14消化腺2015概述.ppt

消化腺（digestive gland） 消化腺的概述（组成、功能） 大唾液腺（一般结构、结构特点） 胰腺（外分泌部、内分泌部的结构和功能） 肝脏（结构和功能） 概述 组成 大消化腺 大唾液腺 胰腺 肝 小消化腺 小唾液腺 食管腺 胃腺 肠腺 功能 分泌消化液，行使化学消化作用 内分泌功能 一、大唾液腺（salivary gland） 腮腺 下颌下腺 舌下腺 （一）大唾液腺的一般结构 复管泡状腺 外包被膜，内分小叶 实质 分泌部-腺泡 导管 （一）大唾液腺的一般结构 腺泡（acinus） 单层立方上皮或锥体形腺细胞 有肌上皮细胞 浆液性腺泡 黏液性腺泡 混合性腺泡 （一）大唾液腺的一般结构 浆液性腺泡 浆液性细胞 （serous cell） （一）大唾液腺的一般结构 黏液性腺泡 黏液性细胞 （mucous cell） （一）大唾液腺的一般结构 混合性腺泡 浆液性细胞 黏液性细胞 浆半月（serous demilune） （一）大唾液腺的一般结构 导管 闰管（单层扁平或单层立方上皮） 纹状管（分泌管，单层高柱状上皮） 小叶间导管（单层柱状－假复层柱状上皮） 总导管 （二）三种大唾液腺的结构特点 腮腺 浆液性腺 闰管长、纹状管较短 分泌物含大量唾液淀粉酶 （二）三种大唾液腺的结构特点 下颌下腺 混合性腺，浆液性腺泡多 闰管短，纹状管发达 分泌物含唾液淀粉酶和黏液 （二）三种大唾液腺的结构特点 舌下腺 混合性腺，以黏液性腺泡为主，也多见混合性腺泡 无闰管、纹状管也较短 分泌物以黏液为主 （二）三种大唾液腺的结构特点 唾液来源 下颌下腺分泌70%，腮腺分泌25%，舌下腺分泌5% 唾液的成分和功能 水、黏液（润滑口腔） 唾液淀粉酶（ 分解淀粉） 溶菌酶、干扰素（抵抗细菌、病毒） sIgA（ 浆细胞和腺细胞协同分泌，有免疫保护作用） 二、胰腺（pancreas） 被膜:薄层结缔组织 胰腺小叶 实质 外分泌部，为复管泡状腺，浆液性腺 内分泌部（胰岛） （一）外分泌部 腺泡： 浆液性腺泡 腺泡细胞是典型的浆液性细胞 无肌上皮细胞 （一）外分泌部 功能 分泌消化酶－胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶、DNA 酶和RNA 酶等，分别消化食物中的营养成分 分泌胰蛋白酶抑制因子，防止两种蛋白酶原被激活 （一）外分泌部 腺泡腔内有泡心细胞( centroacinar cell) 扁平或立方形，胞质染色淡，核圆或卵圆形 是闰管起始部的上皮细胞 （一）外分泌部 导管：上皮可分泌水和 HCO3- 等电解质 闰管（单层扁平或单层立方上皮） 小叶内导管（单层立方上皮） 小叶间导管（单层柱状上皮） 主导管（单层高柱状上皮+杯状细胞） 与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头 （二）内分泌部（胰岛，pancreas islet） （二）内分泌部（胰岛，pancreas islet） 胰腺腺泡之间的大小不等的内分泌细胞团 细胞排列成团索状 毛细血管丰富 四种细胞：A细胞、B细胞、D细胞、PP细胞 （二）内分泌部（胰岛，pancreas islet） A细胞：20% 分泌胰高血糖素(glucagon) B细胞：70% 分泌胰岛素(insulin) D细胞：5%， 分泌生长抑素 PP细胞：很少 分泌胰多肽(pancreatic polypeptide) 三、肝（liver） 表面覆以致密结缔组织被膜，除下面各沟窝处、右叶上后部为纤维膜外，均为浆膜 结缔组织伸入实质，将其分隔成大量肝小叶 肝小叶之间各种管道密集的部位为门管区 （一）肝小叶（hepatic lobule） 肝的基本结构单位 多角棱柱体 （一）肝小叶（hepatic lobule） 中央静脉(central vein) 肝板（hepatic plate） 肝血窦（hepatic sinusoid） 窦周隙（perisinusoidal space） 胆小管（bile canaliculi） 1. 中央静脉（central vein） 内皮 结缔组织 2. 肝板（hepatic plate） 由单层肝细胞排列形成 切片上呈现为肝索（hepatic cord） 以中央静脉为中心放射状排列，并吻合成网 界板：肝小叶周边的肝板，肝细胞较小，嗜酸性较强 2. 肝板（hepatic plate） 肝细胞（hepatocyte）三种功能面： 血窦面 胆小管面 细胞连接面 2. 肝板（hepatic plate） 肝细胞结构（L.M.） 多面体形 核大而圆，居中，常染色质丰富，部分有双核或多倍体核 胞质嗜酸性，含弥散分布的嗜碱性团块 2. 肝板（hepatic plate） 肝细胞结构（E.M.） 粗