葡萄品种大全重点.doc

制汁葡萄品种 原文名称：Concord 别 名：庚可，黑美汁 品种来源：美洲种。原产美国。系从野生美洲种葡萄的实生苗中选育而来，1936年由日本引入我国，目前在黑龙江、辽宁、江苏、安徽、浙江等地有栽培。 植物学特征：嫩梢绿色，上有红色珠状小腺珠。幼叶厚，绿色，叶背带紫红色，叶片上表面绒毛稀疏，有光泽，下表面绒毛浓密。一年生成熟枝条红褐色。成龄叶片大，心脏形，中等厚；浅三裂或全缘；叶面深绿色，叶背密生毡状绒毛；叶柄洼开张宽拱形。卷须连续着生。两性花。 果实性状：果穗中等大，平均重220克，长14.85厘米，宽9.8厘米，圆锥形，果粒着生稍松。果粒小，平均粒重3.05克，纵径17.3毫米，横径17.2毫米。近圆形，黑紫色，果粉厚，皮薄，有肉囊，多汁，果皮下有紫红色素，果汁红色，味甜酸，有草莓香味，含糖量15%。含酸量0.70%，出汁率约65%。每果粒含种子2粒，种子不易与果肉分离。 生长结果习性：树势强，芽眼萌发率高，结果枝占总芽眼数的45%，每果枝结两穗果，分别着生于第四、五节。在辽宁兴城地区5月上旬开始萌芽，6月上、中旬开花，9月中旬果实完全成熟。但在江苏地区8月中旬即可成熟。生长日数为135天左右。有效积温2825.8℃，为中熟品种，新梢于8月中、下旬成熟。 栽培要点：康可是世界著名的制汁品种，抗寒、抗湿、抗病、早果性强，适应性强，易栽培管理。宜采用篱架或小棚架整形，中短梢修剪。康可对霜霉病抗性较差，栽培上要注意及早进行防治。康可是适合在我国中部和北方地区发展的优良制汁品种，但在石灰质含量较高的土壤上栽培易患失绿症，应注意改良土壤。 黑贝蒂 品种名称：黑贝蒂 原文名称：Herbert 别 名：黑莲子 品种来源：欧美杂交种，原产美国，系美洲种品种与黑汉杂交培育而成，我国由日本引入，东北及华东地区有栽培。 植物学特征：嫩梢黄绿色，有绒毛，幼叶黄绿色，密生绒毛；成龄叶片较大，圆形，3浅裂或全缘，叶面无绒毛，叶背绒毛密，叶缘锯齿钝，叶柄洼矢形，秋叶红色。雌性花。 果实性状：果穗较小，平均重263克，圆锥形，带副穗，稍松散。果粒中小，平均重3.2克，近圆形，紫红色；果皮中等厚；含可溶性固形物15%。含酸量0.66%，味酸甜，有肉囊，多汁，具有美洲种味。果汁紫红鲜艳，酸甜爽口，具有该品种特有的香味，每果实有种子2—4粒。种子与果肉不易分离。 生长结果习性：植株生长势中庸，芽眼萌芽率中等，果枝率85%—90%，每果枝平均2.0个果穗。产量一般，在河南郑州地区，4月初萌芽，5月中旬开花，果实于8月上中旬成熟，中早熟品种。 栽培要点：黑贝蒂对环境要求不严，适应性、抗病性较强，是适合南方各地栽培的制汁品种，果汁风味良好，果汁色泽较好，适于加工清汁或混浊果汁，但该品种果穗较小，单株产量不高，生产上可适当进行密植，以增加单位面积产量。 康拜尔早生 品种名称：康拜尔早生 原文名称：Campbell Early 别 名：康拜尔 品种来源：欧美杂交种。原产美国。为康拜尔氏用Moore Early与(Belvidere×玫瑰香)杂交育成，1937年前后引入我国。 植物学性状：嫩梢绿色，有绒毛，并有红色珠状小腺体。幼叶厚，黄绿带紫红色，上、下表面密生绒毛，叶面有光泽。一年生枝条红褐色，节间中等长。成龄叶片大，厚，心脏形；三裂或全缘，裂刻浅；叶面深绿色，有网状皱纹，叶背密生黄褐色毡状绒毛；叶缘稍向下翻卷，锯齿圆钝；叶柄短，微红色，叶柄洼开张矢形。卷须间隔性。两性花。 果实性状：果穗中等大，平均重250克，圆锥形，有副穗，果粒着生中等紧密。果粒中大，平均重4.9克，纵径22.0毫米，横径20.5毫米，近圆形；果皮深黑色，果粉厚；果皮厚；果肉绿色，有肉囊，汁稍多，味甜酸，具草莓香味，含糖量16%。含酸量0.5—0.8%，每果粒含种子2—4粒，果肉与种子不易分离。 生长结果习性：为生食、制汁兼用品种。树势中等。结果枝占总芽眼数的59—66%，每果枝结二、三穗果，产量较高。抗寒力及抗病虫力均较强，惟抗旱力较差。在江苏3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月底成熟，属中早熟品种。 栽培要点：康拜尔早生作为鲜食品种，品质稍差，但适于加工制汁（浑浊果汁）。该品种抗寒性、抗病性较强，但耐旱性较弱，适合在气温稍低及气候湿润的地区栽培，不适于在石灰性土壤和干旱地区栽植。宜采用棚架或高篱架栽培，短梢修剪。该品种在果实成熟前后易感染炭疽病，应及早预防。 砧木葡萄品种 品种名称：5BB 品种来源：5BB是法国由冬葡萄与河岸葡萄的自然杂交后代中经多年选育而成为葡萄砧木品种，我国由美国引入。 植物学特征：嫩梢梢冠弯曲成勾状，密被绒毛，边缘呈现桃红色。幼叶古铜色，叶片被丝状绒毛；成龄叶大，楔形，全缘，主脉叶齿长，叶边缘上卷，叶柄洼拱形，叶脉基部桃红色，叶柄上有毛，叶背无毛，叶缘锯齿