总论：植物学基础知识1.ppt

第一章 花卉的形态和构造 讲解重点： 一、根的形态特征 二、茎的形态特征 三、叶的形态特征 四、花的形态特征 五、果实的形态特征 第一节 根的形态 （见图片） 当种子萌发时，胚根首先突破种皮向地生长，形成主根主根上产生侧根，侧根上再产生二、三级侧根。 主根、侧根很容易区别 第二节 茎的形态 1、根据生长习性： 直立茎、匍匐茎、平卧茎、攀缘茎、缠绕茎 2、根据质地分： 草质茎、木质茎? 第三节 芽的类型与分枝关系 木芙蓉 （三角形的托叶） （二）叶的大小、形态和质地 2.叶的形态 （一）叶形 3.叶片的质地 （一）叶形 （一）叶形 三、叶的形态结构与环境的关系 旱生植物 第五节 花的形态构造与观赏 被子植物的繁殖器官形成了花，因此又称有花植物 。实质上，花是不分枝的变态短枝。 （一）花的组成部分 一朵完整的花可分为六个部分，即花柄、花托、花萼、花瓣 、雄蕊群 和雌蕊群。 （二）花部变化及花序 不同植物花部会发生种种变化，有花萼、花瓣、雄蕊群和雌蕊群的称完全花，缺少任何一个部分的称不完全花 。缺花被的任一部分称单被花；缺花萼与花瓣的称无被花；缺少雄蕊和雌蕊的任一部分，称单性花，有前者的称雄花，有后者的称雌花。 花单个着生在枝顶或叶腋处的称单生花；而许多花着生在枝顶或叶腋处的称花序 。 花序（花朵排列的方式与顺序） ◎单顶花序：每一枝条顶端或叶腋仅着生一朵小花如玫瑰。 ??? 花 序 图 示： 花形（花的形状） ◎舌状：花冠有如舌头般伸出，下部则为一短筒，如向日葵。 ◎蝶形：花瓣共五片，位于上方不对称者为旗瓣；中央两瓣对称者为翼瓣；下方两瓣对称者为龙骨瓣，如蔓花生； ◎钟状：花冠筒宽而稍短，上部扩大呈一钟形，如吊钟花； ◎坛状：花冠筒膨大为卵形或球形，上部收缩成短颈，花冠裂片微外曲，如柿树的花； ◎高脚碟状：花冠下部窄筒形，上部花冠裂片突向水平开展，如迎春花； ◎筒状、管状：花瓣合生呈管状，如紫丁香。 第六节 植物的果 果实：被子植物的雌蕊受精后形成的构造。常见 ◎瘦果：果实为小型干性果，果皮与种子不易分离，仅具一枚种子，如咸丰草。 ◎翅果：果实为干性果，具有翅状的果皮助于飞翔，如掌叶枫、白鸡油、菲律宾紫檀。 ◎荚果：豆荚状之果实，具有单一心皮，成熟时常会自腹缝开裂，内有种子数枚，如洋紫荆。 ◎ 蒴果：果实为干性果，具有多数心皮，成熟后会开裂，如紫薇。 ◎柑果：果实为肉质果，果皮厚，具油腺点；内分多室，由汁囊填满，每室有种子数颗，如橙子。 ◎核果：果实为肉质果，外果皮薄，中果皮呈肉质，内果皮则十分坚硬成核，内包有一枚种子，如李子。 ◎隐花果：果实为肉质果，果实着生于花被内侧，外观看到的是她的花被，真正的果实隐藏在内，如榕树。 ◎浆果：果实为肉质果，外果皮薄，中、内果皮则呈肉质，种子多枚，如西红柿。 果 的 图 示 第七节 植物各器官的变态 变态：在自然界中，由于环境的变化，植物器官因适应环境而改变器官原有的功能和形态，这种变异称变态。这种变异是可以遗传的 一、根的变态 正常的根扎根土壤，具有吸收及支持的功能。 根的变态，是根在形态、结构和主要生理机能发生了显著变化。这种变化，与茎相比较，主要区别（从外形上）：有无顶芽；有无节与节间；有无叶与腋芽。 （一）贮藏根： 常见于二年生或多年生的草木植物。像胡萝卜、萝卜、番薯、葛藤等。根据来源可分为： 肉质直根：由主根和下胚轴膨大发育而来。像萝卜和胡萝卜，它们贮藏了大量营养物质，为二原型根 （二）支持根：由地上茎发生的不定根，穿入土壤，形成起支持作用的辅助根。像玉蜀黍、高梁、甘蔗。 （三）板根: 常发生在一些热带树种中，板根在特定环境下，主根发育不良，侧根向上侧隆起生长与树干茎部相接部位形成发达的木质板状隆脊。（秋茄树） （四）攀援根： 常春藤、凌霄、络石、爬山虎等藤本植物的细长茎上能长出一些短的不定根，这些根的顶端扁平，有的成为吸盘，易固着小石头或树干表面，具攀援功能。 （五）气根： 热带湿润气候的森林中，一些兰科，天南星科植物自茎部产生不定根悬垂在空中称为气根。 这种根外表形成根被、由多层厚壁死细胞组成可以贮藏存雨水，露骨水，供内部组织用，干旱季节，根被失水而为空气所充满。 （六）呼吸根： 分布于沼泽地带或海岸低处的一些植物，例水松、红树、落羽松等，它们的根系中，有一部分根向睡长，露出地面，成为呼吸根。呼吸根一般具有较发达的通气组织，有利于植物呼吸。（如池杉，木榄） （七）寄生根：有些寄生植物如桑寄生属、槲寄生属、兔丝子属的植物，它们的叶片退化，不能进行光合作用，而是借助茎上形成的不定根，常称胃吸器，伸入寄主体内吸收水分和营养物质，这种根称寄生根。 二、 茎的变态 形态、结构和生理机能发生显著变异的茎。 （一）根状茎