开荒培训总结.ppt

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新开业酒店开荒 开荒前的准备工作 开荒前安全培训 开荒原则及注意事项 开荒使用的工具 工具使用注意事项 粗开荒的工作安排及人员分工 细开荒的工作安排及人员分工 精细开荒的工作安排及人员分工 开荒前安全培训 遇到需要挪动重物时,不得个人蛮力操作; 开荒过程中严禁员工工作时抽烟,避免安全隐患; 蹬踏家具及窗台要垫好抹布或报废棉织品; 使用强酸、强碱清洁剂必须按规定的比例稀释后方可操作,且制定专人操作 清洁灯具及电器设备时必须先切断电源,确认安全后方可操作; 高空清洁作业必须按规定系好安全带,采取应有的保护措施; 卫生间台面不能沾染有颜色的液体及清洁剂,如果不慎污染要立即用清水冲洗干净。 开荒原则及注意事项 首先清理干净现场留下的装修垃圾(包括库房、机房、管线检查口内、管道竖井检查门内、电闸箱内的垃圾),然后进行细致清洁。 开荒清洁原则:从上至下,从左至右或从右至左,从里至外,先楼层通道——房间——卫生间。 注意及时收集垃圾避免二次污染。 开荒工作所需要的工具 扫帚、垃圾斗、抹布、玻璃刮、拖把、恭桶刷、面盆刷、油灰刀、橡胶手套、单面刀片、水沙皮纸、客房回收的牙膏牙刷、百洁布、梯子、水桶、毛刷、吸尘器等 开荒的方法及注意事项(一) 塑钢门窗清洁标准 包装清除彻底,内外干净,无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土,表面光亮。 清洁注意事项: 清除表面污渍,注意不准使用坚硬清洁工具以免划伤表面 注意检查表面有无划伤及破损、配件齐全,如果有划伤及破损,缺少配件做好记录并报告酒店管理人员。 先用吸尘器吸尽窗框内小垃圾和表面灰尘。 建议使用工具: 抹布(清洁塑钢窗框的漆点) 美工刀(清洁玻璃上的漆点)毛刷油灰刀(首先清理塑钢窗滑道内的杂物)吸尘器(清理塑钢窗滑道内的剩余石子) 开荒的方法及注意事项(二) 玻璃和镜子清洁清洁标准 无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土,表面光亮 清洁注意事项: 先用抹布把玻璃擦拭干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用刀片清除干净,再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净,玻璃上的水痕用抹布擦拭干净。 注意检查有无破损,如有破损做好记录并报告管理人员。 建议使用工具: 抹布(湿润塑钢窗上的漆点) 美工刀(清洁玻璃上的漆点)玻璃刮(除去玻璃上的杂质及水) 开荒的方法及注意事项(三) 铝塑板及PVC掉顶清洁 清洁标准:表面干净、无污渍、无蛛网,吊顶平整。 清洁注意事项: 用湿抹布清除灰尘。 漆点、胶点用百洁布沾水或除渍剂清洁,注意不要太用力以免损伤表面。严禁使用钢丝球清洁。 使用梯子时注意做好安全防护,确认安全时方可操作。 如有破损做好记录报告管理人员。 清洁完毕注意恢复掉顶的平整。 建议使用工具: 百洁布(清洁铝塑板及PVC掉顶的漆点)、抹布(最后抹净铝塑板及PVC掉顶表面) 开荒的方法及注意事项(四) 涂料吊顶墙面清洁 清洁标准:表面干净、无污渍、无蛛网。 清洁注意事项: 用干的干净抹布进行擦拭或用掸子清理。 如有小污渍可用干的百洁布进行擦拭,如果污渍较多报告管理人员进行粉刷。 注意检查色差和开裂,有问题做好记录并报告管理人员。 使用梯子时注意做好安全防护,确认安全时方可操作。注意不要磕碰墙面机家具。 建议使用工具: 掸子(清洁吊顶上的蛛网和浮尘)、干净的湿润抹布(清洁涂料墙上的污渍) 备注:禁止私自用细水磨砂纸打磨涂料墙漆,避免打磨后与周围墙漆有明显色差 开荒的方法及注意事项(五) 瓷砖墙面清洁 清洁标准:无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土、无水渍、无毛发,表面光亮。 清洁注意事项: 用湿抹布清除灰尘。 用百洁布油灰刀除遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等,注意不要损伤瓷砖。 残留的污渍可用稀释的全能清洁剂进行清除,清除过程中如果溅到五金件及云石台面上要立即用清水冲洗干净。 使用梯子时注意做好安全防护,确认安全时方可操作。 墙面如有开裂、色差、破损做好记录报告管理人员。 建议使用工具: 湿抹布(湿润瓷砖表面的各种杂物,以便于清洁)百洁布(清理细小的胶点、水泥渍、涂料点)、油灰刀(清理大面积的胶点、水泥渍、涂料点)干净的湿润抹布(最后清理瓷砖表面的) 备注:不要用淋浴头直接喷淋浴室瓷砖,避免把瓷砖夹缝处的填缝剂直接冲掉 开荒的方法及注意事项(六) 复合地板清洁 清洁标准:无胶迹、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土、无毛发。 清洁注意事项: 先捡拾干净大块垃圾,然后用扫帚将灰尘清扫干净。 用软的百洁布、去胶剂、除渍剂清除地板上的漆点和胶点。 使用万向地擦夹好拧干擦布,从内向外清洁地板。 如有破损做好记录报告管理人员。 不准使用硬物和尖锐物品清洁地板,防止划伤地板。 建议使用工具: 油灰刀(清洁复合地板上涂料)百洁布(清洁比较难处理的漆点)湿润的抹布(适

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