2016高三生物第一轮总复习 第一编 考点过关练 考点5 糖类、脂质的结构与功能.doc

考点5　糖类、脂质的结构与功能 1. [2014·海南高考]下列有关脂质的叙述，正确的是(　　) A. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B. 维生素D和性激素不属于固醇类物质 C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D. 脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成 解析：脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确；维生素D和性激素属于固醇类物质，B错；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错；蛋白质在核糖体、内质网及高尔基体上合成，D错。 答案：A 2. [2013·海南高考]关于糖分解代谢的叙述，错误的是(　　) A. 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B. 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C. 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 解析：一分子蔗糖在酶作用下水解可以产生一分子葡萄糖和一分子果糖，一分子乳糖水解可以产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖。而纤维素是多糖，其组成单体为葡萄糖。一分子麦芽糖水解则可以产生二分子的葡萄糖。故题中的四个选项中A、B、D正确，C是错误的。 答案：C 3. [2013·广东高考]有关糖的叙述，正确的是(　　) A. 葡萄糖在线粒体中合成 B. 葡萄糖遇碘变为蓝色 C. 纤维素由葡萄糖组成 D. 胰岛素促进糖原分解 解析：糖类主要在叶绿体中合成，A错误；淀粉遇碘变蓝，葡萄糖无此反应，B错误；纤维素是多糖，是由葡萄糖合成的，C正确；胰岛素抑制糖原的分解，从而降低血糖浓度，D错误；因此答案为C。 答案：C 4. [2013·福建高考]人肝细胞合成的糖原储存在细胞内，合成的脂肪不储存在细胞内，而是以VLDL(脂肪与蛋白质复合物)形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是 (　　) A. VLDL的合成与核糖体无关 B. VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外 C. 肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量 D. 胰高血糖素可促进肝细胞内糖原的合成 解析：本题考查糖类和脂肪的代谢及功能，同时考查物质的运输。VLDL是脂蛋白，其组分蛋白质的合成与核糖体有关；VLDL是大分子，以胞吐的方式分泌到细胞外；肝糖原分解可以升高血糖浓度，肝糖原合成可以降低血糖浓度；胰高血糖素促进肝脏细胞内肝糖原的分解，以升高血糖浓度。 答案：C 1. [2015·南京模拟]下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是(　　) 解析：葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；固醇相对分子质量较小，不是生物大分子；乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类，淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。 答案：A 2. [2015·嘉禾模拟]下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%) 元素 C H O N P S 生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 生物乙 55.99 9.46 17.62 9.33 3.11 0.78 根据上表，下面结论中正确的是(　　) A. 如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物 B. 等质量的组织中，甲所含热量少于乙 C. 两者的体细胞中，乙的染色体和基因数比甲多 D. 对两者含水量的比较，可推测甲比乙多 解析：动物与植物相比，动物中蛋白质、脂肪含量较高，使得动物体内C、H、N、S等元素含量较高，植物中糖类含量较高，使得植物体内O元素含量较高，因而甲是植物，乙是动物。等质量的组织中，甲所含热量少于乙。 答案：B 3. [2015·菏泽模拟]小麦、大豆、花生3种植物种子中都含有脂肪、淀粉和蛋白质，但含量不同。下列有关叙述不正确的是(　　) A. 脂肪、淀粉和蛋白质都含有C、H、O，且都可以水解成更小的分子 B. 生产实践中，花生种子应该播种得更深一些 C. 相同质量的种子需要O2的量和产生CO2的量不相同 D. 做脂肪鉴定实验最好选择花生种子，鉴定蛋白质最好用大豆种子 解析：脂肪、淀粉和蛋白质都可以水解成其基本构成单位，A正确；花生种子含脂肪较多，分解供能时消耗氧气较多，宜浅播种，B不正确；质量相同的不同种子由于含有的脂肪和糖类的比例不同，细胞呼吸时需要的O2和产生的CO2的量也不同，C正确；花生种子含脂肪多，大豆种子含蛋白质多，适宜做相应实验的实验材料，D正确。 答案：B 4. [2015·济南模拟]下列关于脂质的说法正确的是(　　) A. 内质网膜的主要成分有脂质 B. 脂质赋予生物膜不同的功能 C. 有些脂质能携带遗传信息 D. 有些细胞不含脂质 解析：生物膜的不同功能是由膜蛋白赋予的；脂质不能携带遗传信息；细胞均具有细胞膜，所以都含有脂质。 答案：A 5. [2015·河南安阳一中月考]糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是(　　)