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2016年甘肃单招生物模拟试题:蛋白质的基本单位、结构和功能
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2016年甘肃单招生物模拟试题:蛋白质的基本单位、结构和功能
【试题内容来自于相关网站和学校提供】
1:如图7所示,一个分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一个分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)下列分析正确的是A、胰岛素分子具有50个肽键,合成它的过程中共脱去50分子水B、胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基C、沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失D、理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能2:
在氨基酸脱水缩合过程中,氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键。下列各项能正确表示肽键的是??? (??? )
A、—NH—CO—
B、—NO—CH—
C、—NH2—CH—
D、—NH—CH2
3:科学家发现植物对害虫有特殊的“防御能力”。羽扇豆的叶片被昆虫咬伤后,一种由18个氨基酸组成的多肽——系统素会被释放出来,与受体结合,活化蛋白酶抑制基因,抑制害虫的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,从而阻止害虫取食繁殖。下列关于系统素的描述正确的是A、系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达B、系统素的合成与分泌与核糖体、内质网和液泡有直接关系C、系统素相当于植物体内的“抗体”,能与外来的“抗原”发生特异性的结合D、系统素能与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应4:生产酶制剂所需要的酶大都来自于微生物。是因为(???)A、酶主要存在于微生物体内B、至今人们还无法直接从动物的器官、组织中提取酶C、与动、植物相比,微生物具有容易培养、繁殖速度快和便于规模生产的优点D、以上三项答案均不对5:蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂这决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的NH一基团之间的肽键。请看下面的肽链图,肽酶P将在哪一个位置断裂此肽键?
A? 1?
B? 2?
C? 3
D? 4
6:
用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基? 酸数目如下:
(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的____不同。
(2)表中③与④、⑤与⑥虽功能相似,但各自具有专一性。它? 们之间的差异主要取决于
——
(3)由表可说明蛋白质的分子结构具有____,这种结构? 特点决定了____
(4)由574个氨基酸通过脱水缩合形成含4条肽链的人血红蛋白,脱水缩合过程中生成 ____分子水。
(5)有一分子式为的多肽彻底分解后,只得到? 下列4种氨基酸:
该多肽由____个氨基酸分子缩合而成。
7:
根据下列化合物的结构分析回答。
(1)该化合物中,①表示____,⑦表示____。
(2)该化合物由 ____个氨基酸脱去____个水分子而形成,这种反应叫做____。
(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由____决定的,其编号是____。
?(4)该化合物称为____,含____个肽键,编号是____ 。?
8:
(2015湖北襄阳五中、孝感高中联考)蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶l作用于苯丙氨酸(c,Hi, N02)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸()氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图。
(1)若蛋白外切酶处理该多肽,则会得到_____个氨基酸。(2)短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少______个。
(3)该四十九肽只有第_____号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第____ 号位上。
(4)若通过酶切等方法确定某多肽由甘氨酸丙氨? 酸,半胱氨酸组成,称取此多肽415g,完全水解得到氨基酸505 g,已知组成此多肽的氨基酸? 的平均相对分子质量100,每摩尔多肽含有S元素51mol。则一分子此多肽由___个氨基酸组成,其中三种氨基酸的数量比是 _____。
9:
赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸,是人体的必需氨基酸。赖氨酸不能在人体内合成,只能从食物中获取,缺乏时会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体
重增加缓慢等现象。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?? 某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究。? 请补充并完善他们的实验原理和实验方案。材料和用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装? 在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食? 物、秤、天平等。
实验原理:________。? 实验方案:____________
(1)配食:______,配制成食物A,______,配制成食物B。? (2)分组:将20只大鼠平均分成甲、乙两组,分别称量其体重。(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A、
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