咖啡专卖店展示设计总结.ppt

咖啡专卖店展示设计调研 品牌简介 STARBUKS 品牌简介 COSTA COFFEE 消费人群 经营范围 经营范围 咖啡价格对比 会员卡 会员卡 --星享卡 Costa销售区 Costa 服务区 照明设置 照明设置 照明设置 照明设置 thank you！ Costa重点照明是在展示水杯和小吃饮品的地方，更容易吸引人的注意。 装饰材料 屋顶是白色天花板，地面时卡其色陶瓷砖，墙面铺的是绿色的墙纸 * * 张斌 会展1103班目录： 品牌介绍 经营范围 功能分区 材料分类 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市（诞生地）。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 发明者霍华德·舒尔茨 1971年，在伦敦Lambeth，Costa兄弟Bruno和Sergio创立了他们著名的咖啡豆烘焙工场，将传统的意式烘焙法加以缓慢处理，制作出令人兴奋的咖啡，供应本地餐饮机构与意式咖啡专营店。人们对这种咖啡钟爱有加，终于在1978年，第一家Costa espresso bar在伦敦Vauxhall Bridge Road宣告诞生。 Costa coffee 手工现场制作出自有的口味独特的意大利浓咖啡，最高质量的咖啡，拥有超过30年的意大利传统,完美和优质的咖啡工艺。 因为懂得所以吸引。 星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。星巴克的咖啡是全自动完成。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。 国际商场店 位于南开区宾水西道奥城店，所属区域目前已是天津市高档住宅的聚集区。 位于红桥区大丰路鹏欣水游城，水游城既是时间型消费，又是激发型消费与体验型消费，以往的购物中心以目的型消费为主，是有需要了才去的购物中心。 星巴克品牌定位在不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。 一般Costa的购买人群是中年消费者 天津时代奥城 星巴克店 天津水游城Costa店 星巴克饮品 浓咖啡 ： 冷热饮系列 星冰乐 ： 咖啡系列、无咖啡系列、 果茶系列 咖啡和茶 ：新鲜调制咖啡、茶 星巴克美食 早餐 午后小点 星巴克茶 中式茶 异国风情茶 香醇咖啡 摩卡、拿铁、玛奇朵、意式浓缩、 美式咖啡、卡布奇诺 雅致美食 脆皮类产品、蛋糕、三明治、沙拉 无咖啡产品 茶、热巧克力 特色新产品 完美绝配帕里尼、摩卡酷乐 经典咖啡 中 大 超 焦糖玛奇朵 31 34 37 香草拿铁 30 33 36 拿铁 27 30 33 摩卡 30 33 36 美式咖啡 22 25 28 茶饮及热巧克力 中 大 超 英式红茶拿铁 27 30 33 抹茶拿铁 30 33 36 热巧克力 27 30 33 摩卡星冰乐 30 33 36 星冰乐 中 大 超 香草星冰乐 28 31 34 巧克力星冰乐 28 31 34 抹茶星冰乐 30 33 36 可可碎片星冰乐 32 35 38 星巴克 costa 经典咖啡 小 中 大 拿铁 25 28 31 卡布奇诺 25 28 31 美式咖啡 21 24 27 摩卡 29 32 35 咖啡品质师推荐 小 中 大 香草拿铁 30 33 36 提拉米苏拿铁 30 33 36 焦糖咖啡 30 33 36 榛子卡布奇诺 30 33 36 杏仁摩卡 30 33 36 冰（热）卡布奇诺 30 33 36 刷农行银联信用卡 享COSTA咖啡“买一送一 活动时间：2013-10-01 至 2014-09-30 银星级 金星级 玉星级 Costa 功能分区 Costa商品展示 Costa是商业界上排名第一的咖啡品牌，拥有意大利传统手工工艺创制出自有的口味独特的意大利浓咖啡，它是将Arabica与Robusta咖啡豆以6：1的比例配比而成。 Costa不但有非常棒的正宗咖啡饮品系列，还有美味的三明治、诱人的蛋糕和点心。拥有只有costa才有的口味独特的意大利浓咖啡。 咖世家的足迹遍布20多个国家；不论在哪里，咖世家咖啡舒适、友好、轻松的氛围，都为当地的顾客享受咖啡打造出最完美的环境。 星巴克功能分区 星巴克展示区 当我们的顾客感受到一种归属感时， 我们的门店就成了他们的港湾，一个远离外界纷扰的空间，一个与朋友相聚的处所。 星巴克销售区 星巴克以“攻心战略”来感动顾