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丽华餐饮一周套餐公示 价 格 菜 名 份 量 成 份 配 比 单 价 8元 红油粉皮 100克 粉皮 香菜 20；1 1 黄瓜方腿 80克 黄瓜 方腿 5；1 2.5 香炸鱼排 40克 鱼排 2 辣包菜 90克 包菜 1 烤肠 30克 香肠 1.5 白饭 200克 米饭 0.5 价 格 菜 名 份 量 成 份 配 比 单 价 15元 黄瓜炒蛋 70克 黄瓜 鸡蛋 3；1 2.5 古老肉 70克 山芋 肉丁 3；1 3 大烧百叶 80克 百叶 方腿 木耳 10；1；1 2.5 青菜面筋 70克 青菜 油面筋 10；1 1 烤肠 30克 烤肠 1.5 牛肉丸 10克 牛肉丸 1 黑椒大排 80克 大排 3.5 雪菜豆子 10克 雪菜 豆子 10；1 1 香甜玉米 10克 玉米棒 1 米饭 200克 米饭 0.5 价 格 菜 名 份 量 成 份 配 比 单 价 10元 青菜面筋 100克 青菜 油面筋 10；1 1 红烧狮子头 100克 狮子头2个 5 炖蛋 120克 鸡蛋 2 古老肉 90克 山芋 肉丁 3；1 3 米饭 200克 米饭 0.5 扬子一周套餐2013.4.15 价格 菜名 份量 成份 配比 单价 12元 面筋塞肉 90克 面筋、肉 1-5 3元 番茄炒蛋 100克 番茄、鸡蛋 3-1 2.5元 鱼香茄子 100克 茄子、青椒、肉糜 3-1-1 2.5元 花菜三鲜 100克 花菜、肉皮、香肠、青椒 2-1-1-1 2.5元 咖喱雪菜豆腐 100克 雪菜、豆腐 1-5 1.5元 牛排 80克 牛肉 1-1 3.5元 米饭 200克 大米 1-1 0.5元 价格 菜名 份量 成份 配比 单价 8元 鳕鱼排 70克 鳕鱼 1-1 2.5元 三色玉米粒 100克 玉米、香肠、豌豆、胡萝卜 3-1-1-1 3元 西芹虾糕 100克 西芹、虾糕 3-1 2.5元 青椒土豆丝 100克 青椒、土豆 5-1 1元 鱼香茄子 100克 茄子、青椒、肉糜 3-1-1 2.5元 米饭 200克 大米 1-1 0.5元 裕卓昉餐饮一周套餐公示 价 格 菜 名 份 量 成 份 配 比 单 价 10元 平菇炒蛋 100克 平菇 鸡蛋 3—1 2.5 胡萝卜炒肉丝 100克 胡萝卜 肉丝 3—1 2 荷包蛋 20克 鸡蛋 1—1 1.5 鱼片 80克 鱼片 1—1 3.5 米饭 200克 大米 0.5 价 格 菜 名 份 量 成 份 配 比 单 价 8元 红烧狮子头 50克 肉末 1—1 2.5 莴苣炒蛋 100克 莴苣，鸡蛋 4—1 2 鱼香肉丝 100克 茭白，肉丝 4—1 2. 素鸡 50克 大豆 1—1 1 米饭 200克 大米 0.5