18-1-植物的营养概述.ppt

第一节 植物对养分的吸收和运输 18 植物的营养 土壤养分 植物营养 营养吸收 作物施肥 有机肥料 化学肥料 18 植 物 的 营 养 一、植物的空气营养和土壤营养 空气营养——二氧化碳 退 出 植物吸水部位： 根系 根尖 根毛区 根毛 二、 根细胞控制养分的吸收 退 出 二、 根细胞控制养分的吸收 根系吸水的过程： 质外体：包括细胞壁、细胞间隙以及木质部的导管 共质体：包括所有细胞的细胞质 H2O 植物吸水 土壤水分 蒸腾作用 大气降水 三、蒸腾作用使水分和养分在木质部中上运 退 出 吸水动力 植物吸水 影响因素 根 压 吐 水 伤 流 退 出 植物吸水 水 势 吸水器官 细胞吸水 概 述 根压：借助于根系代谢活动产生的能推动水分吸收和沿导管上升的力量。 蒸腾拉力：由于叶片蒸腾作用产生的吸水并引水上升的力量。 1. 植物吸水的动力 吸水动力 影响因素 退 出 2. 影响植物吸水的条件 影响条件：土壤温度（正相关） 土壤通气状况（正相关） 土壤水分状态。 生理干旱：土壤不缺水，由于温度过低可土壤溶 液浓度过高，土壤水低于细胞水势， 造成根系吸水困难而引起的干旱。 吸水动力 影响因素 植物根系从土壤中吸收的水分首先通过根部的皮层进入到中柱的木质部，然后通过根与茎相互连通的木质部中的导管与管胞，向上输送，经过叶柄到达叶片。水分进入叶肉细胞后在细胞表面蒸发，通过叶片的气孔逸出 3.水分在植物体内的运输 退 出 蒸腾作用：水分从植物地上部分以水蒸气的形式大气 中散失的过程。 生理意义----水分吸收与运输 营养物质吸收、运输与分配 恒定植物体温 植物内外气体交换 蒸腾部位----皮孔（皮孔蒸腾） 角质层（角质层蒸腾） 气孔（气孔蒸腾 ? 主要） 4、蒸腾作用 气孔蒸腾 表皮细胞 保卫细胞 气 孔 退 出 退 出 气孔蒸腾高效性的原因 孔面积很小时，通过小孔边缘扩散的分子受到的干扰阻力相对较小、速度快，称边缘效应。因此，分子通过小孔扩散的速率不与小孔面积成比例，而与小孔周长成比例，这是小孔扩散律。气孔很小（um2），符合小孔扩散规律，尽管叶面上小孔占的面积很小，只有叶面积的0.5% ~ 1%，由于小孔数量多，周长大，所以，水蒸气通过气孔扩散的速率就很高，约为植物总蒸腾量的90％以上。 退 出 基础知识 气孔运动 明 开 夜 合 白天开放 夜间闭合 环境影响： 光照（正相关） 空气湿度（负相关） 大气温度（正相关） CO2（负相关） 风（正相关） 退 出 蒸腾作用的影响因素 1.树干环割实验 四、糖分在韧皮部中运输 运输途径：韧皮部 运输方向：自上往下 长距离运输的分子：筛管 运输的形式：主要是蔗糖 运输的速度：一般为50-100cm/h 装： 卸： 2.有机物运输的途径、形式和速度 压力流动学说 3.有机物运输的机理 温度 矿质元素 B、P、K 光照 植物激素 4.外界条件对有机物运输的影响 吊竹梅 第一节 植物对养分的吸收和运输 18 植物的营养