3第三讲 烟草的种植制度.ppt

第三章 种植制度 第一节 种植制度 第二节 烤烟连作与轮作 一、种植制度: 烟草种植制度 (cropping system)：一个地区或生产单位以烟草为主要经济作物的作物组成、配置、熟制与种植方式的总称。 核心问题:烟草与其他作物的轮作、复种和布局。 　　轮作是作物种植制度中的一项重要内容，也是土地用养结合，增加作物产量和提高品质的共同途径之一。就烟草而言，轮作是烟草种植制度的主要内容，烤烟合理轮作能充分均衡地利用土壤养分，提高施肥效益，保持、恢复和提高土壤肥力，消除土壤中的有毒物质，减少病虫害，提高烟叶产质量。 　　 二、烤烟连作与轮作 ? 　　轮作（Crop ? Rotation），是指在同一地块上于一定年限内有计划、有顺序地轮换种植不同类型的作物。简单来说就是在同一块田地上有顺序的更换种植不同作物的种植方式。如在一年一熟条件下的大豆→小麦→玉米3年轮作，这是在年间进行的3年作物轮作；在一年多熟的情况下，则既有年间轮作又有年内轮作（复种轮作），如应用于南方的绿肥→烤烟—水稻、小麦→水稻—油菜等方式，这种由不同的复种方式组成，又称复种轮作。若考虑轮作是以维持地力为目的，把不同种类的作物，按一定顺序，周而复始地进行循环栽培的种植体系（cropping ? system），包括休闲在内的农作方法也属于轮作范畴之内。另外，若从时间上缩短，就成为间、套作体系，再缩短就为混作，所以间作、套种、混作也可以认定为轮作的变型。 　　烤烟轮作是作物轮作体系中的一部分，烤烟和其他类型的作物搭配种植，而不同的种植方式和作物搭配方式构成了不同的烤烟轮作类型。 二、烤烟连作与轮作 (一)烤烟连作的危害和轮作的好处 连作与轮作烟株田间农艺性状分析 时间 处理 株高 cm 茎围 cm 节距 cm 单株叶面积 m2 田间叶面积系数 根鲜重 g 根干重 g 2000年 连作 75.33 8.92 4 1.7104 2.57 307.5 75.75 轮作 88.17 10.75 6.25 2.2000 3.30 414.75 111.5 2002年 连作 55.2 8.8 2.67 0.84 1.26 281.75 67.75 轮作 102 11.67 4 2.17 3.18 445.75 124.25 连作与轮作烟叶经济学性状对比 : 连作、轮作烟叶的产质量分析 时间 处理 亩产量 公斤/亩 亩产值 元/亩 中上等烟比例% 均价 元/公斤 2000 年 连作 97.82 803.75 76.45 8.21 轮作 150.23 1247.14 75.11 8.31 2002 年 连作 72.14 304.02 48.66 4.21 轮作 122.02 1015.9 93.45 8.32 连作、轮作对烟叶内在化学成分协调性的影响 连作、轮作烟叶内在化学成分 时间 处理 总糖% 还原糖% 总氮% 烟碱% 蛋白质% 施木克值 K % 糖碱比 氮碱比 2000年 连作 23.59 17.37 2.10 3.12 9.43 2.53 1.37 7.56 0.67 轮作 27.36 24.32 2.35 3.84 10.13 2.70 1.74 7.13 0.61 2002年 连作 20.36 13.91 1.99 2.34 9.92 2.05 1.53 8.70 0.85 轮作 27.69 22.21 1.84 2.79 8.50 3.26 1.62 9.92 0.66 处理 香气量 香气质 余味 杂气 刺激性 劲头 燃烧性 灰色 每支得分 连作 11.46 15.96 15.74 10.00 7.52 8.71 4.0 4.0 77.39 轮作 11.56 16.12 16.00 10.52 7.93 9.0 4.0 4.0 79.13 连作、轮作烟叶评吸质量对比 连作、轮作对烟叶所含化合物种类和总量的影响 项目 处理 酮类化合物总量 醛类化合物总量 醇类化合物总量 酚类化合物总量 烯类化合物总量 酯类化合物总量 连作 45.791(30) 6.216(9) 3.999(8) 2.289(4) 221.615(3) 0.755(5) 轮作 44.579(30) 10.067(9) 4.708(8) 2.028(5) 269.629(3) 0.416(4) 注：表中括弧内数字为该化合物的总数 连作、轮作对烟叶中几种主要致香物质含量的影响 项 目 处 理 苯甲醇 二氢猕猴桃内酯 β-大马酮 β-二氢大马酮+（未知物） β-紫罗兰酮 巨豆三烯酮（+少量3，5-二甲基苯乙酮） 巨豆三烯酮 3-羟基—β-二氢大马酮 巨豆三烯酮+4-羟基—β-二氢大马酮） α—二氢紫罗兰酮 酮类物质含量总和 连作 1.57 0.40 3.12