8.2食物的消化与营养物质的吸收(第2课时).ppt

透明的生物----薇薇安纳·格雷丁纳鲁 　　——一项对身体世界颇有启发的方法能加速生物医药研究 第一步是让老鼠安乐死后，通过心脏将甲醛泵到其体内；接下来去除皮肤层并在老鼠血管中注入丙烯酰胺单体、白色、无味结晶化合物单体创建一个支持性水凝胶网格，取代了脂质，清理了组织。不久，他们就能在两周之内获得一个通体透明的老鼠身体标本。 此后，他们用透明老鼠绘制了完整的神经系统图。透明体让识别周边神经尤其是极其微小的神经束成为可能，他们还对注入老鼠尾巴的病毒进行荧光标记，进而绘制出了到达老鼠大脑跨越血脑屏障的病毒扩散图。“相对于一片一片标本地寻找，这简直就是看见了全部。” 自主学习 阅读勾画重点：看P13图8-7了解胃的形状、结构、与上口下口相连的器官。1、小肠壁上有??? 。分泌???? 。另外还有????? 、????? 。分泌的消化液????? 、????? 也流入小肠内，对麦芽糖、小分子的蛋白质、脂肪彻底消化，所以小肠是????? 的起点，也是淀粉、蛋白质、脂肪消化的终点。 识图：P13图8-8读图了解与小肠相通的消化腺2、淀粉 唾液（?????? ）肠液胰液（?????? ），消化淀粉的部位有????????????? 。3、脂肪 胆汁肠液和胰液 （??? ）和（???? ）。消化脂肪的部位有???????????? 。4、蛋白质 胃液 小分子蛋白质 肠液和胰液 （???? ）消化蛋白质的部位????????? 。 5、胆汁是??????? 储存在??????? 中，肝脏是最大的消化腺胰液是由?????? 分泌，胰液都流入????? 中，消化食物。6、在消化道中具有消化功能的结构有??? 。没有消化功能的结构有?? 。7、形成粪便的场所是?????? 。8、胆汁参与?????? 的消化。 读P14建议活动，理解胆汁的乳化作用。 物理性消化：食物经过牙齿的咀嚼和磨碎，舌的搅拌，胃肠肌肉的活动，将大块食物变成碎小食物，使消化液与食物混合，并推动食团下移，从口腔推移到肛门的消化过程。化学性消化：消化腺分泌的消化液对食物进行进行化学分解。由消化腺分泌的各种消化液，将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的物质。如糖类分解为葡萄糖，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸；然后这些分解后的营养物质被小肠吸收进入体内；最后进入血液和淋巴液。这样的消化过程叫做化学性消化。 交流展示 1．下列对于右图的叙述中，哪项是错误的(????)? A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶????? B.②能消化蛋白质? C.③分泌的消化液含有多种消化酶? D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官? 2.如图为消化系统图，请分析回答以下问题：? （1）口腔内的???????能分泌唾液；? （2）人体消化和吸收的主要场所是?????????，小肠的内表面具有皱襞和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层???????????????构成；? （3）[3]指的是????????????，它能分泌?????????????。 交流展示 3．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是(????)?? A．口腔????B．食道????C．胃?????D．小肠? 4.人体消化和吸收的主要场所在（????） A．口腔??B．胃?????C．小肠?????D．大肠 交流展示 5．糖类、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（ ）? A.淀粉、脂肪、蛋白质???B.淀粉、蛋白质、脂肪? C.脂肪、淀粉、蛋白质???D.蛋白质、淀粉、脂肪 6．下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是?（ ） A．蛋白质????B．淀粉????C．脂肪???D．纤维素? 交流展示 7、下列物质中不能被消化道直接吸收的是（ ） A、水 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、麦芽糖 8、下列对蛋白质的消化起作用的消化液是（ ） A、唾液和胃液 B、胆汁和胰液 C、唾液和胰液 D、胃液和胰液 交流展示 9、营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化（ ） A、口腔、胃、小肠 B、胃、小肠、大肠 C、胃、口腔、小肠 D、小肠、口腔、胃 10、患肝炎的病人，下列哪一过程将受到影响（ ） A、淀粉 麦芽糖 B、蛋白质 氨基酸 C、脂肪 脂肪微粒 D、脂肪微粒 甘油和脂肪酸 交流展示 11.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是? A.淀粉、脂肪、蛋白