2016年福建高职招考化学模拟试题：核酸概述.docx

2000份高职单招试题，全部免费提供！ 育龙单招网，单招也能上大学 2016年福建高职招考化学模拟试题:核酸 【试题内容来自于相关网站和学校提供】 1： 某种氨基酸是天然蛋白质水解产物，其中氮的质量分数为15.7%，已知氨基酸分子中只有一个氮原子，这种氨基酸的结构简式是（?? ） A. ??????????????????????? B. C. ?????????????????? D. 2： 下列物质可以使蛋白质变质的是（??? ） ①福尔马林、②氢氧化钠、③高锰酸钾溶液、④硫酸铵、⑤波尔多液、⑥双氧水、⑦硝酸、⑧食盐、⑨水 A、①②③⑤⑥⑦?????????????? B、①②③⑤⑥⑦⑧ C、①②③⑥⑦???????????????? D、①③④⑤⑥⑦ 3： 下列实验能达到预期目的的是（　　） A、可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质 B、向淀粉溶液中加入稀H2SO4，水浴加热一段时间后，取出部分水解液滴加碘水，若溶液变蓝，证明淀粉未发生水解 C、将蔗糖和稀H2SO4加热水解后的液体取出少许，加入新制的Cu（OH）2并加热煮沸，无红色沉淀生成，证明蔗糖未发生水解生成葡萄糖 D、蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出，再加水又能溶解 4： 下列有关有机物的性质和用途的说法正确的是（??? ） A、乙烯分子与苯分子中碳碳键不同，但二者都能发生加成反应 B、乙烯、聚氯乙烯、苯乙烯分子结构中都含有不饱和键 C、乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如无水乙醇可用于杀菌、消毒 D、淀粉、油脂、蛋白质都属于高分子化合物 5： 下列叙述正确的是（??? ） ①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性 ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 ④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质 ⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水 A、①④⑤?????? B、②③④??????? C、①②④⑤???????? D、全部 6： 葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回答问题： 已知 （1）葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如图所示： ①B是石油化学工业最重要的基础原料，写出A―→B的化学方程式：________________________________________________________________________； ②D的结构简式为________________________________________________________________________； （2）葡萄糖在一定条件下还可被氧化为X和Y（Y和A的相对分子质量相同）。X可催化氧化成Y，也可与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是____________，检验此官能团需用的试剂是________________________________________________________________________。 （3）F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系是，H与（1）中的D互为同分异构体。 ①G还可以发生的反应有________（填序号） a。加成反应? b。水解反应 c。氧化反应 ?d。消去反应 e。还原反应 ②本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合（总质量一定），完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有________________________（写出结构简式）。 7： 有机物A（C6H8O4）为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B（C4H4O4）和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。 （1）A可以发生的反应有________（填序号）。 ①加成反应　②酯化反应　③加聚反应　④氧化反应 （2）B分子所含官能团的名称是________、________。 （3）B分子中没有支链，其结构简式是____________，B的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是________________________________________________________________________。 （4）由B制取A的化学方程式是________________________________________________________________________ __________________________________________________