2章细菌生理.ppt

一、细菌的营养类型 自养菌 (autotroph) 以简单的无机物为原料，利用CO2等作为碳源，利用 N2 、NH3等作为氮源,合成菌体成分,为自然界正常菌群。 异养菌 (heterotroph) 只能以有机物为原料，如蛋白质、糖类等合成菌体成分获得能量。 腐生菌 saprophyte—— 动、植物尸体等腐败物为营养料。 寄生菌 parasite —— 寄生于活的宿主机体内，获取营养。 病原菌都是异养菌。 三、细菌营养物质的吸收 物质进出主要通过以下方式： 被动扩散：营养物质从浓度高向浓度低的一侧扩散，浓度差为动力，不需能。包括简单扩散和易化扩散。 主动转运系统：需能，需载体蛋白，可逆浓度梯度进行。包括以下三种： 依赖于周浆间隙结合蛋白的转运系统； 化学渗透驱使转运系统； 基团转移：运输的同时受到化学修饰，可逆浓度梯度进行，需能，特异性载体蛋白。 第一篇 临床细菌学检验 第二章 细菌的生理 Bacterial Physiology 河北工程大学 微生物学教研室 教学大纲 掌握内容 细菌的营养物质； 生长繁殖的条件和特点； 细菌的合成代谢产物及意义 熟悉内容 细菌的理化特点、营养类型 细菌的分解代谢特点 了解内容 细菌对营养物质的吸收。 第一节 细菌的细胞化学 细菌的化学组成 成分 水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质、核酸 有机物 碳、氢、氧、氮、磷、硫 特有化学组成 肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸等 细菌的物理性状 1.光学性质：半透明体，折射部分光线，可用比浊法计数细菌 2.表面积：有利于物质交换，致代谢旺、繁殖快 3.带电现象：蛋白质，G+菌PI=2～3，G-菌PI=4～5， 在中性/碱性环境带负电荷 4.半透性：细胞壁、细胞膜有半透性 5.渗透压：菌体内有高浓度的营养物质和无机盐。 G+菌20～25个大气压，G-菌5～6个大气压。 第二节 细菌的营养 营养物质 营养成分 功效作用 碳源 糖类 合成菌体成分；供给能量 氮源 氨基酸、蛋白质 合成菌体成分 无机盐 微量元素 磷、硫、钾、钠、钙、镁、铁、钴、锌、锰、铜等 合成菌体成分；维持酶活性；参与能量储存和转运；调节渗透压；某些元素与致病性有关 生长因子 维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶、高铁血红素 、辅酶 补充细菌自身不能合成的有机营养成分、呼吸辅酶 水 营养物质可溶 营养吸收和代谢 二、细菌的营养物质 一、细菌生长繁殖的条件 1、充足的营养物质： 水、碳源、氮源、无机盐、生长因子 2、适宜的酸碱度： 多数细菌所需pH值为：6.0-8.0 大多病原菌的最适pH值为：7.2-7.6 3、适宜的温度: 嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌； 多数病原菌最适生长温度为37℃ 4、渗透压： 病原菌适应在人体生理渗透压（7-8 个大气压）条件下生长繁殖。 第三节 细菌的生长繁殖 　 二、细菌个体的生长繁殖 二分裂繁殖 三、细菌群体的生长繁殖 表 细菌细胞数量的指数扩增 时间（h） 繁殖代数 细菌数(2n) 0 0 1 1 3 8 2 6 64 3 9 512 4 12 4096 5 15 32768 7 21 2000000 10