乙醛的大量聚集会降低肝细胞内各酶的生物活性,影响糖、脂肪和蛋白质的正常代谢,改变细胞膜结构,造成肝细胞破坏、脂肪沉积、甚至肝纤维化、肝硬化。
另外,乙醛是血管活性物质,可引起毛细血管扩张。有些人因体内缺乏乙醛代谢酶,不能迅速将乙醛转化成乙酸,故饮少量白酒后即可出现面颊、颈胸部皮肤潮红,严重者可出现心慌、气急或抑郁。轻度酒精性肝病无自觉症状,严重者有食欲下降、恶心、腹胀肝肿大、黄疸或腹水等临床表现。化验检查可出现不同程度的肝功异常,其中以天门冬氨酸转氨酶 (AST)和谷氨酰转移酶(GGT)升高较为突出。
酗酒过度消耗潜在酵素,乙醛是毒性很强的物质,使人头昏、头痛、恶心、呕吐,发生宿醉,如果乙醛脱氢酶不足,就会发生酒醉。肝脏可分解酒精7克/小时,现代人饮酒大大超过这个量,甚至许多人酗酒,使乙醛脱氢酶相对不足,而且有些人天天如此,反复大量饮用过量的酒,此时肝脏又会合成酵素参与解,而这个过程,实际就是在透支身体的潜在酵素,导致其他需要酵素参与的功能会减弱,出现各种症状和问题。
所以我们拒绝一切劝酒强饮的拼酒风气,欢迎一切兴之所至的率真对饮。奉劝大家,饮好酒,少饮酒,适量饮酒,关注健康!深厚生物黎元工坊的青梅酒每瓶200ML,恰好可以喝得微醺,优雅约酒,倡导文明饮酒新概念。
喝酒上脸的原因
生活中经常碰到喝酒“上脸”的朋友,大部分人,喝多了酒都会脸红,但有一部分人则是稍喝一点酒就会立刻上脸。这种情况在东亚(主要是中国、日本和韩国)人群中比较常见,因此在医学上被称为 Asia Flush——亚洲红脸病。根据日本的久里滨酒精研究中心(Kurihama Alcohol Center)的统计,在大约36%的东亚人身上存在这一现象。要理解为什么有的人一杯下肚就面如关公,先得了解一下酒精进入人体后是吸收和代谢的路径。人体内通常有两种酶——乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH2),第一种酶将进入人体的乙醇(酒精)转为乙醛,接着第二种酶再将乙醛转化成醋酸,最终的醋酸被人体排出体外,酒精的代谢过程才算结束。这个分为两步的代谢过程的中间产物——乙醛是一种血管扩张剂,会让毛细血管扩张,让人显得面红耳赤。
在正常情况下,两种酶运作正常,只要不摄入太多酒精,乙醛都会快速转化成乙酸。只有当到喝下去的酒精量太大,来不及完全代谢,乙醛在短时间内才会在体内残留下来。在外应酬喝酒,肝脏难免会产生损伤。而男性的解毒器官只有肝脏,所以肝脏对男人特别重要。但肝脏是一个极其忍辱负重的器官,不劳累到极限,它都不会停下来,更不会叫苦叫累,连疼痛的感觉都没有,一旦感觉肝区疼痛了,那基本上肝脏就已经不能再继续工作了。
肝脏是重要的解毒器官,肝脏排毒时间在晚上11点至凌晨3点,同时肝的排毒需在熟睡中进行,所以在这个时间段应该熟睡,不要熬夜。肝脏具有多达五百余种的功能,因此也是人体中最劳累的器官。肝脏的功能包括储存身体活动时所需的维生素、矿物质和糖分,控制分泌物和胆固醇的产量
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