植物的营养器官—叶资料.ppt

* * 表皮：由一层表皮细胞组成，有上下表皮之分，表皮细胞角质化。 表皮上有气孔，气孔可分为以下类型： 1.表皮 * * 无规则型 不等型 * * 气孔：由保卫细胞和它们之间的孔口组成。是与外界进行气体交换的门户，又是水气蒸腾的通道。 气孔器：保卫细胞和气孔共同构成，也称为气孔复合体。 水孔：在叶尖或叶缘的表皮上，有一种类似气孔的机构，保卫细胞长期张开，称为水孔，是气孔的变形。 * * 叶肉；叶内的绿色组织。异面叶中有栅栏组织和海绵组织的分化。 栅栏组织：细胞长柱形，细胞长轴与叶表面垂直，含叶绿体较多。 海绵组织：细胞不规则，排列疏松，胞间隙较大，含叶绿体较少。 2.叶肉 * * 3.叶脉 叶内的维管束。 维管束的木质部在上方，韧皮部在下方。外有维管束鞘。较大的叶脉两侧有机械组织。 * * 中脉维管束放大（与叶柄结构相似） 维管束 含叶绿体 * * ⒈表皮：由长、短两种细胞组成，长细胞细胞壁不仅角质化，并且硅质化；短细胞又分为硅细胞和栓细胞。 禾本科植物气孔的保卫细胞哑铃形。上表皮有特殊的薄壁细胞，称泡状细胞。 ㈡单子叶植物叶的特点 * * ⒉叶肉；无栅栏组织和海绵组织的分化。 * * ⒊叶脉有限外韧维管束，木质部，韧皮部，维管束鞘，厚壁组织 C3 植物：两层，外层薄壁，内层厚壁，水稻。 C4植物：一层，薄壁。与外围叶肉细胞形成花环状结构，玉米。 * * 小麦叶维管束 玉米叶维管束 C3植物和C4植物维管束结构比较 * * 表皮细胞细胞壁较厚，角质层发达，内方有几层厚壁细胞，称下皮。 叶肉细胞的细胞壁，向内凹陷，叶绿体沿皱折分布， 叶肉内方有明显内皮层。 叶内有树脂道。 维管束一或二。 ㈢松针的结构 * * 表皮 下皮 叶肉 树脂道 维管束 内皮层 * * ㈠旱生植物和水生植物的叶： ⒈旱生植物的叶：叶片小而厚；复表皮或表皮厚壁；具厚的角质层；气孔集中分布于下表皮下陷的气孔窝内或下陷于表皮之下；等面叶或叶肉细胞具多的褶皱；维管束排列密集，木质部相对比韧皮部发达。 五. 叶的生态类型 * * 肉质植物 * * ⒉水生植物的叶：叶片形小而薄，有些植物叶片细裂成丝状；不具或仅具薄的角质层；表皮薄壁，一般具叶绿体；气孔分布于上表皮或不具气孔；叶肉不发达，无栅栏组织与海绵组织的分化，胞间隙特别发达，形成通气组织；维管束排列疏松，韧皮部相对木质部发达，菹草。 * * ㈡阳地植物和阴地植物的叶 ⒈阳地植物的叶：叶片一般较小而厚，叶面上常有较厚的角质层覆盖，表皮细胞较小，细胞壁较厚，排列紧密，胞间隙小，气孔通常较小而密集，表皮外有时有茸毛。叶肉强烈分化，栅栏组织发达，常有2－3层，有时上、下表皮都有栅栏组织；海绵组织不甚发达，胞间隙较小。叶脉细密而长。机械组织发达。 ⒉阴地植物的叶：叶片较大而薄，表皮细胞有时具叶绿体，角质层较薄，气孔数目较少；叶肉内栅栏组织不发达，胞间隙较发达，叶绿体较大较多。 * * 落叶：植物的叶，生活一定时期之后，从枝条上脱落的现象。 落叶是植物对不良环境的一种适应。 按落叶情况不同，木本植物分为落叶树与常绿树。 落叶树：全树的叶同时脱落。 常绿树：落叶有先后，新叶发生后，老叶才脱落。 落叶树和常绿树都是要落叶的，只是落叶的时间有差异。 六. 落叶和离层 * * 离层 离层是指叶将脱落时，在叶柄基部，有一部分薄壁细胞开始分裂，产生一群小形细胞，这群细胞的细胞壁胶化，细胞呈游离状态，因此支持力量较薄弱，这一区域称离层。 叶脱落后，在离层下会形成由栓质、伤胶等保护物质形成的保护层。 保护叶脱略后暴露的表面，防止病虫害的伤害。离层和保护层构成离区。 植物的落花、落果、也多与离层形成有关。 * * * 赤峰学院生命科学系 赤峰学院生命科学系 第三章 种子植物的营养器官 ——叶 * * 第三节 叶（leaf） 一. 叶的生理功能和经济利用 ㈠ 光合作用（photosynthesis）:绿色植物（主要是在叶内）吸收日光能量，利用二氧化碳和水，合成有机物，并释放氧气的过程，称为光合作用 CO2＋H2O→[CH2O]＋O2↑ 赤峰学院生命科学系 * * 光合作用 * * ㈡ 蒸腾作用（transpiration） 蒸腾作用：水分以气体状态从体内通过生活的植物体表面，散失到大气中的过程，称为蒸腾作用。 * * ㈢吸收、繁殖作用 * * （四）叶的经济利用 食用：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、韭菜 药用：毛地黄、颠茄 工业用：提取糖苷（甜叶菊）、香精（香叶天竺葵，留兰香）、饮料（茶叶）、 制绳（剑麻，棕榈）、制扇（蒲葵） 观赏用：观叶植物 * * ㈠叶的组成 叶片：叶的主要部分。 叶柄：承受叶片，将叶片展布在各空间位置上，